Jara y sedal
Jara y sedal
Viernes a las 18.00 horas  

Dirigido por: Álvaro Benavent

'Jara y sedal' es un espacio dirigido por Álvaro Benavent, que muestra todas las modalidades de caza y pesca que se desarrollan en España, y que informa al espectador de todos los campeonatos, nacionales e internacionales, que se realizan de estos deportes. El programa arrancó hace 23 años con la idea de convertirse en el primer programa dedicado a grabar la riqueza cultural que la caza y la pesca representan en nuestro país.

El programa quiere ser también el espejo en el que se vean reflejados los miles de aficionados que cada temporada recorren los campos, los ríos y los mares de nuestra geografía. Su otro protagonista es la fauna del que probablemente sea el territorio cinegético y de pesca más completo de Europa.

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Para todos los públicos Jara y sedal - La cuadrilla de Manuel - ver ahora
Transcripción completa

Dos horas de Madrid aquí.

Estará liado con la barbacoa.

Muy buenas.

¿Qué tal?

¿Qué tal todo?

Bien.

Otro añito más.

A esto le queda un ratito, muchachos.

No pasa nada.

Después de 18 años que ha pasado la facultad.

Nos seguimos juntando otra vez.

Vamos a brindar porque nos sigamos juntando

todos los años.

Lo podamos repetir.

A repetir el año que viene.

Estamos en el coto de La Coscojosa.

En Alhambra, uno de los municipios más extensos de Ciudad Real.

Han venido este grupo de amigos veterinarios

para disfrutar de su afición favorita.

La caza de perdiz en mano.

La universidad les junto y desde entonces, Manuel

José Antonio y Enrique se reúnen cada temporada

para recordar anécdotas de estudiante.

Echarse la escopeta al hombro

y recorrer campo.

¿Qué vamos a hacer al final?

Vamos a organizar la mano ahí justo.

Vamos con el aire de cara toda esta ladera

hasta el cerro del fondo.

La mano larga siempre bastante adelantada

para ver si metemos a las perdices en este medio

que como hay mucho monte y está muy apretado

en cuanto las demos un vuelo

se van aguantar bastante.

Hay esparto y hay coscojas y después que trabajen los perros.

Manuel es el anfitrión de esta reunión de amigos.

A sus 44 años este leonés afincado en La Mancha,

es ya un veterinario con experiencia.

Hace 11 que creó su empresa de gestión cinegética.

Donde ofrece diversos servicios como la mejora de rentabilidad

de fincas.

Y asesoramiento técnico

para conseguir mejores trofeos de caza.

Desde hace 12 años Manuel pone sus conocimientos cinegéticos

al servicio de Lagune.

El trabajo diario va encaminado a la recuperación

de la pureza del venado español.

Una de sus labores es vacunar y desparasitar a los animales.

Y asegurarse que cada ejemplar que sale de estas instalaciones

ha pasado los más exigentes controles de sanidad.

Ron de 2 años y Jara de 7

acompañan a Manuel en esta finca de Ciudad Real.

Busca.

Muy bien.

Ron.

Muy bien, Cobra.

Vamos.

Dámela.

Desde Elche ha venido Juan Vicente.

Compañero de facultad y clase de Manuel.

Este enamorado de la caza menor no duda en echarse al monte

cada vez que puede.

En compañía de su inseparable Pinta.

Una perdiguera de Burgos de 7 años.

A sus 41 primaveras Juan Vicente se ha especializado

en todo tipo de equinos.

Circunstancialmente y cuando la ocasión lo requiere

echa una mano en la clínica veterinaria de su mujer.

Y pasa consulta a pequeños animales.

Hombre tranquilo y afable Juan Vicente encuentra en la caza

su válvula de escape del estrés diario.

Párate un poquito.

Me voy adelantar y hacer un poco de arco

para echar la caza hacia dentro.

Venga.

Me aguanto un poco.

Me adelanto un poco.

Venga.

El terreno marca el comportamiento de las perdices.

Analizar el campo por el que vamos a cazar

determina la estrategia a seguir por los cazadores.

De ahí la importancia de una mano bien organizada.

Enrique.

Pasa un por acá.

Voy a darle la vuelta a eso.

A la mata.

Ya me quedo aquí.

Ahí va otra.

Delante.

Juan Vicente se ha estrenado con un tiro a tenazón.

La perdiz salió tan encima que le sorprendió.

Ha tenido que hacer un disparo instintivo.

Sin tiempo para correr la mano y apuntar.

Pinta ven.

Vamos.

Además de afición, carrera y doctorado

José Antonio comparte su amor por la tierra que les vio nacer.

León.

A sus 42 años, ejerce como veterinario

y asesoramiento ganadero en una importante empresa

a nivel nacional.

En sus ratos libres compagina la familia, la caza y los amigos.

La perdiz, el conejo y la becara son sus debilidades

cada vez que coge la escopeta.

Con sus dos perros, de 6 y dos años.

Marca.

Muerta.

Bien.

Muy bien.

Nadia la más joven es la que ha cobrado

el primer conejo de Juan Antonio.

Ven.

Muy bien.

Despacito.

Vale.

Metete ahí dentro.

Hay quien afirma que de Madrid se va al cielo,

pero Enrique, este madrileño de 45 años

hace ya mucho tiempo que cambió la capital de la corte

por Ciudad Real.

Enrique es veterinario de pequeños rumiantes

en una empresa castellano manchega.

Cada día recorre explotaciones ganaderas

como esta.

Está dentro del Consejo Regulador de la denominación de origen

del queso manchego.

Está pegada.

Bien

Bonita.

Vaya pajarraco de campo.

Vaya machaco, dios mío.

Cipriano nació hace 72 años en Saelices del Payuelo

en la provincia de León.

