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Otros documentales - Grandes restaurantes, grandes ciudades: Manila

22:00 19 oct 2018

Una nueva aventura gastronómica en Manila. Una joya oculta en un garaje en el que te sientes como en casa. En la naturaleza disfrutaremos de ingredientes recogidos junto a nuestra mesa. Un elegante salón de clase alta y el lugar más de moda donde la fiesta tiene lugar en tu boca.

Contenido disponible hasta el 26 de octubre de 2018.

Histórico de emisiones:
15/07/2017
03/01/2018

Una nueva aventura gastronómica en Manila. Una joya oculta en un garaje en el que te sientes como en casa. En la naturaleza disfrutaremos de ingredientes recogidos junto a nuestra mesa. Un elegante salón de clase alta y el lugar más de moda donde la fiesta tiene lugar en tu boca.

Contenido disponible hasta el 26 de octubre de 2018.

Histórico de emisiones:
15/07/2017
03/01/2018

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  • 22:16 ayer Expedición culinaria del chef australiano John Torode para descubrir los secretos de la cocina de un país cuya cultura gira en torno a la comida: Malasia. En Seremban, en la costa occidental, restauradores locales elaboran las recetas de pollo al Rendang y el famoso plato Char Kway Teow. Contenido disponible hasta el 30 de enero de 2019. Histórico de emisiones: 11/10/2018

  • Planeta Tierra II: Ciudades

    Planeta Tierra II: Ciudades

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    58:12 pasado martes Las ciudades pueden parecer un lugar improbable para los animales, pero también pueden ser un mundo de sorprendentes oportunidades. ¿Pueden los humanos elegir construir ciudades amistosas con la vida salvaje? Contenido disponible hasta el 29 de enero de 2019. Histórico de emisiones: 11/02/2018

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    57:48 pasado martes Para sobrevivir en las praderas, los animales deben afrontar los cambios estacionales más hostiles de la tierra. Desde los antílopes saiga de Asia a los osos hormigueros de Brasil, los animales de las praderas se han adaptado de manera extraordinaria para lidiar con estas condiciones extremas. Contenido disponible hasta el 29 de enero de 2019. Histórico de emisiones: 04/02/2018

  • 21:12 pasado martes Expedición culinaria del chef australiano John Torode para descubrir los secretos de la cocina de un país cuya cultura gira en torno a la comida: Malasia. En Penang, miles de puestos callejeros ofrecen un sinfín de platos tradicionales, como el curry de piña, con pasta de coco, y arroz Congee. Contenido disponible hasta el 29 de enero de 2019. Histórico de emisiones: 10/10/2018

  • 58:55 pasado martes El documental aborda la tragedia de muchísimos jóvenes que emigran a Europa, sin desearlo en busca de un futuro que no está garantizado en su patria de origen. Bajo la dirección afinada de Icíar Bollaín se nos presenta dicha problemática en busca de una reflexión de hacia dónde se dirigen sus vidas. Contenido disponible hasta el 5 de febrero de 2019.

  • 22:15 pasado lunes Expedición culinaria del chef australiano John Torode para descubrir los secretos de la cocina de un país cuya cultura gira en torno a la comida: Malasia. Kuala Lumpur, la capital, es célebre por la cocina de sus puestos callejeros, donde se saborea Nasi Lemak con sambal de gambas. Contenido disponible hasta el 28 de enero de 2019. Histórico de emisiones: 10/10/2018

  • 52:24 pasado domingo Amador, aventurero incansable, comienza su aventura en la isla de El Hierro, en el archipiélago canario. Ana se encuentra en Castilla-La Mancha, dispuesta a recorrer en bicicleta la ruta de Don Quijote. En la República Checa, Juan y Migas inician un viaje en caravana por varios países europeos. Contenido disponible hasta el 4 de febrero de 2019.

