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No recomendado para menores de 7 años Españoles en el mundo - Distrito de Lisboa - VER AHORA
Transcripción completa

Según Saramago, España y Portugal son

Según Saramago, España y Portugal son

dos hermanos siameses que se dan la espalda,

pero hoy vamos a mirar frente a frente a nuestros vecinos.

(AMBAS) Estamos en la gran Lisboa.

Lisboa puede que sea

un nuevo Barcelona, un nuevo Londres.

La tradición del azulejo empezó en Portugal

después de que el rey Carlos I de Portugal

viajase a Sevilla.

-Ahora vamos a intentar subirnos al tranvía 28,

que nos va a llevar al barrio de Alfama.

Cascais fue el retiro de la realeza y la aristocracia europea

durante la II Guerra Mundial.

Entre Cascais y Estoril pasó su exilio la familia real española.

A partir de los reyes de Portugal, en 1870,

venían a veranear a Cascais.

A partir de ahí, empezó a venir más gente.

La romántica villa de Sintra es

declarada Patrimonio de la Humanidad,

entre otras cosas, por sus suntuosos palacios.

Nosotros vamos a descubrir el más misterioso,

la Quinta de la Regaleira.

Es una torre subterránea, que tiene forma de espiral,

tiene 27 metros de profundidad.

Hemos bajado al pozo, pero ahora tenemos que salir.

Merece la pena detenerse y contemplar

una de las siete maravillas de Portugal,

Óbidos, lo que un día fue la villa de las reinas.

Estamos muy cerca de Lisboa, estamos al norte.

Esta es una de las siete maravillas de Portugal.

Dicen que todo el que la recorre piensa: "Yo podría vivir aquí".

Esa fue la sorpresa y la realidad de nuestros cinco españoles de hoy.

Cualquiera que venga

desde la otra parte de Europa o del mundo,

se puede sentir en su casa.

-Me da la impresión de que, si nos casamos,

viviremos en Cascais.

Totalmente premonitora.

Bienvenidos a la gran Lisboa.

Buenos días, soy Patricia,

mi marido portugués, fotógrafo, y yo, que soy diseñadora gráfica,

decidimos dejarlo todo y empezar una nueva vida

en la quinta del Pie Descalzo con un "bed and breakfast".

Buenos días. Hola.

¿Qué tal? Muy bien.

Pasad, que vamos a hacer el desayuno.

Aquí viene Ricardo, mi marido portugués.

Hola, buenos días. Hola.

¿Qué tal? Bien.

-Su pan calentito.

-Pastel de nata, pan saloio, que es el pan de mafra también,

está hecho en el pueblo de al lado.

El desayuno es frescura. -Cosas locales.

El queso viene de Azores, los plátanos son de Madeira,

las naranjas son portuguesas.

La inspiración que teníamos al hacer esto

era un sitio donde a nosotros nos gustaría estar.

Aquí vivimos nosotros,

justo al lado de la casa de huéspedes.

Queríamos salir de la rutina,

nos gustaba mucho el tema de los viajes

y pensamos que sería bonito compartir nuestro amor por esta zona

con gente que quiera visitarla.

-Enamorados de Sintra, la zona es muy buena,

estás cerca del mar, estás al lado de Lisboa,

tienes Sintra, tienes la sierra.

Nuestra vida se resume a esto hace siete u ocho meses.

-Sobre todo, es nuestro. -Sí.

-Venga, chicos, vamos a conocer Sintra.

Este es uno de nuestros rincones favoritos.

Azenhas de Mar está a 15 minutos de nuestra casa.

Para nosotros es una escapada, nos vamos a cenar o a tomar algo.

Es un pueblo de pescadores.

-Ahora ya no, ahora hay algunos jubilados

y gente de Lisboa, que compra estas casitas para el fin de semana.

-La sierra de Sintra acaba en el mar.

-Hay casas que no se pueden comprar

porque están condenadas a caer por la erosión del mar.

-Estamos en el mercado de la Praia de Maças,

vienen muchos locales a comprar pescado fresco.

Esos son pescados de la zona.

El róbalo es la lubina

y el sargo es un pescado típico de aquí.

Los percebes más grandes, depende del estado del mar,

los percebes están más grandes o más pequeños,

hasta donde puedan llegar.

-Salado y seco, el fresco no lo comemos.

¿Es cierto que tenéis 365 recetas de bacalao?

Eso es mentira, tenemos más.

-A mí no me gusta, la gente me mira mal,

mi suegra me mira mal: "¿Cómo no te gusta el bacalao?".

Es una ofensa. Sí, nacional, patriótica.

-Adiós, gracias.

-Es Diego Gómez, tiene un negocio familiar con su padre

y que han tenido toda la vida la familia, de vinos.

