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Para todos los públicos La aventura del saber - 07/05/18 - ver ahora
Transcripción completa

Hola, buenos días a todos.

Bienvenidos a una nueva edición de "La aventura del saber".

Tras la reflexión gastronómica de cada lunes

les ofrecemos hoy un "Taller de educación"

con quien ha sido considerado

como uno de los diez mejores profesores del mundo:

David Calle, el CEO de Unicoos, una academia "online"

para estudiantes de ciencias de secundaria y universidad

con más de un millón de suscriptores.

Acaba de publicar un libro extraordinario

de respuestas científicas a preguntas cotidianas.

Y más tarde abriremos el "Taller de literatura"

para hablar con Rosa Navarro, catedrática de Literatura española

en la Universidad de Barcelona

que hace años aseguró que "El Lazarillo de Tormes"

fue escrito por Alfonso de Valdés

y no cabe considerarse una obra anónima,

y que ahora acaba de publicar un estudio en el que asegura

que "La Lozana andaluza" es un relato en clave.

Es decir, casi un documento real, histórico, no inventado.

También visitaremos la Casa de os Picos de Segovia.

La Escuela Arte y Superior de Diseño,

un centro público en el que se imparten

distintos niveles educativos relacionados con su especialidad.

Finalmente, desde Barcelona,

una nueva píldora de información científica.

La "Universidad responde" a si hay falta de vacunación.

(Música)

Abrimos como cada lunes "La aventura del saber"

en compañía de don Rafael Ansón

con la intención de mejorar nuestros conocimientos

sobre ese asunto tan primordial: alimentarse bien.

Hoy nos propone que pensemos en la neurogastronomía.

¿Qué es eso?

Bueno, yo creo que es un tema mucho más genérico de lo que parece.

Todos los impulsos que nos llegan de fuera

y reciben los sentidos, los trasladan al cerebro.

Y el cerebro los interpreta según lo que hay dentro del cerebro.

Por lo tanto, según nuestra educación, etcétera.

La palabra "democracia" en EE.UU. la gente sonríe,

en África pone mala cara.

Y es la misma palabra y, por tanto, el mismo concepto.

Primero quiero explicar que, realmente,

siempre se ha dicho "tener buen" o "mal paladar".

El paladar no siente nada, es de plástico.

Todas papilas gustativas están en la lengua.

Y la lengua, que es una aportación de Ferran Adrià,

y yo le pediría a todo el mundo que no renuncie a ese placer,

tiene una enorme sensibilidad para la textura y la temperatura.

Para el tacto.

Es verdad que el sabor viene del aroma y del gusto,

que es el sabor,

pero el tacto es muy importante por otros motivos.

Por lo tanto, la lengua tiene una gran sensibilidad.

¿Qué es lo que está haciendo esta neurogastronomía?

Es decir: "Oiga, si usted se prepara,

si usted piensa que los alimentos amargos

son más nutritivos e interesantes,

cuando le llegue un sabor amargo lo va a aceptar mejor

que si tiene la cabeza pensando que lo único bueno es el dulce".

Eso está pasando con los niños.

Los niños se habitúan desde que nacen por la leche materna

a alimentos que son densos y dulces.

Para que pasen amargo, salado o ácido nuestras madres, o nuestras mujeres,

se pasaban meses o semanas hasta que conseguían que lo comieran.

Todo eso también se puede influir.

Por lo tanto, me parece muy importante

el que pensemos que la educación,

a la hora de comer lo que debemos y que nos guste,

viene, por supuesto, de tener unos alimentos adecuados

y que estén buenos, sin duda alguna.

Y las buenas costumbres. Exactamente.

Pero también de que hayamos preparado el cerebro

para que admita que alimentos que nos conviene comer

y que a lo mejor no son muy atractivos

los podemos hacer suficientemente atractivos

para que cuando el impulso nos llegue desde la lengua

el cerebro lo acepte y disfrutemos.

Aparte que se puede predicar con el ejemplo.

Comentábamos antes de comenzar a hablar

que hay un médico francés de origen polaco, creo,

Boris Cyrulnik,

que ha estudiado que los embriones ya de alguna manera saben

lo que les gusta a sus madres.

O sea, que en este caso, si uno da buen ejemplo, también...

Todo, todo. Además, te diré otra cosa.

Yo no sé si a la gente le gusta mucho la trufa blanca,

pero cuando te convences de que es un alimento maravilloso,

que vale 6000 euros, pues te gusta.

El cerebro te dice que te guste aunque el paladar...

Aunque la lengua no tenga sensibilidad para entenderlo.

Por lo tanto, es verdad,

y creo que siempre hay que pensar, hagas lo que hagas,

que el cerebro influye.

La conclusión es que hay que educarlo.

Y eso es lo que se está intentando hacer con la neurogastronomía,

conseguir que la gente coma lo que debe

desde el punto de vista de nutrición

y desde el punto de vista de alimentación,

y al mismo tiempo le guste.

Como a veces no tienes acceso a alimentos nutritivos que te gusten

puedes conseguir con la neurogastronomía

convencer al cerebro para que te gusten.

Muy bien.

Es una cosa más que hay que añadir a algo que es fundamental,

que realmente, para el ser humano,

alimentarse bien es extraordinariamente importante.

Y tiene que comer saludable, pero para eso tiene que disfrutar.

Muy bien, gracias.

(Música)

Ha sido considerado uno de los diez mejores profesores del mundo.

Ha creado Unicoos, una página de Internet gratuita

con más de un millón de suscriptores dedicada a la enseñanza de ciencias

y ha conseguido el Botón de Oro de YouTube.

Es ingeniero de sistemas de telecomunicación,

y ahora también es autor

de este libro de curiosidades científicas

que acaba de publicar Plaza y Janés y cuyo objetivo principal

es promocionar la vocación científica.

Bienvenido a "La aventura del saber" David Calle.

Un placer estar aquí otra vez. Y para mí también recibirte.

Encantado.

Vamos a ver, ¿cuánto pesan las nubes?

¿Por qué has llamado así al libro y cuánto pesan de verdad?

Hombre, el peso no se puede calcular porque todo depende de su volumen.

Sabiendo más o menos la densidad se puede calcular.

Lo que realmente me sorprendió, aparte de que hablo de las nubes,

es que la Unión Meteorológica Internacional decidió

que el peso de las nubes, en lugar de kilos,

lo iban a medir en elefantes.

Es como muy curioso y muy friki.

Supongo que si a un niño le dices que las nubes se miden en elefantes

conseguirás captar su atención, que es de lo que se trata.

Captar la atención de los chavales hacia la ciencia.

Hablemos de las preguntas.

¿Esa ha sido la guía, captar la atención?

Sí, el objetivo básicamente ha sido ese.

También inspirar a los profesores

a que encuentren historias diferentes.