  • 57:39 pasado domingo En la etapa final del viaje, Andrew y Giorgio nos muestran las luces y las sombras de la isla; descubrirán como los sicilianos intentan labrarse un futuro más esperanzador dejando el triste legado de la Mafia y reclamando el esplendor que convirtió en su día a la isla en la joya del Mediterráneo. Contenido disponible hasta el 27 de enero de 2019. Histórico de emisiones: 15/03/2018

  • 42:56 pasado sábado En la época de Espartaco había más de un millón de esclavos (uno de cada cinco habitantes de Roma) que vivían en unas condiciones infrahumanas. En el año 73 a.C., éste esclavo gladiador consiguió huir junto más de setenta gladiadores, poniendo en jaque a la República de Roma con un ejército rebelde. Contenido disponible hasta el 26 de enero de 2019.

  • 28:51 pasado sábado Documental sobre una de las más importantes (y larga) vía de comunicación romana en Hispania: la Vía Agusta, utilizada desde hace más de tres mil años. Esta vía parte de la actual Cádiz y llega hasta Roma. En este episodio conoceremos un poco más a fondo las ciudades ubicadas a lo largo de dicha vía Contenido disponible hasta el 26 de enero de 2019. Histórico de emisiones: 21/05/2016 05/08/2017 18/09/2018

  • 25:58 pasado viernes El castillo de Chillingham, en Inglaterra, es famoso por todas sus historias de misterio y por las apariciones de sus particulares almas en pena. Pero a Sir Humphry Wakefield, su propietario, no le impide invitar a distinguidos amigos. Incluso él colaborará en el menú con la caza y la pesca. Contenido disponible hasta el 25 de enero de 2019. Histórico de emisiones: 18/11/2017 29/06/2018

  • 59:20 pasado viernes El documental narra la experiencia de Folco Terzani, quien quiere conocer Mustang, en Nepal, para recorrer los antiguos pasos de su padre. El Rey de Mustang que fué anfitrión de Tiziano Terzani, lo será ahora de su hijo Folco que ha emprendido un viaje físico pero también interior. Contenido disponible hasta el 1 de febrero de 2019. Histórico de emisiones: 06/07/2014 11/01/2018

  • 25:48 pasado jueves En el Castillo de Riegersburg va a tener lugar la celebración del octavo aniversario de boda de los Príncipes de Liechtenstein. El chef austriaco Hans Peter Fink será el creador del menú cuidadosamente elaborado, en el que todos los ingredientes frescos son de origen local. Contenido disponible hasta el 24 de enero de 2019. Histórico de emisiones: 18/11/2017 29/06/2018

  • El Papa Luna

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    57:38 pasado jueves La película documental recoge en clave de "Thriller", parte del robo del supuesto cráneo del "Papa Luna" en el palacio de los condes de Arguillo de Sabiñan, en abril del 2000, difundiendo por otro lado la figura del aragonés más controvertido y relevante de los siglos XIV Y XV. Contenido disponible hasta el 31 de enero de 2019. Histórico de emisiones: 30/12/2016 11/01/2018

  • Juego de espías

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    58:03 14 ene 2019 En plena 2ª Guerra mundial, el servicio de inteligencia británico escogió el paso fronterizo de la estación internacional de Canfranc (Huesca) para recopilar informaciones cruciales para la contienda bélica. De este modo montó una red de espías que informaban de los movimientos de las tropas alemanas. Contenido disponible hasta el 29 de enero de 2019. Histórico de emisiones: 24/07/2015 06/03/2016 11/08/2017 09/07/2018

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    Cartas a María

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    1:24:24 05 ene 2019 A raíz de la enfermedad de Alzheimer de su padre, Maite emprende un viaje para desvelar y reconstruir, a veces desde la imaginación, la historia de su abuelo. Pedro fue un exiliado republicano que, para sobrevivir, trabajó para el gobierno francés y el ejército nazi. Contenido disponible hasta el 29 de enero de 2025.

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