Los vinos en Colares son muy especiales.

A finales del siglo XIX atacó el parásito de la filoxera,

estos viñedos no sufrieron y son los únicos en Europa,

porque el resto de los viñedos se destruyeron por ese parásito

y tuvieron que importar los viñedos desde Estados Unidos.

Lo sujetan con esos palos

para que la uva no toque el suelo y se estropee.

¿Cuánto tiempo le queda? Tres semanas.

Ramisco tinto y aquí tenemos el malvasía.

Todo es muy local en muy pequeña cantidad.

Estas son las uvas más caras de Portugal.

Yo me voy, os dejo aquí, tengo que dejaros.

-Estamos en el centro del casco histórico de Sintra,

es una villa de las más importantes después de Lisboa.

Se desarrolló más en época de los musulmanes.

A finales del siglo XIV o principios del siglo XV,

fue cuando se puso de moda la aristocracia portuguesa.

Este es el Palacio Nacional,

un símbolo de Sintra son esas dos chimeneas cónicas,

que vienen de las cocinas, son los fogones.

La realeza estaba aquí, tenía su residencia de verano

y se puso muy de moda.

Lord Byron se quedó encantado con esta ciudad,

decía que era como un edén de lo mágico y misterioso.

Hablando de palacios, vamos a ver uno que es de mis favoritos,

es la Quinta de Regaleira.

Es el palacio más visitado de Sintra,

fue palacio de verano de Carvalho Monteiro,

le llamaban "Carvalho de los Millones"

porque era un millonetis.

Esa atmósfera tan especial que estaba muy basada

en las inquietudes científicas, esotéricas, masonas...

Esto fue una residencia privada hasta 1987

y ahora mismo está recibiendo una media de 5.000 visitas al día.

Lo más interesante es que nos perdamos en los jardines,

donde encuentras

todas esas simbologías tan interesantes.

Esta es la capilla de la Santísima Trinidad

y está lleno de símbolos.

Este ojo en el triángulo es un símbolo de masonería.

La cruz de templarios.

Ahí la Virgen María

está usando los colores de la alquimia,

blanco, rojo, azul y el oro de alquimia.

Aquí tenemos un banco

que está inspirado en "La divina comedia",

de Dante.

Los galgos representan a los mensajeros de Dios.

Ella es Beatriz, la que guía hasta el paraíso.

Llegamos a la joya de La Regaleira.

Esto es una torre subterránea que tiene forma de espiral,

tiene 27 metros de profundidad

y lo que estamos haciendo es descender a la tierra.

Nosotros provenimos de la tierra

y al final terminamos descendiendo a la tierra.

Tiene 9 niveles con 15 peldaños en cada nivel.

Nueve círculos del infierno, del purgatorio y del paraíso

están aquí representados.

Aquí está la rosa de los vientos

y sobre ella la cruz de los templarios.

Esto solo acaba de comenzar.

Hemos bajado al pozo, pero ahora tenemos que salir.

Aquí podemos elegir esta salida, que va a lo imperfecto

y significa que te has equivocado de camino.

Por aquí delante tenemos el otro a la Puerta de Oriente.

El más fácil no cogemos.

No, nos vamos al más chungo, que es lo que nos gusta.

Esto es el renacimiento, es como un bautizo.

Llegas al agua, con la cual te purificas y renaces.

Hola. Hola. ¿Qué tal?

Aquí está la razón por la cual no puedo quedarme con vosotros.

Esta es mi madre.

Está preparando los ajos, que no se cortan, pero se machacan.

¿Cómo se llama usted? Asunción.

Encantada de conocerla.

¿Qué vamos a comer hoy? Almejas.

-Zumo de limón, ajo, pil pil y cilantro al final.

-¡Bien!

Un aplauso.

Dicen que de España ni buen viento ni buen casamiento.

Eso.

¿Qué ha dicho? No se queja.

Salud. Salud.

¿Queréis mandar un saludo a España? Claro.

-Mamá, papá, Miguelín, todos. -Yaya.

-A la abuela, a la yaya. -Os esperamos.

Muchísimas gracias. Muchas gracias. Adiós.

-Soy María García, vengo de Asturias,

llegamos aquí mi chico y yo,

decidimos venirnos aquí con una beca Erasmus

y estoy vendiendo en Portugal en la Feira da Ladra

porque ahora es mi nuevo trabajo.

Buenos días. Hola. ¿Qué tal?

Trabajando me pillas.

Ahora mismo nos encontramos en Feira da Ladra,

que es uno de los mercados más importante de Lisboa.

El nombre proviene de una historia que no sé si es del todo cierta.

Ladra aquí significa ladrona.