Y básicamente son las cosas que se me han ocurrido desde pequeño

cuando salía del cine de ver alguna película de ciencia ficción,

o veía algún documental tipo "Cosmos" o leía libros de Julio Verne.

Todo lo que leía o veía cuando era pequeño

siempre me dejaba alguna pregunta.

Y todas esas preguntas, algunas las he podido averiguar yo,

otras las he preguntado a gente que sabe mucho más, eso seguro.

Y las he ido apuntando.

Y como no las puedo subir a YouTube, los chavales quieren

que les ayudes con sus deberes. Claro.

Esas historias que no puedo contar en los vídeos

o que no me da tiempo a explicar, pues ahí están en el libro.

Es un complemento, ¿no?

¿Y el libro tiene alguna lógica interna?

¿Va de una cosa a otra y hay algo subterráneo que guía?

¿O no?

No, hemos intentado mezclar un poquito.

Que no fueran todas las preguntas de física ni matemáticas seguidas,

sino ir mezclando un poco.

Y algunos capítulos sí que están secuenciados.

No puedes hablar del avance de la informática

sin haber hablado de los informáticos que nos precedieron, etcétera.

Pero vamos, puedes leerlo capítulo a capítulo suelto

y no hay problema.

Y vamos a ver, ¿cuál es tu preferida?

¿Son muchas? Hay muchas.

La que me más me sorprendió siempre y la que más me gustó investigar

fue la que tiene que ver con los viajes en el tiempo.

Desde el punto de vista de la física teórica

se puede viajar al futuro pero no se puede viajar al pasado.

Y eso me tocó bastante de pequeñito cuando me enteré

porque me destrozó todo el argumento de "Regreso al futuro", "Terminator",

y de tantas películas más.

Pero no de "Interstellar".

No, "Interstellar" desde el punto de vista científico

es prácticamente impecable.

Pero el que más me gustó investigar fue el de las mujeres científicas.

La historia de tantas mujeres que han tenido importancia en física

pero cuyo nombre desconocemos.

Y hay casos realmente alucinantes. Hedy Lamarr, por ejemplo.

Sí, bueno. Que era actriz de Hollywood.

La coinventora del wifi, es un ejemplo excepcional.

¿Viste el documental? Sí.

¡Cómo termina el documental! Es increíble.

De hecho, queremos poner aquí una foto de Hedy Lamarr

y el final, con lo que ella dice en el documental.

Es muy bueno.

Y Vera Rubin, que codescubrió la materia oscura.

Que no se llevó nunca el Premio Nobel de Física.

Muchos casos de mujeres en ciencia que han sido importantísimas.

Volviendo a "Interstellar", perdona, es una curiosidad.

Cuando él está... A ver si me la sé.

Es una película en la que se habla

de alguien que sale del planeta Tierra

cuando está muy amenazado,

y luego vuelve cuando ya ha pasado mucho tiempo

y él está joven y su hija ya es una abuela.

Y está para morir. Lo explico en el libro.

Tiene que ver con una paradoja, la paradoja de los gemelos,

que básicamente dice que eran dos gemelos,

uno viaja a la estrella más cercana a velocidades próximas a la luz

o incluso superando la velocidad de la luz.

Y la idea es que cuando más cerca de la velocidad de la luz viajas

más despacio pasa el tiempo.

Entonces, esos dos gemelos, cuando se vuelven a encontrar

uno ha celebrado ocho o nueve cumpleaños menos.

Con lo cual, ha tenido menos fiestas de cumpleaños.

Pero es más joven.

Hay una secuencia en la que el padre ayuda desde la cuarta dimensión

o desde no sé dónde... Sí.

A mí me pareció muy raro.

Ahí está la parte romántica de la peli y la parte bonita

y lo que la hace diferente es eso.

Christopher Nolan, el director, es muy bueno en eso.

Y es la parte que menos... Menos física.

...rigor científico tiene. Pero ¿quién sabe?

De hecho, Christopher Nolan dice que esa dimensión es el amor.

O sea... Bueno, no está nada mal.

Porque a ver, si no, qué mantiene a los átomos unidos.

Cuando son prácticamente vacío, ¿no? Los electrones son muy pequeños.

Hay una ecuación en el libro que es la ecuación de Dirac,

que no es mía, es de Dirac, que la llaman "la ecuación del amor".

Básicamente dice que dos partículas que han estado alguna vez unidas

da igual lo separadas que estén en el espacio,

van a estar unidas para siempre.

Y es algo como muy bonito. Muy bonito.

Vamos a ver, yo te voy a hacer algunas de las preguntas

que más me han llamado la atención.

Pero solo alguna. A ver si me la sé.

Todas están en el libro.

A ver, la primera:

¿Cuántos megapíxeles tiene el ojo humano?

Porque ahora, desde que se inventó la fotografía digital y eso,

todo se mide en puntitos, ¿no? Claro.

A ver, el título de esa pregunta es para llamar la atención.

Porque no puedes comparar una cámara con un ojo,

y los bastones o los receptores que tenemos en los ojos

no pueden equipararse a los píxeles de una cámara.

Pero sí que podría decirte que si fuera una cámara,

sería la más cara de todas

porque la resolución que tiene el ojo humano es genial.

Y ya no solo eso, es que el cerebro todo lo que no vemos...

Vemos muchas cosas, pero muchas de las partes...

Te estoy mirando y hay muchas partes que no veo.

Mi cerebro lo está componiendo según te estoy mirando.

Y cómo funciona el ojo junto con el cerebro humano

es algo increíble.

Pero era la excusa para poder hablar del ojo, de cómo funciona,

de casos curiosos de la naturaleza...

Sí, había un caso de una gamba... Hablemos de ella.

Es genial. Y luego si quieres

buscamos la foto en el libro porque es muy bonita.

Es uno de mis animales favoritos, el camarón mantis,

tiene la visión más prodigiosa de la naturaleza.

Es capaz de ver luz polarizada,

tiene cuatro pupilas diferentes,

tiene 16 receptores de color, nosotros solo tenemos tres:

el rojo, el verde y el azul,

como bien saben los técnicos de la tele.

Y es que puede ver una presa de tres formas diferentes.

Y tiene una visión prodigiosa.

La están investigando muchas empresas de DVD y televisiones

para tratar de mejorar sus dispositivos ópticos

porque es increíble. Y luego encima ya...

Tiene muy mala uva. Tiene muy mala uva, sí.

Tiene unas patitas que cuando las mueve así, ¡pap!

Genera una onda en el agua que alcanza temperaturas

próximas a la de la superficie del sol.

Claro, destroza los cangrejos, las conchas...

Hasta los pulpos huyen de ella.

Y es una gambita así, los pulpos son mucho más grandes.

Para estudiarla hay que tener cuidado.

Los científicos que trabajan con ella la llaman "rompededos", "rasgadedos".

Las paredes de los acuarios son de plástico.

Si fueran de cristal los reventaría. Es alucinante.

Y es una gambita pequeñita. Hay animales maravillosos.

