Semillas para el hambre

Si el mundo ha llegado a siete mil millones de habitantes es porque hace años se produjo una silenciosa revolución agrícola que permite alimentarlos. Pero esa revolución no ha parado porque en el mundo hay hambre y la población sigue creciendo. La FAO intenta combatir el hambre en América Latina mejorando las semillas que usan para la siembra las familias de agricultores. El corresponsal en México de Televisión Española, Javier Gutiérrez, ha estado en Guatemala siguendo para Informe Semanal el proyecto "Semillas para el desarrollo" en el que colabora la Agencia Española de Cooperación Internacional en su objetivo de conseguir el logro que la FAO persigue desde hace décadas: "Hambre Cero" en el mundo. Y para ello invierte noventa millones de euros en veinte proyectos dentro de su "Iniciativa para una América Latina y Caribe sin hambre para el año 2025". Un macroproyecto que hasta ahora contaba con financiación suficiente, pero que debido a la crisis económica internacional ve peligrar sus fondos. Los proyectos hacen especial hincapié en el papel de la mujer, los accesos a los mercados, el manejo sostenible de los recursos naturales de cada zona, la sanidad agropecuaria y la inocuidad de los alimnetos obtenidos por los pequeños agricultores a nivel familiar. Todo en la semana en la que la ONU ha celebrado en España una cumbre contra el hambre que ha reunido a 30 paises.