Aquí era donde se venía hace bastantes años

a vender ya antigüedades

y me imagino que alguna cosa robada.

Se celebra martes y sábados

y es un mercado muy conocido y muy turístico.

(Hablan en inglés)

¿Cuánto dinero puedes hacer una mañana aquí?

Es un poco variable.

He tenido días de irme con lo máximo,

80-90 euros,

que tampoco es mucho para un día entero,

y he tenido días de irme de cero.

Viene mucho portugués buscando el chollo,

porque no deja de ser un rastro.

Viene mucho turista, porque el mercado es muy bonito,

está situado en un sitio muy bonito,

puedes aprovechar para darte una vuelta

por toda la zona de Alfama...

Aquí tenemos corcho de todas las formas,

de todos los colores.

Portugal es

el primer exportador de corcho del mundo.

Tiene el 32% de todos los alcornoques del mundo.

La tradición del azulejo empezó en Portugal

después de que el rey Carlos I de Portugal

viajase a Sevilla

y conociese todos los palacios que tenemos allí con esta técnica.

En aquel momento aquel rey se enamoró

y cuando volvió a Lisboa

dijo que Lisboa tenía que ser la ciudad del azulejo.

A partir del siglo XVII empezaron a llenar las calles

y ahora es más conocido Lisboa que Sevilla por el azulejo.

-Es una feria diferente.

Sigue teniendo la esencia un poco más pura.

-Hola. -Hola, vida. ¿Qué tal?

¿Quién es?

Enol, mi pareja desde hace seis años.

-Nos encontramos en la plaza del Comercio,

centro neurálgico de la ciudad.

Es una plaza enorme.

Engaña,

es más grande de lo que parece el tamaño.

Toda la planta baja estaría toda centralizada

en lo que serían

pequeños restaurantes y pequeñas tiendas

y el segundo piso sería todo dedicado a ministerios.

Esta plaza tuvo mucha importancia.

Era la entrada

donde todos los barcos llegaban para mercadear aquí.

Era la zona de mercadear con especias, seda

y todo lo que se traía de las colonias.

Estos dos bolardos

sería la entrada donde los barcos atracarían

y subirían aquí para comerciar.

-Mucha gente piensa que estamos locos

por haber decidido quedarnos aquí con 800 euros al mes,

pero hemos ganado muchísimo.

-No tenemos televisión ni internet.

-Hemos aprendido a prescindir de muchas cosas

que antes vivíamos con ellas a diario.

-Y no te das cuenta

hasta qué punto te están contaminando

y están haciendo que te quedes en tu casa.

Vamos a dar una vuelta por el paseo ribereño del Tajo.

Cuidado, que está lleno de trenes, coches...

Es un caos, así que atención.

Salimos en dirección a Belém. Vamos a coger la ribera.

Ahora mismo estamos en el lado de la vía del tren,

tenemos la vía del tren y justo al lado de allá el río.

Vamos a dejar a mano derecha el Mercado da Ribeira,

que se conoce también como Time Out.

Es el mercado más antiguo de Lisboa.

En Portugal se sabe todo de España.

Tú pones la radio en el coche y hablan de España,

las noticias de España te enteras,

pero en España no sabemos nada de Portugal.

Todo el mundo habla portugués y español

o portuñol, que es una mezcla, con lo cual,

todo el mundo te entiende si hablas en castellano,

cosa que no pasa si hablas en portugués en España.

-El portugués quiere al español, quiere que esté aquí.

Nosotros tuvimos buena aceptación.

Todo el mundo decía: "La española y el español",

todo el mundo nos conocía,

pero nosotros realmente no sabíamos nada.

-Aquí tenemos el puente 25 de Abril.

Se construyó por la misma compañía

que construyó el Golden Gate de San Francisco.

-Ahora mismo nos encontramos

en nuestro primer lugar residencial en Lisboa.

-Vinimos aquí con una furgoneta muy pequeña,

solo teníamos colchón para dormir,

y estuvimos aquí más de un mes viviendo ahí.

Fue una experiencia bastante dura. -La más dura de nuestras vidas.

Portugal nos ha abierto las puertas al mundo.

Aquí es donde hemos crecido como personas

con todas las experiencias que hemos vivido.

Como dicen en España,

lo que no te mata te hace más fuerte.

Ahora mismo estamos en el ferry

que nos lleva desde Belem hasta Trafaría.

Es el pueblo donde nosotros vivimos.

Aunque tengamos el mar en frente, todo esto sigue siendo río.

¿La diferencia económica entre vivir en Lisboa y en Trafaría?

En Lisboa, una habitación puede rondar por los 1.000 o más.

En Trafaría estamos pagando por una casa pequeña, pero apañada,

400 euros.