La verdad es que sí. Sí, sí.

Mucho más maravillosos que los que uno puede inventarse.

Sí, desde luego.

¿Cómo es que los colores no existen?

Es otra de las preguntas, yo creo que es bastante interesante,

y que tiene que ver con esto que estamos hablando.

No es que los colores no existan.

Hay una parte de la luz, del espectro electromagnético,

que nosotros asociamos a diferentes colores.

Y dependiendo de la longitud de onda vemos rojo, naranja, verde, azul.

Pero las cosas no son del color que las vemos.

Las cosas son amarillas, naranjas o verdes

porque es la longitud de onda de ese color

la que refleja en mayor proporción.

Entonces, si una manzana refleja en mayor proporción

la longitud de onda que tiene que ver con el verde,

la percibimos verde.

Pero, en el fondo, no es de ningún color.

Además, cada persona, sus receptores son diferentes.

Y las especies, ¿no? Claro.

Porque estamos hablando de la gamba esta.

A saber cómo ve la manzana. Increíble.

La ve como en las películas de ciencia ficción.

Y hay muchos animales que no perciben determinados colores.

Y yo soy un poquito daltónico o tengo menos receptores del azul

y para mí el azul marino y el negro son prácticamente indistinguibles.

Y me causa problemas. Lo mismo con el resto de sentidos.

Tanto el tacto como... Sí, sí.

Bueno, más preguntas.

¿Qué ley física incumplen las naves de "Star Wars"?

Un par de ellas, pero la más curiosa...

Lo que pasa es que si eliminaran eso la película no sería tan chula.

El sonido no se propaga en el espacio

porque necesita un medio material por el propagarse.

En el espacio no hay sonido, las naves no hace "fiu, fiu".

Está claro.

Pero sería menos divertido jugar en el pasillo de casa

con una nave de "Star Wars" sin sonido.

Hay una película muy buena de Alfonso Cuarón, "Gravity"...

¡Ah, sí!

Y "Odisea en el espacio" de Stanley Kubrick.

Son muy buenas en ese sentido

porque te transmiten el silencio del espacio.

Y bueno, tampoco habría explosiones porque en el espacio no hay oxígeno

con lo cual, las cosas no pueden arder.

Pero, fundamentalmente, el sonido.

Hay ahora una serie que presenta Will Smith, ¿no?

Sí, muy buena. Es buenísima.

"Extraña roca" o algo así. Sí, "Extraña roca".

Aquí se llama "Planeta Tierra" o algo así.

Yo y el inglés nos llevamos muy mal. Pero es muy bueno el documental.

Además, habla con los nueve astronautas

que han estado mucho tiempo fuera,

y ellos tienen una visión de la Tierra diferente

a quienes no hemos salido nunca. Ese lo he visto.

Pues ese tipo de documentales,

que me encantaría que vieran mis alumnos,

muchos de ellos me han inspirado para muchas de las preguntas.

Eso, "Cosmos" es muy buena, la de ahora y la de Carl Sagan.

Y hay que promover eso,

curiosidad científica en los chavales.

Tienen en YouTube y en Google la solución a todas las preguntas,

que a veces no es la adecuada, y entonces han perdido la curiosidad

porque saben que cualquier duda la pueden resolver en el acto,

y no investigan, no curiosean.

Y la única forma de aprender es tener curiosidad.

Es vital, a ver si conseguimos despertarla e inspirar.

Ese es el objetivo del libro, ¿no? Claro.

E inspirar a sus profesores para que les cuenten cosas chulas.

Algunos profesores están encantados porque ponen el vídeo y dicen:

"El que no entienda algo que me lo pregunte".

Pero como todo el mundo lo entiende, pues nada, fenomenal.

Encantado de ayudar a los profesores. A ver...

Antes de que... Me dicen que queda un minuto.

¿Nos dominarán los robots?

Espero que no.

Pero ya dominan muchas de las cosas que hacemos habitualmente.

La forma de producir, la logística y un montón de tareas más.

Gracias al "machine learning", por ejemplo,

ya han cambiado la forma en la que el mundo se comporta.

Y Amazon ha cambiado la forma de distribuir

gracias a que tiene unos sistemas de inteligencia artificial y robots

en los almacenes que se escapan a nuestro control.

El robot ese de Asimov... No, espero que no.

De "El hombre bicentenario", ¿te acuerdas?

Sí, sí.

El robot del que te puedes enamorar. ¿Eso...?

Hay películas maravillosas de eso. "Her", por ejemplo, es muy buena.

Espero que no nos dominen.

Además, a los robots les falta empatía.

Por eso a lo mejor nunca consiguen empatizar con nosotros

e intentan acabar con nosotros, pero no quiero ser apocalíptico.

Según las leyes de Asimov,

la primera era que no podían nunca atacar...

Pero bueno. Ahora estaban...

No sé si viste una noticia hará ya unos meses,

que dos ordenadores se habían puesto a comunicarse entre sí

y no se entendía lo que decían. ¡Qué bueno!

Salió en El País.

¿Habían descubierto su propio lenguaje entre ellos?

Sí, estaban como intercambiando... Y lo cortaron por miedo.

Qué bueno. Pues mira, a ver de qué están hablando.

Sí, sí. En cualquier caso,

muchas preguntas del libro están en el libro,

y para salir del libro precisamente.

Para crear curiosidad y vocaciones científicas

que nos hacen falta. Claro, sí.

Y que sean mejores personas, que es lo más importante del mundo.

Pero sí, hombre, que lleguen... Primero buenas personas

y luego maravillosos científicos. Exacto.

El mundo que nos espera es tecnológico

y cuanto más preparados estén en lo que tiene que ver con eso

más oportunidades tendrán de ser protagonistas

del futuro que nos espera, que es apasionante.

Gracias por tu generosidad, David. Un placer.

Gracias por compartir estos minutos y mucha suerte.

Muchas gracias, aquí estamos. Seguimos.

La Escuela de Arte Superior y Diseño de Segovia

cuenta con una variada oferta académica

que abarca desde el bachillerato de Artes

a una enseñanza superior equivalente a un grado universitario.

Los alumnos complementan la formación teórica

con talleres prácticos especializados.

(Música)

-La oferta educativa de la escuela es muy variada.

Va desde el bachillerato de Artes, ciclos formativos de grado medio

en revestimientos murales y en tapices y alfombras,

y ciclos formativos de grado superior en ilustración.

Son enseñanzas artísticas profesionales.

Y luego tenemos también las enseñanzas artísticas superiores.

En este caso, tenemos la titulación en Diseño de producto.

(Música)

-Intentamos que el desarrollo de la asignatura...

Que haya una progresión en la evolución del alumno,

que poco a poco vayan entendiendo cómo las artes escénicas

son un conjunto mucho mayor de lo que ellos suponen.

Y que ellos vayan desarrollando

una serie de capacidades escénicas, podríamos decir,

pero también unas capacidades personales,

que yo creo que son muy necesarias para el resto de su vida.

