Saber cocinar - Bonito plancha con crujientes de alcachofas

26 nov 2012

Limpiar las alcachofas retirando el tallo, las puntas y las hojas exteriores, cortar a la mitad y retirar la pelusilla interior. Laminar finamente y dorar en una sartén con algo de aceite hasta que resulten crujientes y doradas. Mira la receta completa.

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