Para todos La 2
Debates: Mercado del vino
20/10/2010
00:23:11
Debates: Mercado del vino
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20/10/2010
Recomendado para todos los públicos
Sinopsis
Nos encontramos en plena época de la vendimia y, por esta razón, es en estos días del año cuando las bodegas tienen más trabajo. Hoy queremos hablar de como es el consumo de vino en España y hacia donde se encamina. Primero, hemos entrevistado al enólogo de Vilaviniteca, un establecimiento que se dedica a la divulgación de la cultura del vino desde hace más de 75 años. Y luego debatimos el asunto con David Seijas, Somelier del famoso restaurante El Bulli, que dirige Ferran Adrià; Txus Aroa, Productor de vinos ecológicos de Navarra; y Faustino Muñoz, Somelier. Además, hay que decir que también contamos con algunos comentarios de Rafael del Rey, Director General del Observatorio Español del Mercado del Vino.
Ficha técnica
- Géneros
- Información y actualidad
- Idiomas
- Castellano