Como puede ser la capacidad de hablar en público,

la facilidad de relación...

Qué sé yo, la improvisación, la imaginación...

Todo ese tipo de cosas.

Y particularmente me interesa mucho la cuestión de la autoconfianza.

Que ellos generen más autoconfianza, más seguridad en sí mismos.

Dos, cuatro, cinco. Una para allá. Correcto.

Vale, ya.

-Se trataba de ir construyendo una especie de tubos, dificultades,

para que ellos pasen.

Al mismo tiempo trabajando físicamente

el dinamismo, la agilidad,

y al mismo tiempo que interactúen por las parejas

construyendo ese tubo.

Que el que está pasando tenga cierta dificultad

pero al mismo tiempo confíe en que sus compañeros los facilitarán

y que todos ellos construyan una figura más amplia.

A mí me parece muy importante el desarrollo de las artes escénicas.

Yo creo que debería volverse a retomar

el bachillerato de Artes escénicas específicamente

puesto que tenemos una escuela superior en Valladolid,

puesto que tenemos la RESAD al lado y otra serie de centros.

Y, además, creo que las artes escénicas,

independientemente de que te vayas a dedicar o no a esto

son esenciales para el desarrollo de las personas.

Es una asignatura que les hace un tanto relajarse de las otras,

olvidarse, practicar otro tipo de actividades

que a ellos les sirven para estar mucho más dispuestos

de cara a las demás.

Yo siempre he sido de ciencias

y me encantaba dibujar, me pasaba horas dibujando.

Y me hablaron muy bien de aquí, y dije: "Pues me vengo":

Y fue apostar y, al final, ganar.

Somos pocos y son con los que más horas pasamos

al cabo del día.

Y con todos ellos, al final, terminan siendo más que amigos.

-Trabajamos desde las técnicas gráficas del dibujo

como pueden ser el carboncillo, trabajar con grafito,

y poco a poco vamos introduciendo el color.

Ahora ya estamos rematando el tercer trimestre,

y están trabajando el pastel,

que es la última técnica que trabajan con el color.

Han visto parte de surrealismo cuando trabajaron el "frotage".

Han visto también cubismo.

Están trabajando ahora la idea del cubismo, el futurismo.

Luego, han estado trabajando también la metafísica.

Vas superponiendo un poco las capas de pintura

y luego, sin insistir demasiado para no llevarte toda la carga,

pues ya vas consiguiendo un poco esa sensación de claroscuro.

-Para este tipo de actividades sí que es necesario

que no sea un número muy grande

porque como se trabaja mucho desde la parte práctica

necesitan tener también un seguimiento en mesa.

Entonces, se intenta que no sean más de 15 personas.

También por las instalaciones,

para poder aprovechar los recursos del centro.

Es muy necesario que tengan la base del dibujo y de las técnicas

con las que luego van a proceder.

Entonces, realmente, sí que es una asignatura...

Aunque ahora mismo está como optativa con la nueva legislación,

realmente sí que tendría que ser prácticamente obligatoria

de que cualquier alumno que pasara,

tanto dibujo, técnicas, volumen,

que también tiene una importancia, necesitan trabajar el espacio.

El dibujo técnico yo considero que tendrían que ser básicas

es imprescindibles en un bachillerato artístico.

(Música)

Quizá haya una cierta percepción social

de que el bachillerato de Arte es el más fácil académicamente.

No se corresponde con la realidad,

porque luego tenemos nuestras asignaturas troncales

en las que estamos profesores de Filosofía, de Inglés,

de Historia...

Es decir, que todas tienen una cierta complejidad.

Y luego, además, se necesitan unas ciertas habilidades

en las artes plásticas, obviamente.

Algunos vienen aquí pensando: "Voy a aprobar fácilmente".

Pero enseguida que detectamos que no tienen habilidades plásticas

pues les reorientamos hacia otro tipo porque no tiene mucho sentido.

(Música)

De este te diría que la cara ha quedado muy bien

pero esta curva de aquí ha quedado muy dura.

-Ya.

-Y la espalda ha quedado muy bien también.

Mira qué profundidad ha cogido, los tres planos hacia el fondo.

Está muy bien.

Este año estamos haciendo, más o menos, carboncillo,

con estatuas,

medidas de cuerpo, anatomía sobre todo.

Hice el primer año de bachillerato científico

pero me di cuenta que lo mío era dibujar.

Me pasaba las clases enteras dibujando

y como veía que mi futuro ahí no iba a dar de sí,

pues cogí, investigué sobre Segovia,

porque ya que lo tenía cerca quería investigar,

y al principio tenía dudas,

pero luego me di cuenta, cuando ya he estado aquí,

que es una manera increíble de explotar nuestra creatividad.

Porque hacemos de todo.

Yo no me esperaba esta situación para nada.

(Música)

-Las enseñanzas de ilustración están orientadas

a formar alumnos capaces de resolver problemas

a nivel de comunicación con recursos gráficos y expresivos.

El perfil de alumnado es muy variado. Hay varios tipos.

Tenemos el alumnado que se reengancha,

que ha estudiado bachillerato de Artes y continúa.

Tenemos alumnado que procede no solo de fuera de la provincia de Segovia

sino de la comunidad,

que conoce las enseñanzas de ilustración de Segovia

y vienen hasta aquí a realizar estas enseñanzas.

Tenemos también alumnado que ha cursado estudios universitarios

y que viene al ciclo de Ilustración buscando una especialización.

Se espera que el alumno se capaz de organizarse

de manera que pueda ir llevando varias tareas a la vez.

Porque eso nos acerca al alumnado al mundo profesional,

donde un ilustrador no está solo con un único trabajo

sino que está con varios a la vez.

En ilustración hay muchos campos de aplicación.

Como la ilustración editorial. Dentro de esta hay varios campos.

Tenemos la ilustración infantil, la ilustración de prensa,

la ilustración técnica o científica.

En función de los intereses que tenga cada uno,

enfocará su proyecto hacia un lado u otro.

-Tenemos una plancha de un material que se llama "zinc".

A esa plancha le ponemos líquido por detrás.

Le ponemos barniz por delante. Dejamos que se seque.

Y luego, con un buril,

lo que hacemos es raspar ese barniz

y hacer el diseño que nosotros hayamos elegido.

A raíz de esta asignatura puedes trabajar

en un taller de grabado o puedes enfocarlo de otra manera.

Es algo que me apasiona y que me gustaría

vivir en un futuro de ello.

O de algo relacionado con la ilustración.

-El dibujo digital, diseño gráfico y demás,

aquí estoy aprendiendo bastante porque me costaba un poquillo.

Y también esta aula, que es grabado, de técnicas gráficas tradicionales,

es bastante interesante que aunque actualmente

no se utilice muchísimo en la ilustración y demás

aprendes cómo se ilustraba hace bastantes años y siglos.

