www.rtve.es /pages/rtve-player-app/2.17.1/js/
  • A la meva llista
  • Als meus favorits
  • El cuiner Raül Balam

Noms propis - El cuiner Raül Balam

26 feb. 2019

Raül Balam és cuiner amb dues estrelles Michelin del restaurant Moments de Barcelona, i fill de la també cuinera Carme Ruscalleda, de qui ha heretat la professió i també una manera d'entendre com fer la seva feina on el client és al centre de tot.

El xef visita Noms propis, programa dirigit i presentat per Anna Cler, amb qui parlarà de com veu com va acceptar la seva homosexualitat i com va enfrontar-se a la dependència a les drogues.

veure més sobre "Noms propis - El cuiner Raül Balam" veure menys sobre "Noms propis - El cuiner Raül Balam"
Programes complets (143)
Clips

Els últims 184 programes de Noms propis

  • Ver Miniaturas Veure Miniatures
  • Ver Listado Veure Llistat
Cercar per:
Per dates
Per tipus
Tots els vídeos i els àudios

L'administrador de la pàgina ha decidit no mostrar els comentaris d'aquest contingut en compliment de les Normes de participació

comentarios.nopermitidos