Noms Propis | Fina Puigdevall, cap de cuina del restaurant Les Cols d'Olot
Noms propis  Fina Puigdevall, cap de cuina del restaurant Les Cols d'Olot

Vídeo de l'entrevista a Fina Puigdevall, cap de cuina del restaurant Les Cols d'Olot

Disponible hasta 21-02-2222

19/03/2019 00:24:15
Recomendado para todos los públicos
Fina Puigdevall, cap de cuina del restaurant Les Cols d'Olot Fina Puigdevall, cap de cuina del restaurant Les Cols d'Olot
Fina Puigdevall, cap de cuina del restaurant Les Cols d'Olot 00:24:15 19/03/2019

Disponible hasta: 21-02-2222 23:00:00

Recomendado para todos los públicos
Sinopsis

Fina Puigdevall visita Noms propis, programa dirigit i presentat per Anna Cler. Fina Puigdevall és la cap de cuina i propietària del restaurant Les Cols d’Olot, la masia familiar on ella va créixer i que actualment té dues estrelles Michelin. La seva cuina es caracteritza per l’ús de productes i matèria primera de La Garrotxa: "Ens sentim còmodes fent aquesta cuina de proximitat del territori, enaltint productes humils, elaborant plats senzills però depurats". 

Ficha técnica
Dirigido por
Anna Cler
Géneros
Cataluña
Idiomas
Catalán