Empezamos con lápices y ahora estamos con "gouache"

pasando por la acuarela.

Y la verdad es que se agradece ir conociendo todas

para así luego poder elegir cuál de ellas

te parece más apropiada.

Yo ahora mismo no puedo decir que tengo un estilo específico

porque para cada cosa dibujo de una forma distinta

hasta que me encuentre a mí misma y demás.

Primero quiero aprender lo más posible.

-La profesión de ilustrador es una profesión "freelance"

en la mayor parte de los casos.

El alumno tiene que ser capaz de desarrollar su trabajo

de forma autónoma.

Eso significa que tiene que luchar mucho por hacerse ver.

Entonces, tiene que crearse un buen portfolio,

presentarse a muchos concursos,

presentarse a muchos editores o directores de arte,

y tiene que ir haciéndose su hueco.

Cuando vienen aquí ven una especie de bocanada de libertad.

Los chicos pueden dibujar en cualquier sitio.

Ahí tenemos fuera, en el patio, mesas de dibujo para que dibujen.

Luego, las clases no son las típicas clases en filas.

Obviamente, porque la asignatura así lo requiere.

Entonces, pueden...

El sitio mismo es un sitio bonito.

Todos los sitios de enseñanza secundaria

están cortados por el mismo patrón.

(Música)

-Diseño de producto es unos estudios superiores

equivalentes a grado universitario

en los que los alumnos aprenden el proceso de diseño.

Cómo partir de un usuario

y generar ideas para resolver una necesidad que tenga ese usuario.

En el taller de volumen aprenden las volumetrías de los productos,

tienen una concepción de los modelos 3D de forma manual

para que luego lo puedan ir aplicando

en las diferentes fases de los proyectos posteriores.

Ese aprendizaje les va a venir luego bien

a la hora de elaborar sus maquetas, sus prototipos, sus modelos.

El diseño, al final, es un privilegio que debe tener toda la sociedad

y nosotros creemos que desde nuestra posición de diseñadores

podemos ayudar a la sociedad a ser un poco mejor.

A generar mejores situaciones o más comodidades,

o vivir un poco mejor.

El móvil, para nosotros,

es un terminal de información muy importante

que sirve para que los alumnos consulten información

y también sirve para que realicen contenido.

Un móvil es una cámara de fotos, es una cámara de vídeo,

y pueden redactar contenido.

Es una forma que tenemos para comunicar

lo que estamos haciendo en el centro.

Por ejemplo, en el ciclo de Ilustración

es muy habitual utilizar redes sociales.

A través de la publicación de contenido en redes sociales

conseguimos un "feedback", una retroalimentación

por parte de los propios profesionales

hacia los contenidos que los alumnos están publicando en estas redes.

-Para mí, este taller es como un laboratorio.

Es donde el alumno experimenta,

aprende a manejar las máquinas,

aprende a conocer los materiales.

Este taller está vinculado prácticamente a todas las asignaturas

de Diseño de producto: Proyectos, Volumen, Materiales, etcétera.

Con el movimiento, el material que hay dentro

se reparte uniforme por toda la pieza.

Pues el "ABC" sería manejar y conocer todas las herramientas y máquinas.

Más que nada por seguridad, entre otras cosas.

Este es un perchero estilo japonés.

Este se hizo a escala.

Primero se hizo la maqueta y después se hizo a escala 1:1

en madera de cedro americano.

Fue un proyecto que tuvimos unos años con una empresa americana.

La colaboración era que ellos daban la madera

y nosotros hacíamos los prototipos.

Se sacaron cosas muy positivas

porque el alumno podía ver sus proyectos

a escala real.

En este caso hemos utilizado, para el movimiento,

platos de bicicleta.

Aquí tenemos uno y aquí tenemos otro.

Este elemento es fijo

para que transmita el movimiento a este piñón

y de este piñón va a estos otros.

Cuando me han venido con un proyecto determinado los alumnos

nunca me ha gustado decir: "No se puede".

He tenido la suerte de que los alumnos que vienen

son vocacionales.

Entonces, no es un trabajo,

es una colaboración.

Es algo más que el alumno normal.

Disfrutas con ello.

Este programa nos permite tener proyectos,

como he dicho antes,

para reescribirnos de cara al exterior.

Lo que se dice "internacionalización" de los centros.

Empezamos con muy pocos alumnos,

pero en estos diez años

hemos estado enviando alumnos fuera con el programa Erasmus.

Y también recibiendo.

Nosotros intentamos que sean instituciones

muy parecidas a nosotros.

Por ejemplo, tenemos varios convenios

con academias de bellas artes de Italia

porque nos gusta, nos parece que son los centros más parecidos a nosotros.

Pero también tenemos con otras universidades.

-En la escuela, la programación

de actividades extraescolares y complementarias es muy importante

porque permite que lo que estamos haciendo

sea visible desde el exterior.

Y por otro lado, conseguimos que profesionales del sector

de las artes plásticas y el diseño entren en la escuela

y aporten su profesionalidad.

Intervenimos en centros educativos, en instituciones,

a través de las cuales conseguimos que el nombre de la escuela

pueda salir de las aulas.

Eso también es útil para el alumno

porque ve que su trabajo tiene una aplicación práctica directa.

Estos tres han quedado muy bien.

Han quedado preciosos.

-Este es el color de la rubia, que es el último que preparamos.

Queda muy bien también.

Se les introduce primero

en el conocimiento de las fibras textiles.

Sobre todo de las fibras naturales.

De los procesos básicos de preparación

de esas fibras con el color mediante el teñido.

Y luego se les enseña las técnicas básicas también.

Aprender a montar un telar,

lo que es la urdimbre, cómo se trabaja la trama,

y los trabajos que hacen, fundamentalmente,

son los tapices y alfombras en el alto lizo

y otro tipo de objetos textiles artísticos en el bajo lizo.

Lo que hemos hecho es dar una vuelta al taller

y dedicarnos, ahora sobre todo,

a trabajar con materiales que no sean tan contaminantes,

que sean naturales,

y que no hagan daño ni a las personas ni al entorno.

-El mundo textil es muy amplio,

entonces se intenta dar una visión general

y luego ya los alumnos se decantan por lo que más les puede interesar.

Consideramos que hay un filón ahora en el mundo textil,

que es explotar todo este tipo de materias naturales

aplicadas a la moda. No hay nadie que lo lleve a práctica.

Estamos motivando para que los alumnos

vayan en esa dirección si es posible.

Aquí enseñamos esas particularidades del lenguaje del mundo textil.

Y pasa lo mismo con la estampación, porque los colores no se aplican...

No se compra el color en un bote y se aplica como en acuarela u óleo.

Trabajemos con mordientes que no tienen color,

que luego al sumergirlo en el baño de tinte se revela.

Tiene unas propiedades muy particulares

que son las que transmitimos a los alumnos

e intentamos que descubran. -No compramos lanas teñidas.

