Conocemos la labor de la empresa familiar Ecomanjar. Esta empresa segoviana ha sido premiada por generar empleo, recursos y calidad de vida, al tiempo que promueve el respeto por el medio ambiente y contribuye a fijar población en el mundo rural (reportaje Premio de agricultura ecológica). Y quién mejor para hablar de medio ambiente y respeto del entorno que Juan Carlos del Olmo, Secretario General de WWF España. También, tiempo para conversar con César Lázaro, creador de www.generacionnatura.org. Por último, aprendemos en un reportaje a no perder la calma si sufrimos un accidente en la montaña (Seguridad en la montaña).