Cuidar el intestino y dar de comer a las defensas

Los prebióticos son sustancias presentes en los alimentos capaces de estimular el crecimiento y la actividad de las bacterias intestinales beneficiosas del intestino. Los probióticos como yogures y kéfir además de ser alimentos con unas buenas cualidades nutricionales, actúan sobre la flora intestinal promoviendo el desarrollo de bacterias beneficiosas para el organismo y la salud. Cuidado con carne roja, el embutido variado y la bollería industrial con grasa.