Nosotros hacemos todo el proceso de tintura.

Vamos tiñendo, volvemos a repetir,

con toda la parte de tintes naturales,

con el índigo, con la cebolla, con la rubia,

y entonces da otra gama de colores mucho más interesante

de lo que pueda ser la lana ya comprada con tinte sintético.

Aquí vemos, por ejemplo, lana, algodón y seda.

Y luego los alumnos, a final de curso,

lo organizan en un muestrario que se llevan como referencia

de todo el trabajo que han hecho.

Y que luego les sirve para poder trabajar en el futuro.

Desde que tomamos esta trayectoria de lo natural, lo sostenible,

estamos investigando, experimentando continuamente,

y me parece un privilegio poder hacerlo

y estamos aprendiendo mucho, la verdad.

(Música)

-Primero hacemos todas las técnicas de esgrafiado.

Hacemos el esgrafiado de un tendido,

el de dos tendidos, el embutido,

el terminado en cal y uno de sombras.

Una vez ellos han aprendido esas cinco técnicas,

en la clase de proyectos hacen trabajos

y luego lo desarrollan en el taller aplicando todas esas técnicas,

dejando ya al alumno un poco de libertad

porque como ya ha aprendido casi en dos meses

la técnica de esgrafiado

pues ya les dejamos libertad para que ellos aporten sus ideas.

Intentamos hacer, sobre todo, estructuras modulares

porque es lo típico que ves en las fachadas de Segovia.

Pero ya enfocado un poquito a diseños actuales.

Estructuras modulares, módulos de corte islámico,

con las posibilidades que tienen.

Como ha dicho Marimar, "lettering".

Hacer todo tipo de...

Porque el letrero también es otra salida

que puede tener esta técnica.

Se ha hecho durante mucho tiempo y es muy efectiva.

-La Casa de los Picos ha sido un referente siempre

a nivel segoviano y de comunidad.

Y, bueno, la primera vez que entré aquí

hubo como una imantación sobre mí que dije:

"Aquí tengo que pasar alguna vez en mi vida por esta escuela".

Vamos a empezar nuevos trabajos

y vamos a hacer imitación de piedras ornamentales.

Entonces, Rocío va a hacer malaquita.

Y para hacer la malaquita necesitamos una superficie...

En este caso es escayola,

que le hemos dado una imprimación de goma laca

y después la hemos pintado con verde esmeralda.

Es una pintura acrílica.

Tengo taller propio en Madrid, pero es fantástico,

porque yo tengo mucha técnica en madera, mueble, retablo,

pero esto es muy diferente.

Y, además, es complementario a lo que yo hago.

Con lo cual, es muy interesante.

-Hay alumnos que vienen para aprender este ciclo

como una salida profesional,

y otros porque les interesa muchísimo el esgrafiado

puesto que viven en Segovia y lo están viendo constantemente

y lo quieren aprender.

Nos invitan a esgrafiar fuera.

Estamos los compañeros en la calle haciendo trabajo real, de campo.

En una pared real, y vemos lo que pasa de verdad,

que la piedra tira de una manera... Lo que ellos nos cuentan en clase.

-Hay alumnos que empiezan los ciclos,

hacen los dos ciclos, se pasan a Ilustración,

y encima luego están un poco tristes de irse del centro

porque ya no pueden cursar más enseñanzas.

No nos ceñimos al esgrafiado típico segoviano o castellano como tal,

sino que nos dan amplitud y posibilidad

de crear cosas artísticas y pasionales

que es un punto para nosotros y para poder crecer también.

-Puedes hacer decoraciones dentro de bares, en fachadas,

letreros...

Como autónomo o como ayudante para gente más profesional,

como arquitectos o diseñadores.

(Música)

(Música)

Hace muchísimo tiempo que deseábamos compartir unos minutos de charla

con la catedrática de Literatura española

de la Universidad de Barcelona Rosa Navarro Durán.

Recordemos que ha publicado innumerables artículos

sobre los más diversos aspectos de su especialidad, el Siglo de Oro,

y que se convirtió en toda una sorpresa

la atribución al erasmista Alfonso de Valdés de "El Lazarillo",

según un estudio que, andando el tiempo,

cada vez parece más incontestable.

Ahora ha vuelto a la actualidad científica

con este libro fascinante.

"La Lozana andaluza, un retrato en clave.

Pasquines históricos en la Roma babilonia",

que acaba de publicar la editorial Renacimiento de Sevilla

y que procede de este otro libro maravilloso,

una edición de "La Lozana andaluza"

aparecida en la editorial de la fundación Castro.

Bienvenida, Ana. Muchísimas gracias, de verdad,

por estar aquí. Gracias a ti.

Y por tus libros, porque revitalizan la literatura española.

La traen a la actualidad.

Y aclaran muchas cosas que no estaban nada claras.

Por ejemplo, en el caso de "La Lozana andaluza",

siempre ha habido un batiburrillo en torno a su interpretación, ¿no?

En efecto.

Es que no se entiende "La Lozana andaluza".

No se ha entendido nunca.

Era un libro que a mí no me gustaba excesivamente leerlo

porque no lo entendía.

Y, en cambio, cuando tuve que meterme en él por obligación

porque me encargaron una edición,

yo trabajo también por encargo a veces, ¿no?

Claro.

Y son providenciales tales encargos.

Biblioteca Castro me encargó una edición de "La Lozana andaluza"

y primero pensé: "Ay, es una obra que no te gusta, no la entiendes.

Pero precisamente porque no la entiendo

tal vez metiéndome en ella podré entenderla".

Pero no sabía lo que me esperaba, no tenía ni idea.

¿Y qué fue lo que te fuiste encontrando?

Fui encontrando que cada vez la entendía menos.

Pero que había misterios.

Era realmente una aventura meterse en las páginas.

Y Lozana, tanto estaba preñada, embarazada, como no.

Tenía una enfermedad y no sabíamos cuál era.

Se encontraba con la Napolitana,

que tenía a veces un hijo y otras dos.

Eso se puede de explicar de mil maneras pero es absurdo.

Entonces, se encuentra Lozana con un niño que se llama Aguilaret,

y ella dice que debe ser pariente suyo.

Pero ¿por qué?

Había tantos misterios que empecé a pensar

que si no lo entendía es porque no había encontrado

la clave de la obra.

Y sí que había llegado a ella a través, perdona, del "Lazarillo".

Porque en "La Lozana" aparece por primera vez mencionado:

"Lazarillo, que cabalgó a su abuela".

Y Bataillon, el gran historiador,

decía que era un personaje folclórico.

Pero, perdona, yo siempre pensaba:

"¿Qué personaje folclórico puede acostarse con su abuela,

que debe ser una uva pasa?".

Perdona. Eso no puede ser.

Hasta que descubrí que el Lazarillo que cabalgó a su abuela

era una perífrasis, una alusión del emperador Carlos V nada menos.

