Ingredientes:
200 g. bacalao fresco
5 tiras bacalao salazón
4 patatas
Coliflor
Acelgas
2 tomates
1 zanahoria
3 huevos
Ñoras
4 ajos tiernos
2 dientes de ajo
Colorante
Aceite de girasol
Aceite de oliva
Sal
Hotel Restaurante Caseta Nova
Ctra. Vieja Ibi-Castalla Km. 4'5. Castalla (Alicante)
Tel.: 666533397
www.hotelcasetanova.com