Debates: Los trangénicos

Los transgénicos están autorizados en España desde 1998, pero sólo el maíz para consumo animal. En estos 12 años, el cultivo del maíz transgénico ha crecido hasta cerca de 80.000 hectáreas en España, a pesar de la oposición ecologista. Aunque este maíz transgénico sólo es apto para animales, acaba penetrando en la cadena alimentaria humana de manera indirecta y sin que lo sepa el consumidor. Tampoco se sabe si eso puede perjudicarnos a largo plazo. Lo debatimos con David Bueno, Profesor de Biología Genética de la Universidad de Barcelona y autor del libro Conviviendo con transgénicos, donde ofrece una descripción de los transgénicos y de cómo se generan, los problemas éticos que se les atribuye y la cobertura legislativa que los rige; Juan Felipe Carrasco, Coordinador de la Campaña contra los Transgénicos de Greenpeace;

Sergi Viñals, Ambientólogo y Técnico en Consumo de la Organización de Consumidores y Usuarios de Catalunya; y Pere Arús, doctorado en Genética por la Universidad de California e investigador del IRTA (Instituto de investigación y tecnologías agroalimentarias)