Curiosidades científicas - Comer insectos sin querer

Entre 453 y 907 gramos: Esa es la cantidad de insectos que se calcula que comemos al año, según Food& Drug Administration. Sin darnos cuenta, claro. Moscas de la fruta, pulgones, ácaros, gusanos... La lista sigue. Escondidos en vegetales o molidos en harina, llegan a nosotros sin darnos cuenta, ¡pero no hay peligro! Son límites perfectamente tolerables. La FDA estadounidense ha establecido sus propios límites legales, con ejemplos como un máximo de cinco moscas de la fruta o un gusano por cada 250 mililitros de zumo natural de naranja. 

Si tienes curiosidad por saber más, no te pierdas el reportaje de Raquel Sastre en este programa de Órbita Laika sobre alimentación.