Debates: El agua

El agua no tiene color y se supone que ni huele ni sabe a nada. Aún así, cada vez compramos más agua embotellada, unos 130 litros por persona y año. España ya es el tercer país europeo en consumo de agua envasada. Algunas botellas, de auténtico lujo, se venden hasta por 200euros. Lo hablamos con Faustino Muñoz, somelier y autor del libro Aguas del Mundo; Rosa Solà, presidenta de Slow Food Barcelona; con el doctor Benet Oliver-Rodés, propietario del laboratorio que realiza el 90% de los análisis de agua envasada de nuestro país; y Julio Barea, de Greenpeace.