Es la plaza principal del pueblo y es donde sucede todo,

cuando hay mercado se hace ahí dentro,

cuando hay fiestas se hace aquí dentro.

-Estás a media hora de Lisboa y la tranquilidad que tienes aquí,

el poder abrir la puerta de tu casa,

bajar de un tercero y hacer una parrilla en la calle,

eso no lo puedes hacer en Lisboa.

-Ahora mismo somos seis personas en casa,

yo soy la única chica.

Él es uno de los compañeros, es de Australia.

Lo más increíble es que lleva viajando con su hermano

diez años en bicicleta.

-Ahora estamos en Lisboa,

hacemos pulseras para hacer un poco de dinero

y en una semana nos vamos a Londres.

¿En bici? Sí.

-Aquí tenemos la cocina, no es muy grande, pero nos apañamos.

Aquí hay una habitación, que es la nuestra.

Un colchón, cuatro almohadas, que ya me parece demasiado.

400 euros la casa en total, vosotros 150.

Nos organizamos y nos dividimos el dinero

y el propietario no pone ningún problema.

-Es una buena señora portuguesa típica,

nos llevamos muy bien con ella.

Voy a cambiar de ropa, que hay que hacer un poco de patria.

Ahora estamos en Caparica,

es la playa que tenemos justo delante de Lisboa,

15 kilómetros de playa.

Es un sitio donde se sigue practicando una pesca tradicional.

Es un sistema de redes que traen a la playa

y lo arrastran con los barcos.

Antiguamente se hacía con bueyes, pero ahora ya está más modernizado,

utilizan estos tractores para atraer las redes,

hacen una especie de cerco, lo van atrayendo.

La mayoría son sardinas, chicharro, caballa...

-30 euros.

¿Está más barato aquí que en el mercado?

Aquí hay 30 sardinas de bastante tamaño

y nos ha costado 10 euros.

¿Queréis mandar un saludo a casa? Claro.

-Un abrazo a la familia, un saludo al barrio.

-Papá, mamá, mi familia de Sevilla, de Asturias,

a mi hermana, que la quiero mucho, y a todas mis amigas.

-Mamá, un beso, abuela, te quiero.

Muchas gracias por todo. Adiós, gracias.

-Soy Beatriz Rubio, soy de Zaragoza.

Hemos montado nuestro negocio junto con mi marido y socio.

-Yo soy de Mérida, Badajoz.

Soy Manuel Álvarez,

tenemos un negocio muy grande de agencias inmobiliarias.

-Los operadores n”1 en Portugal del mercado inmobiliario.

Buenos días. ¿Qué tal?

¿Cómo estáis? Muy bien.

Reunidos en una de nuestras oficinas.

Tenemos 332 oficinas por todo el país

y trabajamos todos los mercados,

desde el mercado barato al de alta gama.

-Esto es Lisboa.

Es un antiguo palacio cerca del aeropuerto,

por donde está creciendo Lisboa.

-Si ves esto hace seis años, había muchas más casas

y edificios por rehabilitar que rehabilitados,

hoy en día ya va habiendo más rehabilitados.

Ha sido todo en cuatro o cinco años, ha sido impresionante.

-Ha reactivado la economía.

Preparados, nos hemos cambiado,

estamos en Lisboa, hay que venir cómodos.

-Este empedrado portugués es muy bonito,

pero para caminar estas cuestas es muy difícil.

Estamos en la plaza Trindade,

es una de las plazas principales del Chiado.

Estas casas con azulejos son muy típicas de Portugal.

Era donde vivían las familias nobles de Portugal.

Hubo un incendio muy grande hace 30 años,

esta fue la parte de la ciudad que primero quedó bonita,

porque se reconstruyó.

-Fue la que más se ha revalorizado.

-Este se llama "elevador de la Calzada da Gloria".

Es para subir

de la parte baja de la ciudad a la parte alta.

-Estamos en un mirador,

uno de los muchos miradores de Lisboa.

Casi toda la ciudad, por muy lejos que esté,

intenta ver el río.

-La zona más pobre era la baja

y estas zonas altas eran las zonas ricas.

-En estas minicalles se ha hecho como una galería de arte urbano.

-Portugal se está convirtiendo en un pueblo de atracción,

de gente joven para nuevas tecnologías.

-Estamos en la Plaza de los Restauradores,

este monumento se construyó

para celebrar la independencia de los españoles

en 1640.

Aquí comienzan los Campos Elíseos, que serían portugueses.

-Este paseo fue diseñado copiando los Campos Elíseos de París.

-Es la columna vertebral de Lisboa.

Hace 25 años, cuando llegamos, no había nada.

Las mujeres vestían de negro, con bota negra

y les faltaba el pañuelo negro en la cabeza.

Después llegó Zara y revolucionó la forma de vestir de las mujeres.

