Un equipo de investigadores logra descifrar el genoma completo del olivo

En España hay 309 millones de olivos. Más de dos millones de hectáreas dedicadas a este árbol, el más emblemático del Mediterráneo. Fuerte, resistente, el 70% de los olivos se plantan en secano. Además, absorben el CO₂. Incluso por lo que se emite a la atmósfera por la producción de un litro de aceite de oliva el balance es positivo. Conservarlos en un buen estado es clave para garantizar que futuras generaciones puedan disfrutarlos.