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Para todos los públicos La aventura del saber - 25/11/19 - Lengua de signos - ver ahora
Transcripción completa

Hola, buenos días a todos.

Taller de salud con el doctor Nicolás Romero,

como cada lunes, hoy para que nos informe a fondo

de lo fundamental de la cesta de la compra.

Todos compramos pan, huevos, pescado, carne, leche.

Hoy conoceremos bien los pros y los contras

de cada uno de esos alimentos esenciales

para la salud, cómo, cuándo, con qué frecuencia,

con cuáles características concretas debemos tomarlos.

Nicolás nos lo cuenta ahora mismo.

Hoy es el Día Internacional contra la Violencia de Género,

una jornada de denuncia,

como lo es el libro que les vamos a presentar.

Se titula "Vivas nos queremos. Manual de autodefensa feminista"

y nos acompañará su autora, Sonia Vivas.

Las calles de Dublín son el escenario predilecto

del fotógrafo Eamonn Doyle

para capturar imágenes. Es un creador con un estilo original

que hace fotos de gran tamaño de gran interés

y belleza. Hoy lo comprobaremos asistiendo

a una exposición que sintetiza su obra.

Hoy la agenda natural tiene referencia obligada

a la próxima cumbre del clima,

que se celebra a primeros de diciembre en Madrid.

Además, repasaremos las noticias de medioambiente más destacadas.

Taller de salud con el doctor Romero hoy

para conocer los pros y contras de los alimentos fundamentales

de las cesta de la compra, como son el pan, los huevos,

el pescado, el marisco, la carne y la leche.

Bienvenido. Hola, buenos días, ¿qué tal?

Echo de menos aquí el verde. El verde, las verduras y las frutas

complementarían estos cinco grandes

de la alimentación, pero las verduras y las frutas

no las hemos puesto porque no están manipuladas,

es decir, vienen con su cáscara,

vienen con su piel y realmente no están manipuladas

salvo que las laven. Pero estos alimentos

suelen estar ya manipulados,

es decir, han pasado ya una transformación

y por eso los traemos hoy.

Y son alimentos no muy caros, la carne quizá, en el caso...

Determinado tipo. Sí, de las chuletas.

Las chuletas de lechal. Exactamente, o determinada carne.

Pero el resto son alimentos bastante asequibles

y baratos. El pan, los huevos y la leche,

sobre todo, son alimentos básicos muy baratos

y muy nutritivos. Muchas veces estamos perdiendo

o se les atribuye una pérdida de valor

de esos alimentos en la alimentación.

Al contrario, tanto el pan como la leche y como los huevos

son alimentos extraordinarios

de primer orden y son bastante baratos.

O sea, que lo del pan y agua: "Te voy a dejar a pan y agua",

eso... (RÍE) Hombre, el pan...

Aguanta uno un tiempo.

Aguanta un tiempo, pero faltarían vitaminas,

faltarían más proteínas, vivirías, porque la energía

te la proporcionaría el pan.

Pan y agua, es decir, y el agua también porque sería

el nutriente indispensable, pero a la larga tendrías carencias

de vitaminas sobre todo, de fibra.

Se caerían los dientes, por ejemplo.

Claro, se caerían los dientes porque faltaría la vitamina C,

el colágeno no aguantaría, la piel se deterioraría mucho,

las heridas, es decir, creo que esos presos que veíamos

en las películas, en las novelas,

"El conde de Montecristo", que aguantaban a pan y agua,

algún animal que hubiera por allí,

seguramente. Algún insecto.

Algún insecto, algún roedor podrían incorporar a su dieta

para que les aportara las suficientes proteínas.

Vamos a comenzar con el pan, si te parece.

Hasta ahora, de lo que recuerdo que hemos comentado, lo principal

era que mejor el pan integral que el pan blanco,

aunque esté muy bueno el pan blanco.

El pan blanco está bueno porque lo has refinado,

son harinas refinadas, pero se les ha quitado ese grano,

esa cáscara, ese salvado del pan.

¿Por qué? Para que esa fibra, digamos,

la harina dure más, porque con esa fibra

se pudriría antes el pan.

Pero para nosotros el pan integral es el pan óptimo.

El otro pan, el pan blanco, si te pones una miguita en la boca,

al cabo de unos segundos

se vuelve dulce porque es puro azúcar,

puro azúcar, son almidones,

pero se descompone rápidamente el azúcar

y eso se absorbe rápidamente. El pan tiene que ser pan integral

y, además, hace poco se ha regulado

la venta de pan integral, la etiqueta...

Que te informe.

Que te informe, porque es muy difícil

a veces distinguir un buen pan integral.

No era todo pan integral el que decía que era integral

y ahora tiene que poner "pan integral 100 %",

porque un pan de centeno oscuro también

lo puedes confundir con un pan integral

y no tiene por qué ser integral.

Y, ojo, los panes de semillas cuando se adornan

con semillas enteras. Las semillas deben ir molidas

porque las semillas tienen una cutícula,

una cáscara muy dura y esa cáscara

pasa a lo largo del intestino sin digerirse

esa cáscara y, lo mismo que le pasa a las pipas del tomate,

del pimiento, esas semillas se pueden introducir en el apéndice,

se pueden introducir en algún divertículo del intestino,

es decir, alguna cavidad, y crearnos un problema, un absceso,

es decir, crearnos un problema.

Por lo tanto, esos adornos de panes de semillas enteras

yo, particularmente, los evitaría.

Pan integral 100 %, de harina molida y asegurarse

en la etiqueta que es 100 %, ese es el mejor pan que hay.

Vale, pasemos ahora a los huevos.

¿Los huevos camperos mejor?

Mucho mejor los camperos.

Para mí, digamos, bajo mi punto de vista, mucho mejor.

Los huevos tienen una etiqueta,

como todo el mundo podrá ver,

esta etiqueta es obligatoria, esta etiqueta en rojo.

Ponen la fecha de caducidad y más cosas.

Eso es, te pone la fecha de consumo preferente

porque es una fecha de caducidad, es decir, el huevo,

si no te lo comes dentro de esta fecha,

podría aguantar una semana más, dependiendo de,

pero es mejor que no se pase la fecha de consumo preferente,

consumirlos dentro de esta fecha.

Y te pone una numeración larga.

Cuando empieza por 1, son huevos camperos.

Cuando empieza por 0, son huevos ecológicos,

es decir, tanto la gallina como el pienso que se le administra

son de producción ecológica.

Cuando es 2, son gallinas que ya tocan el suelo,

pero en naves industriales, todavía no picotean la tierra.

