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Saber cocinar - Lombarda a la segoviana

25 nov 2009

Sergio Fernández ha cocinado hoy lombarda a la segoviana, cuyos ingredientes son: 1 lombarda, 2 cebollas, 2 manzanas, 4 salchichas, 150 gr. de bacon, 4 dientes de ajo, 50 gr. de higos secos, 50 gr. de dátiles, pimentón, aceite, vinagre y sal.

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