¡Nada menos!

Porque el único que se acostó con su abuela

y que estaba muy bien porque tenía unos años más que él

pero era una francesa alegre un poco ligera de cascos,

que era Germana de Foix,

fue Carlos V cuando llega a España a sus 17 años.

¿Por qué le llamaban "Lazarillo"?

Primero, porque era muy jovencito.

¿Quién es Lázaro? Lázaro es el leproso.

Pero se identificaba la idea de la lepra, con las llagas,

con la sífilis, que también tenía llagas.

Que es "el mal francés", le llamamos nosotros.

No es que el emperador fuera sifilítico,

es que tenía el mal francés. Es decir, el enemigo era el francés.

Y en todo el retrato, que siempre se habla del mal francés,

en el retrato de la Lozana andaluza,

siempre se refiere a los franceses como enemigos.

Entonces, por eso se llama "Lazarillo el que cabalgó a su abuela".

Es decir, ahí sí que yo ya sabía que había esa primera mención

en un libro que había leído Alfonso de Valdés

porque hay grandes huellas de "La lozana andaluza"

en el texto del "Lazarillo".

Ahora, yo creía que era una alusión solo.

Pero empecé a darle vueltas,

y salía una Angelina que era Angélica,

y rara.

Estaba en una cárcel de amor,

donde Celestina no tenía nada que hacer,

no se estimaba a Melibea...

Y entonces pensaba: "Qué cosas más raras, ¿no?".

Hasta que pensé: "Vamos a ver...

Pero si el papa en Roma está en el castillo de Sant'Angelo.

¡Angelina o Angélica es el papa!".

¿Qué papa? ¡Clemente VII!

¿Y por qué no se estima en esa cárcel...?

Porque era una cárcel el castillo de Sant'Angelo.

¿Por qué no se estima allí a Melibea?

Porque al papa Clemente VII no le gustaban las mujeres,

como decían los mal hablados

en la Roma babilonia de aquel momento.

Y claro, no se estimaba allí a Celestina.

Porque Celestina tiene la raíz de "cielo".

Entonces, realmente, en esa cárcel de amor

no se tenía demasiado en cuenta las cuestiones celestiales.

Y ahí es cuando me dije: "Rosa, ¿y si todo estuviera...?".

"¡Es una novela en clave!". Exacto.

Una historia... "¿Y si todo estuviera en clave?".

Entonces, empezó realmente mi aventura

pero también mi pasión.

Mi pasión como sentimiento y como dolor,

porque se trataba de quitar las máscaras,

llegar a descubrir los personajes.

Y había tantas claves...

Era tan peligroso lo que estaba haciendo ese fraile.

Tan peligroso. ¡Estaba encadenando pasquines!

Claro, porque estamos hablando de Francisco Delicado.

Yo creo que para no perdernos...

Porque yo estoy absolutamente fascinado

por lo que estás contando.

Pero para entenderlo bien del todo.

Recordemos que "La Lozana andaluza"

es un libro que cuenta, ¿qué tipo de cosas?

Pues la protagonista es una cortesana.

Para no decir "prostituta" o "puta",

hablando con reverencia de aquellas damas que me escuchen.

Es el libro con más prostitución de la literatura española.

Lo defendió mucho mi querido y admirado Juan Goytisolo

porque creía que era un atrevimiento inmenso.

Aparecen las prostitutas y aparecen sus clientes.

Y con gran asombro, lo que descubrí es que no había sola prostituta.

Todas las prostitutas son soldados.

Son máscaras. Claro.

Y los clientes tampoco son clientes de prostituta,

son capitanes, cardenales, papas y reyes.

Cuando sale una "Germaneta" es Germana de Foix,

que es una emparedada.

Cuando sale un personaje que se llama "la Septuaginta"

es Clemente VII.

Pero cuando sale un personaje que se llama "la Salamanquina",

resulta que es Francisco I, el rey francés,

porque su emblema, está en la Iglesia de los Franceses de Roma,

es una salamandra.

Es decir, detrás de cada...

Hay 125 personajes, según el escritor.

Yo he encontrado más, pero como algunos se repiten,

hay que hacerle caso al escritor.

Pero 125 personajes que, además, no se cuenta nada de su vida,

que no reaparecen casi nunca.

Te pierdes, no entiendes nada.

Yo desafío a quien quiera que lea "La Lozana andaluza"

y que entienda página a página. ¡No la entenderá!

¿Es apasionante? Sí, porque hay escenas llenas de colorido,

de habla coloquial... Pero con esta guía que has escrito

se empieza a comprender bastante mejor.

Espero. Yo les recomiendo que se la lean.

Porque es apasionante. Cuando empecé a descubrir...

Lozana llega a Roma y se encuentra a una lavandera milagrosa.

Porque era una lavandera milagrosa.

Y tiene de todo, ¿eh?

Tiene la casa como si fuera una galera

de bien provista de todo tipo.

Porque es la Iglesia, no la galera, la barca de la Iglesia.

Y la lavandera milagrosa es el papa Alejandro VI el Borgia.

¿Por qué? Porque la lava linajes de judíos.

Entonces, es lo que le permite hacer milagros.

Era una lavandera milagrosa porque está lavando linajes.

Y a cambio, dinero. Esa es la lavandera milagrosa.

Pero luego sale un personaje que se llama Coridón, al final.

Es muy guapo, es un joven muy atractivo.

La Lozana lo alaba siempre.

Y Coridón, que es un nombre de personaje

de "La égloga" de Virgilio,

es como un buey hermoso.

Y los editores ponían:

"Es que en España, cuando se quiere alabar a un hombre,

se le dice que es un buey hermoso".

Perdona, si te quiero alabar a ti no te voy a llamar "buey hermoso".

Digo yo, ¿no? No es una alabanza.

Cuando un editor no lo entiende, pone esa tontería.

No.

¿Y por qué le llama buey hermoso?

Y tiene la hermosura del gallo, y es Absalón.

Pero ¿cómo puede ser?

Pero descubrí que era el hijo del papa César Borgia.

Cuidado. Un personaje de cuidado.

Muy guapo, muy atractivo, sí. ¿Pero?

Pero ¿por qué se le llama "buey hermoso"?

Por la misma razón que a la lavandera milagrosa

le dice la Lozana: "¿Qué te pasa en la boca?

Parece que 'mamillas', que mamas".

"No, es cosa de mi familia". ¿Por qué?

Porque los Borgia, en el escudo, tienen un buey

y los bueyes parece que "mamillan", como dicen.

O es buey hermoso porque es César Borgia

el hijo del papa.

Dije: "¡Ah, es César Borgia!

Entonces entiendo que tenga la hermosura del gallo".

Los gallos son los franceses.

Las águilas son los españoles y los gallos son los franceses.

No solo en la "Lozana" sino en los contemporáneos.

Pedro Mártir de Anglería lo decía.

