De lunes a Viernes a las 10.15 horas
Limpiar las alcachofas retirando el tallo, las puntas y las hojas exteriores, cortar a la mitad y retirar la pelusilla interior. Laminar finamente y dorar en una sartén con algo de aceite hasta que resulten crujientes y doradas. Mira la receta completa.
Saber cocinar - Bonito plancha con crujientes de alcachofas