La patata, un alimento ideal para cultivar en Marte

La posibilidad de cultivar alimentos en Marte ha inspirado a los organizadores del primer Concurso Gastronómico Espacial, con 8 cocineros internacionales y un jurado del Centro de Astrobiología. La patata es el ingrediente principal de todas las recetas porque aguanta condiciones de cultivo similares a las del Planeta Rojo.