Y, cuando es 3, ya son gallinas criadas en jaulas,

con cierto malestar animal,

es decir, no cuidan el bienestar animal.

¿Hay diferencias nutricionales

entre unos huevos y otros?

Hombre, puede haber diferencias nutricionales.

Si una gallina está picando todo lo que encuentra por el suelo

y la comida es variada...

Y, encima, se mueve. Y, además, se mueve,

el huevo es mucho más rico en nutrientes

que una gallina a la que solo se le dan piensos

porque, además, a esas gallinas,

a esos piensos, en general, a veces se añaden harinas de pescado

porque no tienen suficientes proteínas.

Es lo que hablábamos del pan. Si le das solamente, digamos,

una comida derivada de cereal, no tiene suficientes proteínas.

¿Y cómo se les aportan proteínas a esas gallinas

para que hagan buenos huevos? Añadiéndoles harinas de pescado.

Entonces estamos ahí haciendo un poco de ingeniería animal,

ya no estamos dándoles lo que tendrían que tomar

a esas gallinas que están picoteando el suelo.

Y luego en las carnes se nota bastante, ¿no?,

por ejemplo, en la calle de pollo campero,

por decirlo así, de pollo criado libre.

En libertad. En libertad,

varía mucho, varía incluso en el color.

Hombre, claro. Lo he observado,

que es mucho más amarillenta que la otra.

Claro, porque también el pollo necesita sus músculos,

necesitan, digamos, trabajar.

Todos los músculos de todos los animales

necesitan trabajar y el pollo sabe mucho mejor

cuando se hace así, pero, es más, con los pollos,

hay, y eso lo cuento en el libro,

en "Cómo se fabrica una vaca", en ese capítulo,

los pollos se seleccionan en granjas abuelas por gustos.

En América gustan más los pollos con alas, con alitas,

por eso de las alitas fritas

y entonces hacen pollos con unas alas enormes.

En Europa gustan más los pollos con pechuga

y seleccionan unos pollos

que tienen cada vez una pechuga más grande,

pero, fíjate, tienen la pechuga tan grande por selección

que, cuando esos pollos todavía son jóvenes, las patas

se les parten porque no están bien calcificadas

y se les parten por el peso de la pechuga,

con lo cual estamos seleccionando

unos pollos de una manera un tanto artificial.

Vamos con la carne, si te parece.

Sí. ¿Eso es un preparado de carne

o es carne carne? No, esto es un preparado de carne,

vamos a ver, hay que leer la etiqueta,

pero esto es un preparado de carne y no se puede vender

como carne carne. Tiene un 80 % de carne de vacuno,

carne de vacuno, pero ni siquiera sabes

que es de ternera, o sea, si es de ternera,

de qué parte de la vaca es, y luego tiene harina de arroz,

tiene fibra de guisante,

tiene sulfitos para conservar el color

y también retrasar la fecha de caducidad.

Esta carne picada es un preparado de carne.

¿Por qué? ¿Cuál es la diferencia? En la carnicería, que te encuentras

de dónde procede la carne, ves que estos son chuletas de cordero,

eso es inapelable. Y, cuando vas a la carnicería,

en lugar de comprar un preparado de carne,

tienes que comprar la carne picada

porque la carne picada, picada de la pieza, solo te dura

24 horas en la nevera.

La tienes que consumir, no aguanta porque no tiene

ningún conservante, no tiene ningún aditivo.

Sin embargo, esto es más barato, mucho más barato.

¿Y si lo congelas? Quiero decir, ¿si coges, por ejemplo, un trozo

de carne, la picas y luego la congelas?

Perfecto. La puedes conservar congelada

y luego, cuando la saques, descongelarla,

pero no mantenerla en la nevera en la parte refrigerada

más de 24 horas. La carne que no consumas,

al congelador y entonces la mantienes congelada

hasta que vayas a consumirla.

Porque hay que descongelar bien las cosas,

es decir, las cosas no se pueden descongelar, digamos:

"Venga, vamos a sacar esto, lo descongelamos y lo que sobre

lo volvemos a congelar" no, hay que mantenerlo en la nevera,

se puede descongelar también a través del microondas

y ahora, si quieres, cuando veamos los pescados,

los explicitamos. Vamos con los pescados,

que son más delicados en estas cosas.

Sí, los pescados se pescan en alta mar

y unos vienen para ser consumidos como frescos

y esos se congelan en el barco a -18 grados

y otros vienen para ser consumidos en conserva

y esos se congelan a -9 grados. ¿Qué pasa con el fraude del pescado?

Que, cuando traen pescado para conserva a -9,

a veces te lo venden como fresco, como conservado a -18,

y ahí están defraudando. ¿Por qué?

porque ese pescado puede ya estar descomponiéndose

y puede darte reacciones alérgicas.

Los pescados.

El tema, por ejemplo, del mercurio, la contaminación.

Sí, porque hace poco hemos visto en el...

Perdona que te interrumpa,

pero hemos visto, creo que en varios periódicos ha salido,

que no deberían haberse consumido

ni atunes ni...

Ni pez espada. Ni pez espada por críos.

Sí. Eso es por el mercurio, ¿no?

El mercurio, sí.

Los metales pesados, y el mercurio concretamente,

influyen en el desarrollo cerebral.

Cuando una persona se está desarrollando,

es decir, un niño,

no se debe dar o no debe tener un alto nivel de metales pesados.

Los metales se acumulan en la grasa de pescados grasos,

como el pez espada, el atún, el salmón.

Todo eso se acumula ahí y, cuando los consumimos,

entra en nuestro organismo.

¿Qué ocurre? Que eso también se va liberando,

ese metal pesado, por eso hay que espaciar

el consumo de esos pescados,

es decir, no comerlos dos veces a la semana ni tres,

una o una vez cada 15 días, etc.

Y a los niños no, a los niños

procurar darle otro tipo de pescados,

pero, ojo, y hablando de los niños es importante,

porque a veces se les da pescados como el panga,

que es un pescado que no tiene...

Dice: "No, es que al niño no le gusta porque no tiene sabor".

Precisamente por eso. Al niño hay que educarle

en el sabor del pescado. Y luego, nutricionalmente,

es muy pobre el panga. El panga tiene bajas proteínas

y tiene también bajas grasas buenas,

saludables, los omega 3, es decir, que no es saludable

y, sin embargo, se les da mucho a los niños.

Y, ojo, depende de dónde esté el panga también,

porque hay panga que se trae de ahí,

de la desembocadura del río Mekong,

del sudeste asiático, y, ojo, todos los contaminantes

de los campos van a los ríos

y los pescados del río cogen todos esos contaminantes

y los tienen en su grasa. Con lo cual ojo con esos pescados.