Después, comenzaron a llegar las grandes marcas para Lisboa.

Marcas que, hasta entonces, no las teníamos.

Se concentraron

sobre la columna vertebral de la ciudad, que es esta.

El público que hace estas tiendas rentables

es el angolano, asiático y brasilero.

Nos vamos para Cascais, que es una zona superbonita,

con un sol maravilloso, tiene mucho lujo

y está nuestra casa.

-Estamos en Cascais, esto es lo más conocido,

que es la bahía de Cascais, la ciudadela,

las casas muy bonitas en frente de la playa,

el ayuntamiento.

A partir de los reyes de Portugal, en 1870,

que venían a veranear a Cascais,

a partir de ahí empezó a venir más gente.

-Es diferente a Lisboa, nos encanta la proximidad del mar,

nos encanta la luz, nos encanta el buen tiempo,

nos encanta todo aquello que no teníamos

ni en Madrid ni en Zaragoza.

-En el viaje de fin de curso de Derecho,

en este punto de aquí.

-Aquí sentada le dije a Manolo:

"Me da la impresión que, si nos casamos,

viviremos en Cascais".

Totalmente premonitora. -Es verdad.

En nuestras empresas nos ofrecieron la oportunidad de venir a Portugal

y nos vinimos a vivir a Cascais.

-Los helados más famosos del mundo entero.

-Como en todo Estoril y Cascais estaba la nobleza de toda Europa,

entonces era el sitio de helados que todos escogían.

-Limón o fresa, porque son los más clásicos de aquí.

Aquí tenemos una foto

del rey Juan Carlos con la reina doña Sofía

con lo que eran los tres infantes:

Elena, Cristina, el príncipe Felipe y actual rey

y la infanta Margarita.

Bienvenidos a casa.

Es una casa muy nuestro estilo con sus bananeras.

Pero bueno, qué chula. Diferente.

¿Lo habéis decorado entre los dos?

Ella es la decoradora. Yo no tengo ni idea para esas cosas.

-Nuestro mayor valor son muchísimas fotografías.

Es lo que nosotros valoramos, la familia.

Esta fue una de las primeras fotos que me hiciste,

que a mí me encanta.

Además fotografiaba mucho en blanco y negro.

Revelaba él y todo.

El día que nos casamos.

Cuando nació nuestra primera hija, Marta.

Así lo conocí yo, un niñito.

-Nos conocimos en misa en unos ejercicios espirituales.

-Yo lo vi y dije:

"A la salida de misa me lo tengo que ligar",

pero no hizo falta, me lo ligué durante la misa.

-Qué bien estáis ahí organizados. ¿Qué tal, mis niños? Hola, mi amor.

-¿Qué tal? -Muy bien. Mi rey.

-¡Mira!

Me acaban de quitar el aparato.

-El aparato. -Dame un beso.

-Marta. -Yo, 22.

-Yo tengo 13. -Y yo tengo 20.

¿Habéis nacido todos aquí? Sí, somos portugueses.

Sois portugueses. Y españoles.

-Todos dudan siempre: "Soy portugués, soy español".

Cuando juega al fútbol España-Portugal

unas dudas todos...

-"¡Ha metido gol España! ¡Ha metido gol Portugal!".

-Depende de donde estamos.

Cuando estoy en España echo de menos lo que es Portugal,

pero cuando estoy aquí es al revés.

-En ningún sitio soy lo que debería ser.

Yo voy a España y soy la portuguesa del grupo,

vengo a Portugal y soy la española del grupo.

¿Queréis mandar un saludo a alguien en particular?

Un beso para todos los abuelos, para toda la familia, primos, tíos,

y vosotros para vuestros amigos.

-Que nos veáis.

-Ya avisaremos cuándo sale en televisión.

Muchísimas gracias por todo, chicos. Ha sido un verdadero placer.

Esperamos que os vaya igual de bien o mejor.

Un beso muy fuerte. Adiós, chicos. Que vaya bien.

Mi nombre es Jairo, soy de León

y trabajo en el mundo de las startup.

Trabajo en el departamento de Crecimiento

y soy analista de Crecimiento.

Vine aquí porque conocí a un portugués

y me enamoré.

Buenos días. ¡Hola, chicos!

Queremos enseñaros la Portugal profunda.

-Estamos muy cerca de Lisboa, estamos al norte,

y esta es una de las siete maravillas de Portugal,

que es Óbidos y su muralla.

Yo soy de esta zona, soy de Leiria, que es la capital de esta región.

-Este pueblo para nosotros tiene un cierto encanto

porque es el primer lugar

donde mi familia y Thiago se conocieron.

-Este acueducto

fue mandado construir por Catalina de Austria,

hija de Juana la Loca, nieta de los Reyes Católicos.

