Zaragoza

Esta vez el objetivo es rescatar a la "aceituna empeltre", variedad autóctona del bajo Aragón, de tono negro azabache y piel rugosa, tamaño medio y ligeramente asimétrica. Su aceite es muy amarillo y fluido, con un olor afrutado y suave, y de sabor dulce y almendrado.

Contenido disponible hasta el 29 de marzo de 2019.

Histórico de emisiones:
14/05/2017