El marisco, por ejemplo, lo de las gambas,

lo de chupar la cabeza.

No. Mejor no.

Es una costumbre muy española, pero mejor no. Mira, en la cabeza,

o sea, aquí, en la cabeza de la gamba,

esto que vemos cuando lo quitamos, esto, el cuerpo

es perfectamente consumible, aquí hay mucho menos contaminantes,

mucho menos mercurio, el cadmio, esto lo que vemos en las pilas es

un metal pesado, el cadmio lleva mucho el marisco

y lo lleva aquí, lo lleva en la cabeza.

Aquí es donde se ponen los metales pesados,

pero también el colesterol, el colesterol está en las cabezas.

Ojo, el colesterol de los mariscos está en las cabezas.

¿Por qué se chupaba si eso se ha debido saber siempre?

Sí, se debe, se ha sabido siempre,

pero es una costumbre como que ahí está la sustancia,

"en la parte del cerebro está la sustancia".

Pero, vamos a ver, esos son ya tiempos pasados

y ahora se descubre que todos los contaminantes

están en la cabeza, con lo cual hay que desecharlo.

Algún día tenemos que dedicar una charla completa

a todas las tonterías que pensamos.

Eso es, las tonterías, los mitos, los falsos conceptos,

las falsas creencias que hay sobre la alimentación.

Y, por último, decirte que lo mejor para tomar pescado

son los pescados azules pequeños,

como la caballa la sardina, el boquerón.

Ahí es donde menos contaminantes hay

y, por supuesto, los pescados blancos también

porque tienen menos grasa y menos contaminantes, pero, ojo,

salvedades: el lenguado, el lenguado es un pescado blanco,

pero rastrea los fondos marinos,

se puede contaminar en plomo. Y no olvidemos que la mayoría

de los pescados que comemos son carnívoros.

El atún es carnívoro, la merluza es carnívora

y la merluza, a pesar de ser blanco, se come

muchos peces azules, con lo cual ojo con ellos.

Mercurio tiene. Mercurio tiene,

pero los pescados blancos, como bacalao, el rape, es decir,

todos esos se pueden comer perfectamente

mucho mejor que los pescados azules grandes.

No es que no comamos, sino que hay que espaciarlos

y también hay que espaciar almejas, mejillones, navajas,

todos esos moluscos que rastrean los fondos,

viven del agua que les llega

y también pueden tener alto nivel de contaminantes.

Hablemos de frecuencias, que ya hemos estado hablando

de espaciar los pescados.

¿La carne cada cuánto tiempo?

La carne roja yo la tomaría una vez al mes

como mucho para tener una buena alimentación.

La carne roja, estamos hablando

de carne de ternera, carne de cordero o carne de cerdo,

que también es roja, no lo olvidemos.

Pero la carne de pollo, la carne de pavo, la carne de ave

se puede comer una vez a la semana,

dos veces a la semana si una persona tiene...

Le apetece. Le apetece y no tiene

ningún problema con el colesterol ni con las grasas saturadas,

perfectamente. Los huevos, si quieres.

Los huevos, sí, decías que se podía comer

hasta uno al día. Se puede comer uno al día

si no tienes problema de colesterol.

Si hay problemas con las grasas en sangre,

cuatro huevos a la semana. Pero se han hecho estudios

y hasta 12 huevos a la semana

puede ser saludable en personas que no tienen problemas

con sus grasas saturadas, ni colesterol ni triglicéridos,

es decir, de los huevos hay un mito:

"Que no se puede comer huevo, que el huevo te va a dañar", no, no,

uno al día se puede comer perfectamente.

Lo recomiendo por la noche porque es una proteína

que por la noche se puede comer muy bien.

Mucha gente lo come en el desayuno, ya,

¿y qué te queda para luego?

Porque, claro, ¿qué opciones de proteínas te quedan para luego?

Prefiero hacerlo en una tortilla por la noche

se puede consumir el huevo. Y todo esto mezclado con verde.

Todo esto mezclado con verde y que no se nos olvide la leche,

Salva. Ah, leche, sí.

Que no se nos olvide la leche.

¿Cómo la debemos tomar? ¿Entera, semidesnatada, desnatada del todo?

La leche entera es buena

para todas las personas que no tienen problemas

de grasas saturadas porque, además, su calcio

se absorbe muy bien, es el calcio más biodisponible,

es decir, no es lo mismo un calcio que tú tienes con una leche de soja

a la que le han añadido calcio

que con la leche entera. No es lo mismo, no se absorbe igual.

Pero es verdad que, si le quitas la grasa

y tomas desnatada, puedes tomar otro tipo de grasas

que no sean saturadas,

porque la leche tiene grasa saturada,

y puedes tomar otro tipo de grasas que no sean saturadas:

la de los pescados, la del aceite de oliva,

la del aguacate, etc.,

para completar tu proporción de grasas,

que debe ser el 30 % de las calorías diarias.

Eso es una dieta equilibrada. El 30 % de las calorías diarias

deben ser grasas. Pero, si le quitas la grasa

a la leche, puedes admitir otras grasas.

Si no se la quitas, ya tienes que contar

con la grasa de la leche. Esto es un coste de oportunidad,

claro. Claro. Eso es a decidir.

Si te gusta mucho mucho la leche,

bueno. Claro, lo que yo nunca haría

es esta moda de la leche cruda,

tomar leche cruda, sin...

Eso no. Eso no se puede porque con esto

te llevas unos tremendos porque puedes tener

infecciones graves. "No es que la leche tratada

no me sabe igual".

Fiebres de malta. Fiebres de malta,

que son unas fiebres muy...

Es decir, es una enfermedad grave ya.

"No es que a mí me gusta la leche natural"

no sé qué, sí, natural, pero pasada, o sea, hervida,

uperizada o pasteurizada,

que es otra forma de hacerlo a menos grados, menos temperaturas

que la uperizada. A lo mejor, quizá semidesnatada.

Sí, yo diría semidesnatada o desnatada,

dependiendo, y, si eres intolerante a la lactosa,

tienes alternativas muy buenas

en la leche de soja, en la leche de avena

y en la leche de almendras, que la leche de almendras es

rica en calcio también. No es un calcio que se absorba igual,

pero son leches enriquecidas que nos van a servir perfectamente

como sustitutos. Lo dejamos bien apuntado.

Lo dejamos aquí y en la página 196 aparece.

Es verdad, porque todo esto me sonaba por eso.

En la página 196 hablo de todas estas proteínas

de origen animal y también del pan y ahí está muy claro

para las personas que quieren un poco consolidar

estas cosas.