Cuando tiene Carlos V prisionero a Francisco I en Madrid, dice:

"El águila ha cogido al gallo".

Entonces, los gallos son los franceses.

Nos queda poco tiempo, qué pena,

pero podíamos hablar un poco de Francisco Delicado, ¿no?

¿Quién urdió todo eso?

Se sabe muy poco, pero se la jugó y se arriesgó mucho.

Tenemos que pensar...

No sabemos cuándo llega a Roma, yo creo que era un converso.

Era, desde luego, muy fiel al Gran Capitán.

Porque lo que no he dicho es que la Lozana andaluza

es la máscara del Gran Capitán, nada menos,

de Gonzalo Fernández de Córdoba.

Porque en los grabaditos se ve. No es Lozana, sino Lozano.

Y es la historia... Sería muy largo de contarlo.

Bueno, está en el libro, ¿no?

Es una historia de una transmigración de un alma. Es muy interesante.

Y Francisco Delicado hace realmente un homenaje a este gran hombre

que vivió una ingratitud terrible, que fue la de Fernando el Católico.

Este libro, y a mí me interesa especialmente,

es la historia de dos ingratitudes:

la de Fernando el Católico con el Gran Capitán,

que una vez le ha conquistado Nápoles se lo quita todo.

Y otra es la historia de Clemente VII, el papa Medici.

Todos los médicos que aparecen en la obra son Medici.

No médicos, Medici.

Entonces, Clemente VII, que es un Medici,

consigue llegar al papado con el apoyo del emperador

y en cuanto está arriba tiene miedo

y se confabula contra él.

Y acabará con el saco de Roma del 7 de mayo.

Claro, del 7 de mayo. Hoy, pero hace unos cuantos siglos.

Hoy hace unos cuantos siglos. ¡Lunes también!

Lunes. Con niebla. No sé si hay niebla fuera o no.

Si no, me la imagino.

De 1527. 27.

Y esta es la historia de dos ingratitudes, este libro.

Y todo lo que cuenta ese clérigo

que vivió contemporáneo a los hechos.

Por eso es un documento histórico impresionante.

Porque es un contemporáneo que nos está contando

lo que se decía entonces del papa Alejandro VI,

de León X, un Medici.

Encontramos, por ejemplo, a León como el tío de Rampín

con un asador en la mano. ¿Por qué un asador?

Porque su padre es Lorenzo de Medici

y el emblema de Lorenzo es la parrilla.

La parrilla. ¡Claro!

O sea, es dificilísimo, ¿eh?

Pero es apasionante, es una auténtica aventura.

Bueno, les recomendamos que lo lean

porque van a entender como nunca "La Lozana andaluza".

Muchísimas gracias, Ana. Un verdadero placer conocerte.

Muchas gracias por tus estudios, por tus libros,

por el descubrimiento de "Lazarillo".

Esta es mi pasión.

Y hasta siempre, de verdad. Gracias.

Recordamos hoy el trabajo que hicimos

sobre el fotógrafo humanista Bruce Davidson.

Para recordarlo completo visiten nuestra web.

(Música)

Bruce Davidson

es uno de los más importantes fotógrafos norteamericanos

del pasado siglo XX.

Sus fotografías forman parte del legado visual

de la fotografía humanista y comprometida.

Algunas de ellas son auténticos iconos de la fotografía social.

La fundación Mapfre exhibe en la sala Bárbara de Bragança de Madrid

la exposición "Bruce Davidson",

una muestra antológica que acoge una selección representativa

de la obra realizada por este prolífico y talentoso autor

a lo largo de más de 60 años de carrera.

La exposición, que ya ha sido exhibida anteriormente en Barcelona,

recala ahora en la sala que la fundación tiene en Madrid,

dedicada expresamente a la fotografía.

La exposición presenta una muestra representativa

de toda la trayectoria del artista,

con algunas de sus series más emblemáticas y conocidas

de fotografía social,

tales como "El enano", "Bandas de Brooklyn",

"Tiempo de cambio", "Lucha por los derechos civiles",

"Cafetería Garden", "Calle 100 Este" o "Metro de Nueva York".

Y también sus últimos trabajos paisajísticos.

(Música)

La colección Grandes Temas de la editorial Cátedra

acaba de publicar este libro

para todos los interesados en pensar la imagen:

"El efecto Sherlock Holmes,

variaciones de la mirada de Manet a Hitchcock",

del catedrático de Historia del arte

de la Universidad de Friburgo, en Suiza, Victor Stoichita.

Recordemos que del autor hay algunos otros libros

traducidos al español,

quizá uno de los más estudiados y reconocidos sea

el que dedicó a Goya, "El último carnaval".

En "El efecto Sherlock Holmes" el autor va analizando

lo que nos cuentan una serie de cuadros impresionistas

a pesar de su pretensión de no contarnos nada más

que su propia, digamos, corporeidad plástica,

y cómo la imagen va poco a poco buscando cada vez más

el acontecimiento y la razón del acontecimiento

que revela no el policía en el cine sino el detective amateur,

cuyo paradigma lógico es precisamente Sherlock Holmes.

La "Universidad responde" nos lleva hoy

a la Universidad de Barcelona para ponernos al día

de un tema relacionado con la ciencia.

En este caso, también relacionado con nuestra salud: las vacunas.

(Música)

Las vacunas son uno de los instrumentos

más potentes que hemos desarrollado en salud público.

Gracias a las vacunas, muchas enfermedades se han controlado

se ha reducido mucho su importancia e incluso una única, la viruela,

ha conseguido erradicarse del mundo.

Precisamente este gran éxito de las vacunas

en controlar determinadas enfermedades,

es uno de sus principales problemas.

Hoy en día hay enfermedades como la polio, el sarampión,

u otras enfermedades que apenas tenemos memoria histórica.

Hace décadas que no convivimos con ellas.

Y esto es gracias a las vacunas.

Precisamente la gente deja de vacunarse

porque cree que estas enfermedades ya no son importantes

o no son frecuentes,

y este un grave error, siempre pueden regresar.

Por lo tanto, hay que mantener la confianza en las vacunas,

hay que seguir vacunando a los niños y gracias a ellos, probablemente,

la incidencia de estas enfermedades seguirá manteniéndose controlada

en todo el mundo.

(Música)

Así ha ido este primer día de "La aventura del saber"

esta semana.

Volvemos mañana con los psicólogos clínicos

Alfredo García Gárate y Guillermo Blázquez

para hablar de expectativas juveniles,

y con el profesor de Filosofía José Carlos Ruiz

para poner en práctica el noble arte de pensar.

También les ofreceremos un nuevo trabajo sobre Sorolla

y una nueva colaboración

de la Televisión Educativa Iberoamericana.

Les esperamos a todos, como siempre, a las 10:00, en La 2,

en "La aventura del saber".

Pasen un buen día. Adiós.

  • La aventura del saber - 07/05/18

La aventura del saber - 07/05/18

07 may 2018

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