Evidentemente no es de la misma promoción que Manuel y sus amigos.

Y tampoco es veterinario.

Cipriano es catedrático jubilado de lengua y literatura.

Es el padre de Manuel y hoy ha bajado hasta Ciudad Real

para pasar junto a su hijo una jornada de caza menor.

Su gran pasión desde bien jovencito.

Vamos busca.

En una madriguera a los perros les da el tufo de los conejos.

Algunas veces hay tantos rastros que los canes se distraen

y se olvidan de las perdices.

Como se me fue.

Busca.

Muy bien.

Los dos muy bien.

No se la quites Jara.

Muy bien.

Muy bien.

Juanmi hay llevas una, delante.

Ale Pinta, Cobra.

Tráela aquí.

Dame.

Muy bien.

38 metros.

José Antonio lleva siempre puesta la vena de cadera.

Este sistema de GPS que es muy común para la chocha perdiz

lo es menos en la caza en mano.

Los espesos grupos de coscojas y la forma de cazar de los perros,

a distancias más alejadas y fuera del alcance visual del cazador

son las razones por las que José Antonio

lo está utilizando aquí.

Va,

vamos allá.

Tráela muerta.

Muerta.

Muy bien.

Muy bien.

Vamos a darles un poco de agua a los perros.

Estamos en noviembre, pero parece que estamos en marzo.

El trabajo continuo de los perros en la jornada

les obliga a un gran esfuerzo.

Mantenerlos hidratados es tan importante

como una mano organizada.

Desde hace 4 años, Leo tiene arrendado el coto de La Coscojosa.

Algo más de 1000 hectáreas de mata de esparto,

chaparros y diverso monte bajo que da cobijo

a una buena densidad de conejos y perdices.

Sin manantiales en el coto la principal gestión que hace Leo,

es mantener llenos los comederos y bebederos que hay repartidos.

Estos puntos de refuerzo alimentarios

son fundamentales para la buena salud del coto.

Busca.

Vamos hacia allá con los perros.

Ron.

Esta parte del coto con tantas matas

supone una dificultad para los perros.

Aquí la caza encuentra más refugio.

Y el viento corre menos.

Lo que hace que los canes perciban peor el rastro.

Búscala.

Ron se ha unido a Enrique.

Sin tardar mucho hace la muestra.

Trae, bonito.

Están delante José Antonio, tenemos delante la mano.

Vamos andando de espaldas al sol.

Como vas ahora, José Antonio.

Cóbrala.

Buena.

La otra la he matado también.

Ron cóbrala.

Muy bien.

Qué difícil era esta Ron.

Yo he matado dos.

Lo hemos tirado a la vez.

Yo delante.

Mira que espolones.

Vamos a seguir con la mano y luego a la vuelta,

a ver si damos con él, había al menos 15 perdices.

Salieron.

Cuélgala tú.

A sus 72 años, Cipriano está demostrando

que el que tuvo, retuvo.

A pesar de lo exigente del terreno y lo avanzado de la jornada

Cipriano aún tiene fuerzas para perseguir la perdiz.

Cóbrala.

Muy bien.

Muy bien.

Manolo está puesta.

120 metros.

Vale.

Esa cae que está pegada.

Qué lance bonito.

Está muerta Manolo.

Muy bien.

Le dimos los dos.

Tú el primero y yo el segundo.

Baje la escopeta, y remontó.

Es un macho, vaya pechuga tiene.

Está enterito.

Tiramos largo.

Aquí se ve cuando hay un buen perro y cuando no.

Nadia la joven de 2 años, aprende rápido.

Deja buenas sensaciones de cara al futuro.

Muerta.

Bravo.

Muy bien.

Trae.

Muy bien pequeña.

Muy bien.

Ron.

Muy bien.

Está por ahí.

Aguanta.

Muy bien.

Vamos.

Muy bien bonita.

Muy bien.

Doblete.

Muy bien.

Muy bien.

Bravo.

Muerta.

¿Dónde cayó?

Extraordinaria puntería y rapidez de José Antonio

y magnífico el cobro de ambas perras.

Doblete amigos.

No hay nada mejor para acabar una extraordinaria y exigente

jornada de caza que una buena parrillada en el campo.

Y poder compartir con los amigos,

cada uno de los lances que se han vivido.

Cómo nos quieres Leo.

Qué pinta dios mío.

Lo que hemos hablado en ese rato que estabas preparando

es que hay que darte la enhorabuena por la gestión que estás haciendo.

Leo muchas gracias porque nos has hecho disfrutar.

Hemos pasado un día espectacular.

La perdiz muy fuerte.

Hay mucha perdiz además.

El que le gusta la caza de verdad, le gusta que cueste.

Y que los perros,

cacen.

En un cazadero fácil, caza cualquiera

en un cazadero como éste, con los perros dan la talla,

o te vas a casa con poquitas hechas.

Igual volvemos el año que viene.

Es tu refugio,

es tu futuro.

Es tu gente.

Es tu vida.

Es tu desafío.

Jara y Sedal.

La revista de los cazadores.

Jara y sedal - La cuadrilla de Manuel

27:05 05 ene 2018

Una cuadrilla de antiguos compañeros de la facultad de veterinaria se reúnen todos los años para disfrutar de una jornada de caza menor en la localidad manchega de "La Alhambra"Jara y Sedal fue testigo de los magníficos lances y del inmejorable ambiente que durante esta jornada se vivieron.

Una cuadrilla de antiguos compañeros de la facultad de veterinaria se reúnen todos los años para disfrutar de una jornada de caza menor en la localidad manchega de "La Alhambra"Jara y Sedal fue testigo de los magníficos lances y del inmejorable ambiente que durante esta jornada se vivieron.

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