Muy bien. Ha sido un placer, como siempre.

Igualmente. Nos vemos la semana próxima.

Nos vemos la semana próxima.

Seguimos. La Universidad de Valencia

nos propone hoy la siguiente pregunta:

"¿Podemos crear plantas resistentes a la sequía?".

"La Universidad responde".

Las plantas necesitan agua para crecer

y la mayoría mueren sin ella.

Pero las semillas maduras y algunas plantas especiales

de resurrección, xerofíticas, como el cactus,

pueden detener su crecimiento en espera de agua sin perecer,

cosa que no hacen las plantas cultivadas.

Estos sistemas biológicos

han señalado los caminos para la resistencia a la sequía

de los cultivos. El primero consiste en mejorar

el cierre de los estomas para reducir la pérdida de agua

por transpiración. Los estomas son los poros

por donde las hojas intercambian gases.

Segundo, consiste en mejorar la acumulación

de sustancias protectoras de las estructuras celulares

durante la sequía.

Estas sustancias son azúcares, aminoácidos y proteínas especiales.

Esta mejora solo puede realizarse por ingeniería genética,

pues es imposible mediante cruzamientos sexuales.

Tenemos las herramientas, los genes,

la tecnología para introducir genes en cultivos,

pero la oposición del ecologismo radical dominante

en centro y norte de Europa

impide el uso de plantas transgénicas

sin motivo racional alguno. En América ya se está haciendo.

Durante 14 años de ejercicio como policía,

Sonia Vivas dice haber visto y palpado

la cruda realidad que atraviesan muchas mujeres

en diversas situaciones de violencia. De esos testimonios

de esos casos reales nace este libro que tengo

entre mis manos: "Vivas nos queremos.

Manual de autodefensa feminista" editado por Penguin Random House,

un libro que hoy queremos presentarles

en este lunes 25 de noviembre,

Día Internacional de la Eliminación de la Violencia contra las Mujeres.

Sonia Vivas, muy buenos días.

Buenos días.

Son muchos años en los que has trabajado

de cerca, has palpado, la violencia contra las mujeres

y te has dado cuenta de que no son casos esporádicos,

sino que es una realidad que está normalizada.

Sí. Antes de trabajar en la Policía con víctimas,

estudié Educación Social y Pedagogía,

trabajé también con mujeres maltratadas

y, dentro de la Policía después me ofrecía siempre

voluntaria también a la recogida de denuncias.

Y es una realidad eso, que hay una violencia estructural

que es sistemática y sistémica y que está absolutamente normalizada

en nuestra sociedad.

Y lo primero que apuntas es lo importante que es identificar

la violencia, los malos tratos

y no estamos hablando solo de violencia física de palizas,

sino de mucho más. Para llegar a la violencia física,

siempre hay una escalada y empieza a veces incluso en la adolescencia

con esa construcción del amor,

de lo que son las relaciones de pareja,

que muchas veces se construye una idea tóxica

de lo que es compartir con alguien

y después, al final, acaban en violencia física,

antes de todo eso hay una enorme raíz

con una serie de comportamientos determinados

y muchas veces en feminicidio. Llevamos 91 mujeres asesinadas

por la violencia machista en lo que lleva de año y aún

no hemos cerrado el año.

Porque sorprende, sorprende en muchas ocasiones,

cuando les hacen encuestas a personas jóvenes,

a mujeres jóvenes, que se siguen repitiendo

los mismo patrones y seguimos cayendo a lo mejor

en ese tipo de situaciones. El machismo es una enfermedad

de transmisión social. Está en la base de la socialización,

de cómo somos educados los hombres y las mujeres

en un sistema que a las mujeres nos coloca

en una zona siempre por debajo del varón,

cuando hablamos del privilegio masculino y demás,

y eso es así y nosotras mismas lo perpetuamos

también porque estamos dentro de ese propio sistema.

Por eso es la idea de desmontar

esa construcción machista y la tenemos que desmontar

tanto las mujeres como los hombres. Me gusta siempre señalarlos a ellos

en el sentido de a esos hombres buenos,

a esos hombres aliados, a esos hombres que entienden

que tenemos que vivir en igualdad

y que tenemos que caminar juntas y juntos de la mano,

porque son supernecesarios para el movimiento feminista también

y siempre apelo a los hombres a que se sumen

a luchar por la igualdad, a nos ayuden también a las mujeres

en esta lucha en la que estamos siendo

nosotras las grandes perjudicadas.

Sonia, y, una vez identificada esa violencia,

¿cómo la podemos combatir

las mujeres? Desmontándola,

o sea, hay que ir a la educación,

darnos cuenta muchas veces de que nosotras mismas tenemos,

incluso las activistas, comportamientos o pensamientos

que dices: "Ostras, ¿qué hay aquí?"

y, cuando lo desmontas, hay una idea que te han inoculado

de alguna manera en tu socialización

o en tu educación. Tenemos que empezar a trabajar

con nosotras mismas y a hablar y a contarlo,

que el feminismo no es un ataque a nada ni a nadie,

todo lo contrario, es hablar de igualdad,

es hablar de derechos,

es hablar de crear una sociedad mejor

y una forma de relacionarnos distinta.

Feminismo es que estemos hablando

y que a lo mejor no tengamos el mismo punto de vista

acerca de algo y seamos capaces de ponerlo en común

con nuestras diferencias.

Eso es feminista, es hablar desde la igualdad también,

darle la vuelta a todas las relaciones

que hacen las cosas a la fuerza, que imponen la manera de pensar,

todas esas acciones que son, digamos, como muy hegemónicas

y el feminismo lo que propone es

un cambio de relaciones y, por supuesto, una igualdad

entre hombres y mujeres. Y un cambio de sistema también.

Claro, hay que cambiar el sistema.

El sistema está permitiendo que haya 91 mujeres asesinadas

y no pase nada, es decir, pasa, hay minutos de silencio,

hay un gran dolor en la sociedad,

pero no hay ninguna reacción,

no hay ningún cambio, se siguen produciendo

esos 90 o 90 y pico cada año.

Entonces claro que tiene que haber un cambio,

tiene que haber un cambio en el sistema,

es que es el sistema el que alberga y permite

toda esa construcción y eso es lo que tenemos que cambiar.

¿Cómo es posible que haya un código penal que diga

que hay una diferencia entre abuso y violación

dependiendo de si la chica está consciente o no? O sea,

hay que hacer un cambio y eso es sistema también,

el legislador es sistema, esa ley es sistema y eso hay que cambiarlo.