Abastecía de agua a Óbidos

y conecta al acueducto que después se puede ver,

el acueducto de Aguas Libres, en Lisboa.

Esta ciudad es del siglo XII.

Es una de las pocas ciudades en Portugal

que quedan con habitantes dentro de las murallas.

Tiene una particularidad interesante y es que es una villa muy feminista,

porque durante siglos fue patrimonio de las reinas de Portugal.

Muchas de las reinas portuguesas eran de origen español

y dejaron aquí su huella.

Estamos dentro de la muralla interior del pueblo.

Lo que tenemos aquí detrás es el castillo,

donde está la posada,

y aquí sería donde se hacía el mercado.

Sería la zona más interior, pero pública, del castillo.

-Nos encontramos en la muralla de Óbidos,

que tiene unos 1.500 metros.

En la zona más alta tiene unos 13 metros de alto

y en la más baja tiene unos 3 metros,

así que estaban bien protegidos.

-Este castillo originalmente

era una línea de frontera entre los cristianos y los árabes.

-Ahora vamos a tomar

uno de los licores más conocido de Portugal.

Vamos a tomar aquí,

que es la Casa de la Ginjinha y es muy conocido.

Ginjinha no es de Lisboa, es de Óbidos.

-Este lugar es uno de los más antiguos de Óbidos

donde se sirve la ginjinha

y fue uno de los primeros bares que visité en el pueblo.

¿Cuánto tiempo lleva este bar en funcionamiento?

62 años. ¿62 años?

Está hecho de cereza silvestre.

Se mezcla con aguardiente y con azúcar

y se tiene que tomar en vasitos de chocolate.

Es tradición de los frailes de Alcobaça,

que está muy cerca,

que empezaron a hacer los licores y los dulces.

Está fuerte. Pero es muy bueno.

Lo mejor el chocolate.

Siendo vecinos,

somos muy diferentes a nivel cultural,

nuestro día a día, horas de comida, comportamientos, cómo somos en todo.

El portugués es mucho más calmado.

Parece que no tienen sangre en las venas.

-Si pasa algo, él reclama siempre.

Yo primero intento calmar las cosas

porque igual tiene un poco de razón o no.

-Son como el fado, más suave, más triste...

-El español es más de fiesta y copas.

-Vamos a comer bacalao.

Aprovecharemos y vamos a conocer a mi hermano.

-Buenas. ¿Cómo estáis, chicos?

Vine aquí a estudiar un año de Erasmus,

me gustó la ciudad, encontré trabajo y me quedé.

-Mis padres vienen aquí a vernos

y por los menos ya nos ven a los dos.

-Suerte o desgracia.

-Mamá, voy a comer pulpo y verduras.

Un bacalao con queso, patatas y castañas asadas.

-Voy a comer el típico bacalao con patata frita.

¿Por qué se consume tanto bacalao en Portugal?

El bacalao era la comida de los pobres.

Es de mares fríos, de Islandia, de Noruega, de Canadá,

no hay en Portugal,

pero es la comida más consumida en Portugal.

Es uno de los pocos alimentos que se puede conservar,

porque en Portugal lo comemos seco y después se mete en sal.

No solo clasificamos el bacalao por el grosor,

este es el que llamamos bacalao graúdo,

sino que también lo clasificamos por la cura,

que tienes la cura noruega, que es la más barata,

y cuando en Navidades queremos comer un bacalao bueno

cogemos la cura islandesa, bacalao de Islandia.

Somos muy exquisitos con el bacalao.

-Me gusta más ese. -Y ahora te voy a decir yo el pulpo.

El pulpo también es típico portugués.

Yo creo que está muy bien hecho, bien cocido.

-La castaña.

-Mi hermano se queda aquí

y Thiago tiene que coger un avión para Praga,

entonces los dos se quedan aquí.

Un besito. -Nos vemos.

Mamá, nos vemos pronto. Un beso. Un beso a todos.

Ha sido un placer.

Gracias. -Chao.

-Nos encontramos ahora mismo en la empresa en la que trabajo.

Es la antigua sede de Startup Lisboa.

Ahora vamos a cambiarnos.

En Portugal hay que ponerse un poco más formal para trabajar.

Buenos días.

Somos una empresa "online"

que nos dedicamos al marketing digital impreso,

en palabras del día a día somos una gráfica "online".

Es muy innovador

por el hecho de que realmente hasta aparecer este tipo de gráficas

las personas iban directamente a la propia empresa

y hacían el diseño, que a veces tardaban una semana.

Con nosotros compras unas tarjetas de visita

y en 48 horas

te las podemos entregar en cualquier parte de España.

