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MasterChef - Ferran Adrià visita a los finalistas de MasterChef

03 jul 2013

Los dos finalistas tenían 120 minutos para preparar sus menús. La tensión aumentó cuando en mitad de la prueba el jurado ordenó que dejaran de trabajar. Pararon el tiempo para presentar al cuarto juez de la noche: Ferrán Adrià. El mejor cocinero del mundo evaluó a los aspirantes y expuso su criterio para escoger al ganador. "No se cocina con las manos, sino con el corazón y la cabeza", aconsejó el chef. Según Adrià, los platos de la final de MasterChef podrían estar perfectamente en la carta de un restaurante de nivel. "Perfectamente ejecutado, con buena técnica, sabor, creatividad y buena presentación", concluyó.

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