No puede ser que una chica que esté ebria y esté inconsciente

sea abusada y no violada

cuando la acción es la misma, que es agredirla sexualmente.

Y ese es el sistema que hay que cambiar

y lo que las mujeres estamos clamando en la calle.

¿Y cómo lo cambiamos, Sonia?

Señalándolo, poniéndolo sobre la mesa.

El movimiento feminista ahora lo que está haciendo

es poner sobre la agenda política,

por ejemplo, todo eso de lo que antes no se hablaba,

decir: "Es que si no hay un sí, es un no",

por ejemplo, o sea, poniendo sobre la mesa

cuestiones que había gente que no se planteaba,

que se daban como normales.

¿Ha sido agredida sexualmente, ha sido violada o ha sido abusada?

No, no, es que es una violación

y explicar el por qué es una violación,

decir que la ley hay que cambiarla

porque a día de hoy solamente se recuentan

aquellas mujeres que han sido agredidas

por su pareja o su expareja.

Por lo tanto, todas las demás quedan fuera de la ley y quedan

fuera de la ley porque no tienen

juzgados específicos, una mujer que ha sido agredida sexualmente

no tiene un juzgado específico

con personal formado específicamente para eso

y no tiene una serie de derechos que la asistan

y eso es una anomalía, porque entonces estamos permitiendo

diga qué categoría de víctima eres tú

dependiendo de si te quiere o no te quiere o te ha amado

o no te ha amado, y eso es anómalo.

Y eso lo está poniendo el movimiento feminista

sobre la mesa, está diciendo:

"Todas las mujeres víctimas de violencia machista que han sido

escogidas y seleccionadas

por ser mujeres para ejercer sobre ellas violencias concretas

por el hecho de serlo tienen que estar recogidas

y tienen que tener los mismos derechos".

Por ejemplo, Diana Quer no es víctima de violencia machista,

cuando es una mujer que fue seleccionada

por el hecho de ser mujer,

sufrió desafortunadamente esas violencias concretas,

como, por ejemplo, la violencia sexual.

No cuenta ni siquiera en la estadística, por ejemplo,

no se la nombra.

A menudo, los medios de comunicación,

los políticos hablamos de lacra

cuando nos referimos a la violencia de género

y a ti no te gusta nada, lo dices aquí, en el libro.

¿Por qué? Porque hablar de lacra

es como hablar de algo que no se puede cambiar,

como aceptar como que es así y no podemos hacer nada al respecto.

No creo que sea una lacra,

creo que es algo que podemos empezar a trabajar

para que se produzca menos, para amortiguarlo, porque soy

muy consciente de que el problema es enorme y que va a ser muy difícil

hablar de violencia cero.

Pero la lacra es como "bueno, ya está,

es una lacra y hay que luchar contra una lacra".

No, porque vindica normalización

de algo que no es normal, que haya la mitad de la población

en este caso, que somos las mujeres el 52 %,

en una situación de violencia o de miedo incluso en la calle.

Todas hemos tenido miedo alguna vez,

yo también lo he tenido en situaciones que dices:

"Ostras, me puede pasar algo" y no lo habías percibido antes.

Esa situación, por ejemplo, no la tiene un hombre,

porque a nosotras, si nos van a robar,

siempre hay un peaje extra también que acabamos pagando,

que es la violencia, por ejemplo, sexual.

Sabemos que estamos expuestas a eso.

Los hombres no viven con ese miedo y eso es porque hay

hombres que atentan contra las mujeres y por eso

tienen que involucrarse todos esos hombres buenos también

en señalarlos y en empezar a abrir un camino

que no podemos hacer solas.

¿Se habla poco de las víctimas?

¿Se las acompaña poco en todo ese proceso?

Sí, se las acompaña poco.

(TOSE)

Creo que hay un problema también de pensar que la violencia

sobre la mujer es una cuestión política

y no lo es, es una cuestión de la sociedad

y creo que tiene que haber un consenso entre todos

para luchar contra eso.

Se las acompaña poco porque desafortunadamente

hay pocas herramientas porque hay poca inversión,

hace falta dinero, tanto en la Policía

como en los juzgados,

como para formación, para sensibilización también.

No se está dotando a las instituciones

de lo que necesitan

las instituciones para luchar contra esto

y es que es necesario, o sea, hace falta dinero

para poner en marcha un montón de cosas.

En este manual de autodefensa,

nos hablas, y lo decías tú,

de que cualquiera nos podemos enfrentar,

cualquier mujer se puede enfrentar

a una situación de violencia y dices:

"Lo más valiente, salir corriendo".

Es una invitación a correr,

no es una invitación a pelear en ningún caso.

Es una invitación a conseguir unos segundos para poder escapar.

Y siempre, sobre todo, lo que he querido dejar claro

es que, para tomar la decisión de defenderte,

la tienes que haber tomado previamente.

Es decir, una mujer que nunca se ha planteado

que eso le puede pasar a ella, probablemente, al recibir un ataque,

no va a reaccionar, porque esa decisión,

si no la tienes tomada, no la puedes decidir en el momento.

Es una invitación a que una mujer decida

si se abandonaría a su suerte o decide luchar.

En el momento en que dices:

"No, no, yo lucharía hasta el final",

no vas a responder a lo mejor con aspavientos,

sino que vas a dar un golpe contundente

y vas a poder irte del lugar.

Por ejemplo, el Chicle, sabemos, el asesino del Chicle,

consiguió meter a una mujer en un maletero

después de haber asesinado

a Diana Quer y esa mujer consiguió salir de ese maletero

y creo que es porque ella había decidido que, si le pasaba,

combatiría con todas sus fuerzas

para poder salir de esa situación y lo logró.

Y, si el libro sirve para que una sola mujer

salga de un maletero, yo ya me doy por satisfecha.

Y después lo importante que es el siguiente paso,

que es denunciar, aunque muchas se preguntan:

"¿Cómo lo hacemos? ¿Cómo denuncio?

¿Con quién voy? ¿Adónde voy?".

Normalmente, las denuncias se recogen algunas en jugado,

pero casi todas en Policía.

Hay que ir a una comisaría y explicar lo que ha sucedido.

Una de las cosas que explico en el libro,

que es de las situaciones de violencia que te viene de vuelta,

como mujer policía, tener que decirle a una víctima

de una violación que no se puede lavar,

cuando lo que quiere es lavarse o hacer gárgaras,

y le tienes que decir que no

porque su cuerpo es un campo de pruebas y, probablemente,

sin esas pruebas, luego no la van a creer.

Entonces tener que decirle a una mujer

que está en una situación de crisis emocional enorme

que te tiene que acompañar

sin cambiarse de ropa y sin lavarse es muy duro.

