Juan Ma, gran cocinero y compañero

A pesar de las dificultades y desconocimiento de los alimentos, Jose (Fideuá de ortiguillas de mar) y José Luis (Ensalada de algas al aceite de olivas negras) fueron dos de los mejores platos de la noche. Noé elaboró por primera vez una gran receta siguiendo las explicaciones de Joan Roca (Ensalada tibia de cañaillas, velouté y hortalizas) y el jurado lo felicitó por ello.

Juan Manuel también destacó sobre el resto, no solo por sus Daditos de esturión, sino también por el compañerismo que demostró al ayudar a Clara a pelar la raya cuando ésta era incapaz de hacerlo.