El cuento ha dado la vuelta, cómo el joven loco,

que le decían "no vas a conseguir nada",

estamos siendo líderes del mercado.

-Está de moda en las empresas, para el turismo,

todas las personas que vienen de otros países.

-Hay mucha gente extranjera.

Todo eso ha ayudado a cambiar la mentalidad de esta ciudad

y la creación de nuevas oportunidades.

-Hemos venido a LXFactory, es el Portugal más alternativo,

más moderno, un poco "underground".

Podéis encontrar bares, tiendas de ropa, joyerías,

productos ecológicos, hacen terapias alternativas,

encuentras la riqueza de muchas culturas.

LXFactory es el claro ejemplo

de cómo una Lisboa, que no era muy visible,

resurgió como el ave fénix.

Eran unas fábricas abandonadas, nadie las quería,

hasta que empresas de moda, empresas creativas, de comunicación,

uno de los núcleos creativos más importantes del país.

Estas zapatillas, que son hechas en Portugal,

les hacen con productos reciclados.

En ciudades como Barcelona y Londres ya están muy aglomeradas

y Lisboa puede que sea

un nuevo Barcelona, Londres o Berlín.

Nos encontramos en la librería, que es un icono.

Una parada obligatoria para cualquier persona que venga

a visitar esta Lisboa alternativa.

Es una antigua imprenta,

podéis encontrar libros de todo tipo de épocas,

puedes coger cualquier libro para leer

mientras estás bebiendo el café o tomando algo,

sin necesidad de comprar el propio libro.

En cualquier rincón de este lugar se encuentra arte por todos lados,

aquí vemos diferentes pájaros, eres libre de crear lo que quieras.

¿Te has sentido más libre en Lisboa?

En Lisboa no tanto, pero Portugal, en general, es

un país en el que te tienes que pensar dos veces

si vas agarrado de la mano, si te das un beso,

puedes tener una mala cara.

En España no sucede, en Portugal todavía pasa.

Hola, chicos. -Hola.

-Os presento a mis amigos, Carlos es brasileño,

Sergio es de aquí de toda la vida

y mi amigo Dani, que es canario y lleva tres años viviendo aquí.

-Me siento como el aventurero que llevo dentro.

-Brindamos por todos los españoles que están por el mundo.

Mamá, me tratan muy bien, me quieren mucho y no sé si volveré,

mamá y papá.

Muchas gracias. Nada, chao.

-Me llamo Javier Martín del Barrio,

nací hace 63 años en Pamplona, soy periodista.

Buenos días, Javier. Hola.

Mirando la prensa de papel,

que aún me gusta leerla, aparte de la digital.

¿Cuáles son los titulares del día?

Hay uno muy curioso sobre el choque que hemos tenido en Lisboa

durante estos cuatro años,

el boom del turismo y el boom de la construcción.

Estamos en medio del Chiado con la construcción moderna,

la vida moderna,

y este lado lánguido y nostálgico de Lisboa de siempre.

Vamos a ir a Belem, a los descubridores,

lo que hizo grande a Portugal, el país dueño del mundo.

La torre de Belem es un básico en Lisboa.

Es una de las tres torres que había en el Tajo para defensa

en el siglo XVI.

Combinó todo el mundo todas las rutas marítimas,

todo el comercio entraba a Lisboa

y era un sitio de defensa, de aduanas, de control.

Ahora es reclamo turístico fundamental.

Estamos en el monumento a los Descubrimientos,

este es Enrique "el Navegante",

que fue el gran impulsor en el siglo XVI

de los descubrimientos

y de un montón de tecnología de navegación.

Alrededor tenemos

a 33 figuras básicas y fundamentales de ese periodo.

Aquí tenemos a Magallanes, que fue, junto con Elcano,

los primeros que dieron

la primera circunnavegación a la Tierra.

Portugal ha tenido colonias por todo el mundo.

Por eso este gran monumento al poderío del imperio portugués.

Esta rosa de los vientos es clave,

es la raya en la que españoles y portugueses se dividieron mundo,

es por el Tratado de Tordesillas.

Es la primera vez en la historia de la humanidad

donde se dividen las tierras y los mares

que cada uno podía conquistar.

Goa, Ceilán, Macau,

Timor fue la última que se independizó de las colonias.

El monasterio de los Jerónimos.

La curiosidad es que es un estilo propio portugués,

el estilo manuelino, llamado así por el rey Manuel.

A nivel más popular, aquí nacieron los pasteles de Belem.

Es mi perdición,

20.000 pasteles de Belem se venden cada día,

hay colas interminables cada día del año.

Él es el gerente de Pasteles de Belem,

de este imperio, que nació de los monjes benedictinos.

-Aquí está la receta secreta, igual que en 1837.