Es durísimo. Sí. Es una violencia

que es extensible, que se va perpetuando

porque te acaba dañando a ti también al vivirla con ella.

Y tú, desde el otro lado como policía, ¿cómo la vivías?

Intentando poner el hombro muchas veces

y muchas veces con un nudo en la garganta

porque son situaciones muy dolorosas,

de mujeres en situaciones que las estás viendo cómo sufren

y que, además, no hay mucho que hacer,

salvo acompañarla y dejarla que llore y aguantar ahí.

Sonia, ¿conseguiremos acabar con la violencia machista

en esta sociedad? Creo que sí, soy bastante optimista

y creo que las juventudes

se están tirando a la calle juntos y juntas

y que están haciendo un gran trabajo

y creo que sí, que vamos a conseguir.

Ya lo estamos poniendo sobre la mesa

y vamos a conseguir combatirlo para hacerlo más chiquitito. Y creo

que el libro también va a ayudar un poco a eso.

Iremos a por ello. Sonia Vivas,

"Vivas nos queremos. Manual de autodefensa feminista",

muchísimas gracias por compartir con nosotros

este Día Internacional contra la Violencia de Género.

Gracias a vosotros.

Hasta luego.

Y continuamos. Eamonn Doyle en el mundo de la fotografía

a principios de los 90. Tras un largo paréntesis dedicado

a la música electrónica, retomó su carrera fotográfica.

Ahora podemos ver su obra en la Fundación Mapfre de Madrid,

una selección de fotografías de gran formato

de cinco de sus afamadas series ambientadas

en Dublín, la costa irlandesa

e incluso de Extremadura.

"Estos seres urbanos que a veces

pueden parecer gigantes épicos o, por el contrario,

sujetos desvalidos son algunos de los personajes arquetípicos

del fotógrafo irlandés Eamonn Doyle.

La Fundación Mapfre presenta en la Sala Bárbara de Braganza

de Madrid la exposición homónima

'Eamonn Doyle', que reúne 153 fotografías de gran formato,

cinco libros fotográficos y una proyección audiovisual

con obras pertenecientes

a este artista. Pero ¿quién es Eamonn Doyle?

Eamonn Doyle es uno de los fotógrafos más de moda

en la actualidad,

todo un suceso en el panorama fotográfico.

Sin embargo, Doyle no es un fotógrafo al uso.

Su éxito le ha venido de forma casi inesperada

y un tanto tardía tras una trayectoria poco habitual.

Eamonn Doyle nació en Dublín, Irlanda, en 1969.

Tiene, por tanto, en la actualidad 50 años.

Interesado desde siempre por la imagen, la música y el arte,

al acabar su formación artística en pintura y fotografía,

dio sus primeros pasos como fotógrafo viajero

tomando instantáneas por diversas partes del mundo.

No obstante, este primer desempeño de la fotografía profesional llevado

a cabo por Doyle a principios de los años 90

no cuajó.

Eamonn colgó la cámara de fotos y regresó a su Dublín natal

para ejercer su otra gran pasión: la música.

En 1994 rehabilitó el edificio de lo que había sido

el negocio de la familia Doyle para convertirlo

en un centro de actividades creativas

que se convirtió en un foco para artistas de su entorno.

Construyó en el sótano del edificio un estudio

de grabación. Allí se dedicó a componer, grabar y producir

música electrónica para sí mismo y para otros compañeros y amigos.

Así surgió D1 Recordings,

un mítico estudio y sello discográfico

con el que Eamonn Doyle obtuvo un gran reconocimiento

como músico, productor y disyóquey

dentro de la escena de la música electrónica irlandesa,

llegando incluso a promover y dirigir entre los años 2002 y 2009

el prestigioso Festival de Artes Electrónicas de Dublín.

Sin embargo, cuando todo parecía encarrilado

para que Eamonn Doyle siguiera sus exitosos pasos

en el mundo de la música experimental,

su camino dio un giro inesperado.

La crisis económica sufrida

especialmente en Irlanda

acabó afectando al auge de la industria musical

y en 2011 Eamonn volvió a coger la cámara fotográfica

al cabo de 20 años de inactividad."

(HABLA EN INGLÉS)

"En su reentrada, Eamonn Doyle se afanó de nuevo

en fotografiar a diestro y siniestro

empezando por lo que tenía más a mano:

los seres anónimos que habitaban

en su propia ciudad, Dublín.

Doyle fotografió con profusión

a sus paisanos dublineses

en la calle, pero desde una perspectiva diferente

a la habitual.

En un género como es el retrato callejero

en el que tras décadas de uso y abuso parecía

que ya estaba todo escrito,

Eamonn Doyle acertó teniendo una visión original

o, al menos, poco vista, tomando sus fotos desde arriba

o desde abajo.

Lo normal en la fotografía callejera

es que el ojo del objetivo de la cámara

se sitúe a la misma altura que los personajes fotografiados,

de tal modo que el espectador

observa la escena en un plano subjetivo

como si estuviera inmerso en ella.

Aunque a veces Eamonn Doyle adopta en sus fotos

esta perspectiva naturalista, ya desde su primera serie de 2014

titulada escuetamente 'I', Doyle retrató sus personajes

desde muy arriba de sus cabezas en planos exageradamente picados

que aplastaban a los sujetos contra el suelo.

Las fotos de la serie 'I'

son tomas naturales libres de cualquier tipo de posado,

puesta en escena o artificio.

La mayoría de ellas están tomadas con objetivos angulares,

que es un tipo de óptica que permite situar la cámara

cerca del sujeto fotografiado, pero sin perder en el encuadre

el entorno que le rodea y con una gran profundidad de campo

que posibilita tener enfocados tanto el sujeto como el fondo,

apreciándose con nitidez todas las texturas

de los diversos planos de la imagen,

desde la tela de los vestidos hasta el granulado del suelo.

La mayoría de sus protagonistas

se hallan en la calle haciendo acciones rutinarias.

Son acianos débiles y menguados situados de espaldas

con el rostro oculto

y a veces incluso con ciertos detalles

que denotan pobreza.

El caso es que, desde este ángulo de visión,

sus personajes quedan claramente empequeñecidos,

inermes ante las omnipresentes líneas

y formas geométricas de las baldosas o el asfalto,

casi absorbidos por el pavimento urbano.

Por si esto no fuera suficientemente impactante,

las fotos de Doyle se presentan en color

y en un formato extragrande de dos metros de alto.

En 2014 Eamonn Doyle se autoeditó

a través de su productora discográfica

D1 Recordings un libro fotográfico

con la serie 'I' publicado con tres portadas

de diferente color.

