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En Suiza curan quesos con diferentes estilos de música

19 mar 2019

¿Puede la música hacer que el queso tenga mejor o diferente sabor?...En Suiza un quesero ve cómo evoluciona la curación de sus quesos Emmental cuando les pone canciones diferentes... por ejemplo de Led Zeppelin.... de Mozart e incluso Hip hop. Porque dependiendo del estilo musical así será su olor, sabor e incluso su textura.

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