-Empiezan a cortar el hojaldre y a poner en los moldes,

tal y como se hacía en los orígenes.

Aquí viene el proceso del relleno de crema.

Hasta hace siete años, este proceso se hacía a mano.

¿Cuánto le queda? Dos o tres minutos.

-Es el único lugar en el mundo en el que puedes probar este pastel.

Es algo emblemático para quien visita Lisboa y Portugal.

-Dicen que es imposible tomar solo uno,

yo creo que es verdad.

El Ayuntamiento creó una norma para proteger

las tiendas históricas de la ciudad,

lo que le daba un sabor que no tenían otras,

estaban desapareciendo muy deprisa, a decenas cada mes.

Aquí estamos pasando por la Librería Bertrand,

que es la más antigua del mundo bajo la misma propiedad familiar.

Aquí están los libros sobre Portugal,

mucho libro de Pesoa, clásico libro de "El Desasosiego".

Me encuentro con el que escribimos mi mujer y yo.

Esto empezó discutiendo

qué enseñábamos a los amigos que venían a Lisboa

y nuestra hija dice:

"¿Por qué no escribís un libro con lo que le gusta a cada uno?".

Vamos a ver una de mis tiendas históricas favoritas.

Este es el hospital de las muñecas, no hay otro en Portugal,

y lo lleva, desde hace decenas de años, Manuela.

60 años, se conserva muy bien.

-Como nosotros. -Sí, sí.

Aquí está el hospital, aquí están en recuperación.

Hecha en España.

Una auténtica Mariquita Pérez.

-Tiene la pierna caída.

-Ahora vamos a intentar subirnos al tranvía 28,

que nos va a llevar al barrio de Alfama.

Es el más popular porque atraviesa siete colinas de Lisboa.

Alfama es la parte más estrecha,

a veces los vecinos no pueden salir de la casa

porque el retrovisor del tranvía les pasa rozando.

Estamos en Alfama, el barrio más típico de Lisboa,

callejuelas, rincones, casas pequeñas, modestas.

Así se ha mantenido.

Siguen siendo casas muy humildes.

Ahora, con el turismo,

los extranjeros jóvenes quieren instalarse aquí.

Hola, amiga. Hola.

¿Cuántos años lleva viviendo aquí? 70 años.

-Aquí nació el fado,

es donde están la mayoría de las casas de fado.

El fado, significa "destino",

es una canción que canta, que llora, que ríe.

(Canta fado)

Aquí tenemos a Teresa con Andrés y Pedro,

tres estrellas del fado.

¿Qué siente alguien de Lisboa cuando canta fado?

Cantan mucho a la ciudad,

a la tristeza y a la alegría de la ciudad.

¿Quieres mandar un saludo a casa? Saludos a mi familia en España.

Un beso muy fuerte, muchas gracias. Gracias a vosotros.

(Canta fado)

-Tiene el micrófono, yo no lo tengo.

¡Me he quemado!

Yo me voy a apuntar su receta para hacerla en mi casa.

Me tienes que pagar.

-"Business woman".

Y con el cuchillo.

Me estoy fijando que en esta sala solo hay mujeres.

Para moldar el hojaldre tienen los dedos más pequeños,

las mujeres lo hacían mejor que los hombres.

Si mañana metiesen aquí a un hombre a trabajar con vosotras.

¿Dónde os llevo?

No, que el volante está a ese lado.

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Españoles en el mundo - Distrito de Lisboa

02 may 2019

Hoy viajamos hasta el Distrito de Lisboa en Portugal. Maria y Enol nos llevan desde el barrio de Alfama hasta Caparica. Con Manuel y Beatriz conocemos Cascáis. Con Javier la Lisboa tradicional. Con Patricia vamos a Sintra y con Jairo a Óbidos y a la Lisboa más moderna y cosmopolita.

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  1. Sandra

    Los distritos son la división política que culturalmente no dice nada a los portugueses. Las provincias son las regiones naturales con el portugués se identifica más.

    14 may 2019
  2. Helder

    Óbidos se encuentra en la provincia portuguesa de Estremadura y la capital de esta región es de Lisboa.

    14 may 2019
  3. FATIMA

    RTVE debería ser más exigente a la hora de tener en cuenta comentarios como los de esta señora: que dice más o menos que en Lisboa hace 25 años todo las lisboetas vestían de negro y solo les faltaba el pañuelo. Además de faltar a la verdad, es una falta de respeto al país vecino.. Lisboa es después de Atenas la capital más antigua de Europa. 400 años más antigua que Roma. Una capital que siempre ha estado a la vanguardia de la moda y la tecnología. Por favor seamos más serios en los comentarios y solo tengamos en cuenta los de personas con una elevada cultura internacional.

    05 may 2019