El libro obtuvo un inesperado éxito con muy buena acogida por parte

de la crítica especializada.

A partir de entonces

y en apenas cinco años, Doyle ha llevado a cabo

una carrera fulgurante que le ha puesto en el candelero

de las celebridades fotográficas."

(HABLA EN INGLÉS)

"En su siguiente serie, titulada 'ON', de 2015,

Doyle insiste en el retrato callejero

en gran formato. Pero esta vez cambia el color

por el blanco y negro muy contrastado

y los planos picados por los contrapicados,

esto es, por la perspectiva opuesta.

La cámara se sitúa generalmente por debajo de la cabeza

de los sujetos, a veces casi a ras del suelo.

El resultado es que los protagonistas de estas fotos

quedan agrandados, casi enaltecidos,

pudiendo ver su faz claramente identificada

sobre el fondo de las cornisas de los edificios,

el mobiliario urbano o el cielo dublinés,

personas normales que ejecutan acciones comunes

y anodinas, pero que, gracias al encuadre,

la angulación y la certera mirada de Doyle,

se tornan llenas de sustancia y contenido,

a menudo incluso con cierta épica.

Su siguiente serie, titulada 'End', o sea, 'Final',

de 2016, retoma el color y reduce el tamaño de los formatos

y el encuadre de las fotos,

que, dispuestas formando composiciones,

siguen representando sorprendentes perspectivas

de temática urbanita.

El repertorio de encuadres y angulaciones

es mucho más variado que en las series anteriores,

pero igualmente atractivo,

destacando especialmente la fuerza del color.

Las tres series, 'I', 'ON' y 'End',

constituyen la llamada 'Trilogía de Dublín',

grandes fotos que transmiten la energía y el frenesí presentes

en las calles o, por el contrario,

la soledad, la incomunicación o el estatismo, las pulsiones

contradictorias inherentes

a la vida urbana. Es Dublín, sí, pero podría ser

cualquier otra gran ciudad

del mundo."

(HABLA EN INGLÉS)

"La 'Trilogía de Dublín' es el corpus más conocido

del trabajo de Eamonn Doyle,

pero Doyle tiene otros trabajos fotográficos

de gran interés.

Este conjunto de fotos que bien pudiera ser

un enigmático cuadro de pintura abstracta

es la serie de 2013 titulada 'State Visit', 'Visita de Estado'.

La composición, 36 fotografías

de idéntico encuadre cenital

dispuestas en cuadrícula que representan otras tantas tapas

del alcantarillado de Dublín

que fueron inspeccionadas por la Policía

como medida de seguridad previa

a la visita que la reina británica Isabel II

efectuó en 2011 a la capital de Irlanda.

Las enigmáticas marcas amarillas

que se observan en las fotos corresponden

a todo el variopinto catálogo

de signos utilizados por los operarios que llevaron

a cabo las revisiones a identificar

que la alcantarilla había sido convenientemente revisada

y precintada.

Como final de la primera de la exposición 'Eamonn Doyle',

se puede contemplar la videoinstalación 'Made in Dublin'

elaborada por Doyle junto con su amigo

y habitual colaborador audiovisual

el diseñador Niall Sweeney,

que, además, es el comisario de esta muestra."

(HABLA EN INGLÉS)

"La segunda parte de la exposición 'Eamonn Doyle'

es radicalmente diferente.

El artista insiste en el espectacular formato

extragrande de las fotos,

pero esta vez no vemos tipo callejeros

ni rostros reconocibles ni entornos urbanos al uso,

sino todo lo contrario.

La serie de 2018 titulada 'K' es fotografía conceptual bella

y fascinante que representa una puesta en escena

de figuras espectrales.

Unos cuerpos que se nos antojan femeninos,

pese a que apenas podemos intuir su silueta,

se balancean bajo unas telas onduladas mecidas

por el viento.

Esta indumentaria remite inconscientemente

a una versión esteticista de los crueles burkas que aprisionan

a tantas mujeres en el mundo y que en estas enormes fotografías

parecen dolientes esculturas de color.

La serie fue realizada por el artista en 2018

a raíz de la muerte de su madre, Kathryn,

que había vivido su vida en un profundo dolor y luto

por la muerte prematura de su otro hijo, Ciarán,

el hermano de Eamonn, 17 años antes.

El punto de partida son las cartas que durante años

escribió Kathryn a su hijo muerto.

Eamonn superpone estas escrituras obteniendo

un laberinto abigarrado de caligrafías que remite

a los registros sismográficos

y que se traduce fotográficamente

en las fotos de texturas en blanco y negro

que se pueden ver en la muestra

y que complementan las de las figuras cubiertas

con telas de color.

Estas texturas caligráficas también

pueden observarse en la retícula rocosa

de algunas de las vestimentas.

La serie 'K' supone una representación moderna

del tradicional 'keening' irlandés,

un cántico de lamento por los muertos.

Las fotografías fueron tomadas inicialmente

en la costa irlandesa y luego, por encargo de la Fundación Mapfre,

también en España, concretamente, en ciertos parajes de Extremadura."

(HABLA EN INGLÉS)

"En la serie 'K', cada foto es bella y emotiva

por sí misma, pero el conjunto en interacción

añade aún más valor a la obra

de este sorprendente fotógrafo irlandés que está viviendo

con fulgor su segunda oportunidad

en el mundo de la fotografía.

Pese a lo que diga el refrán,

a veces, las segundas partes sí son buenas."

Cuando ya está todo preparado para la próxima cumbre del clima

en Madrid, incluimos varias citas sobre medioambiente

en la agenda natural de noviembre

y, para empezar, una exposición, "Wildlife Photographer of the Year"

que, año tras año, podemos contemplar

en el Colegio de Arquitectos de Madrid.

"Esta cumbre no solo supondrá un reto organizativo,

sino también y principalmente

un reto parar luchar contra el cambio climático.

El Acuerdo de París firmado en 2015

es el mayor acuerdo vinculante

frente a la crisis climática. Establece un plan de acción mundial

para limitar el calentamiento global

muy por debajo de los 2 grados y proseguir

los esfuerzos para que no supere el 1,5."

Nos condenaba

un calentamiento global superior a 3,5 grados centígrados. Gran parte

de las emisiones se generan en el tráfico y en la movilidad,

es decir, las ciudades deben avanzar claramente

por la reducción de coches dentro de las ciudades.

"Wildlife Photographer of the Year

es un certamen organizado por una de las instituciones más reconocidas

del mundo en el estudio de la naturaleza,

el Museo de Historia Natural de Londres."

