#BloggerMC5 - Crema de espinacas

En todas las casas se comen cremas de verduras pero… ¿Sacamos partido de ellas o de los ingredientes que usamos? Recuerda que de los vegetales pueden aprovecharse hojas, tallos y el caldo de cocción y que una crema de cualquier vegetal siempre quedará mucho más sabrosa si antes rehogas un poco de cebolla y/o puerro y luego, al triturar, añades especias a tu gusto y un poco de queso de untar, leche semi o bebida vegetal.