Esta exposición

tiene dos objetivos fundamentales.

Un primer objetivo, que es dar a conocer

y poner en valor la fotografía de naturaleza,

que la gente sepa cómo se hacen estas imágenes,

que no es un golpe de suerte que se encontraron

con estas maravillas delante de su cámara.

Nos abre un mundo a la naturaleza,

nos da a conocer estas maravillas tan espectaculares,

pero al mismo tiempo es muy didáctica, de manera

que podemos ver la fotografía y unos pies de foto que la acompañan

que nos hablan de esa especie que estamos viendo

y que nos dan mucha información,

muchas veces de denuncia, sobre qué es lo que le está pasando

a esa especie en concreto.

"'Wildlife Photographer of the Year'

contiene imágenes de los lugares más salvajes

del mundo que muestran con espectacularidad

la esencia de la naturaleza

a través de imágenes de fauna, flora o paisajes."

La profundidad de campo es limitadísima,

entonces tienes que estar ahí,

hacer muchas fotografías para al final obtener algo

que realmente valga la pena.

"Este nuevo certamen supone año tras año una plataforma

para la denuncia contra las amenazas

a nuestro entorno natural, así como una ventana al mundo

de las grandes maravillas naturales.

El Consejo Superior de Investigaciones Científicas

ha inaugurado 'La ciencia según Forges',

una exposición que recopila 66 viñetas que el humorista gráfico

dedicó a la ciencia y la tecnología entre 1995 y 2018."

Estas viñetas no solamente

están en los despachos y en los laboratorios,

creo que en las pantallas de los móviles, hay científicos

que coleccionan las viñetas de Forges,

es decir, que está muy presente en nuestro día a día.

"La muestra se enmarca en el 80 aniversario

del Consejo Superior de Investigaciones Científicas

y recorrerá a lo largo de 2020

varias delegaciones y centros de divulgación

en numerosas ciudades españolas.

La sostenibilidad y el cambio climático

están cambiando también los hábitos de consumo.

Una nueva tendencia es volver a comprar

como hace décadas: a granel."

Se está viendo que hay supermercados de ese estilo

desde hace seis, siete años y que tienen muchísimo éxito.

"Así se evita tirar envases

y se consiguen, según sus responsables,

precios por debajo de los que encontramos

en el supermercado.

"'Una historia no tan natural'

cuestiona la versión oficial de la historia de la biología.

Ernesto Casero se ha grabado un vídeo

sacando de paseo a su mascota, que no es animal, sino una planta.

Se trata de una provocación artística

para reflexionar sobre el modo

en que la especie humana o, más bien, la cultura occidental

se relaciona con la naturaleza."

Uso imágenes que ya existen,

les cambio los textos. Por ejemplo, toda esta pieza, que es

como sobre protestas sobre el posthumanismo,

yo he tomado imágenes de protestas reales

y les he cambiado palabras en el texto

para adaptarlas a la defensa de los derechos de las plantas

o de los microorganismos

o de lo inorgánico o los invertebrados.

"Las aves, los pájaros, tienen bastante más que ver

con los Objetivos de Desarrollo Sostenible

de lo que parece. Por esto SEO/BirdLife

lo ha reflejado en la publicación

'17 aves para 17 objetivos', que ha realizado en colaboración

con el Alto Comisionado de la Agenda 2030. En ella

se hace el ejercicio de enlazar los 17 objetivos

con 17 especies de aves.

En unos casos, porque su propia forma de vida

es un ejemplo práctico

de lo que significa un objetivo concreto

y las implicaciones positivas de alcanzarlo. Con los Objetivos

de Desarrollo Sostenible, precisamente, 193 países miembros

de la ONU se comprometieron en 2015 a cambiar para eliminar la pobreza,

proteger el planeta y dar a sus habitantes

la oportunidad de vivir en paz.

Es la llamada Agenda 2030.

Mike Olbinski ha subido a su canal de YouTube

su último trabajo:

una grabación larga en la que capturó paisajes

de primavera y tormentas durante 2019."

La editorial Maeva acaba de publicar esta novela fascinante

y extraordinaria:

"Mademoiselle Coco y la pasión por el número 5",

la historia de cómo la famosa Coco Chanel

creó el perfume más famoso de la historia contemporánea.

El libro lo ha escrito una especialista

y estudiosa del perfume, hija de una modelo alemana

de alta costura y escritora inteligente,

envolvente y eficaz,

Michelle Marly. Una estupenda elección de lectura

para mitómanos de la moda y una sucesión de aventuras

sentimentales salpicadas de reflexiones cuya lectura

sorprenderá gratamente a cualquier lector.

Recuperamos un fragmento de nuestro último trabajo

sobre las Escuelas Changemakers.

El resto, en la red.

Tenemos unas 250 Escuelas Changemakers

en todo el mundo,

por ahora, siempre seguimos creciendo.

En España, de momento, hemos reconocido siete.

Hay muchas más de las que podemos llegar

a reconocer. Lo importante no es tanto

que Ashoka te reconozca como Escuela Changemaker,

sino serlo, es como tener este ADN,

y, sobre todo, también escuelas con mucha capacidad de influencia

o de contagiar. Y ese es el motivo también

de este curso.

Y lo curioso es que estas escuelas hayan estado casi en el anonimato,

no para los cercanos,

pero sí para España. Cuando se mira en Finlandia:

"Esto se hace en Finlandia o en Suecia".

Hay cosas espectaculares

que se hacen y estas escuelas son solo un ejemplo de todas ellas.

Y el curso de La Coruña pretendía, precisamente,

poner en contacto a estos docentes

ya estos equipos directivos

que ya lo habían conseguido con otros que quieren iniciarlo

y favorecer ese aprendizaje.

Así acabamos hoy "La aventura del saber".

Volvemos mañana con Alberto Gil y Fernando Vicente,

autores del libro "Espíritus de Nueva York",

cuya lectura ya recomendamos con anterioridad.

Hablaremos con ellos

de los 25 espíritus que han seleccionado

y que han poblado y pueblan el universo sentimental

de nuestro tiempo. Mañana, además, nos acompañará

Antonio Lucas, director de Seguridad Vial del RACE,

para dejarnos las cosas muy claras

sobre el uso de los sistemas de retención infantil en el coche.

Les esperamos a todos, pasen un buen día.

Hasta mañana.

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La aventura del saber - 25/11/19 - Lengua de signos

25 nov 2019

Emitimos los reportajes "200 años del Museo del Prado I" y "Eshkol Nevo". Además, entrevistamos al médico y periodista Nicolás Romero y a la periodista y escritora Mari Pau Domínguez.

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