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No recomendado para menores de 7 años Españoles en el mundo - China, ciudades del Gran Canal - ver ahora
Transcripción completa

"Welcome to China".

Es el país más poblado del mundo,

con más de 1.400 millones de habitantes,

es el tercero más grande del planeta y una auténtica superpotencia.

Hoy estamos en China.

Les invitamos a descubrir

dos de las ciudades con más encanto de este país,

Suzhou y Hangzhou.

Ambas están situadas al este del país, cerca de Shanghái,

y fueron ciudades muy prósperas gracias a la mítica ruta de la seda.

Marco Polo fue uno de los primeros occidentales

que llegaron a Hangzhou en el siglo XIII.

Quedó prendado de la ciudad de Hangzhou.

-Lo que vemos al fondo es la ciudad de Hangzhou.

Es una ciudad que en China tiene fama de ser

muy avanzada tecnológicamente.

Es una especie de Silicon Valley chino.

-Suzhou es conocida como la ciudad de los jardines de Asia.

-El edificio emblemático de Suzhou, Gate to the East.

La típica foto de Suzhou es el Jinji Lake con los pantalones.

Suzhou es conocida como "la Venecia de Oriente"

por esto que ven,

el encanto de los múltiples canales que recorren su casco histórico.

Abrieron todos estos canales a mano

para poder aprovechar lo que es el flujo de agua

para vivienda y para el transporte de mercancías.

Hangzhou, presidida por el místico Lago del Oeste,

fue calificado en su día por Marco Polo

como la ciudad más suntuosa y elegante del mundo.

El palacio de verano de Pekín tiene un pequeño lago,

le gustó tanto al emperador Qianlong,

que decidió replicarlo en Pekín.

Un antiguo proverbio chino dice que en el cielo está el paraíso

y en la tierra están Suzhou y Hangzhou.

Hoy, van a descubrir por qué.

Bienvenidos a China.

-Me llamo Javier, tengo 29 años y soy de Zaragoza.

Soy periodista, vine a China con una beca del gobierno español

y ahora trabajo en una empresa de eCommerce china.

En mis ratos libres, hago "El gato chino",

que es mi canal de YouTube,

donde acerco la cultura china a todos los hispanohablantes.

Hola a todos y bienvenidos a otro vídeo de "El gato chino".

Hoy hemos venido a Xi Hu, el Lago del Oeste,

que es uno de los lugares más emblemáticos de Hangzhou.

Muy buenas, Javi. Hola.

¿Cómo te pillamos?

Me pilláis grabando para "El gato chino",

que es mi canal de YouTube.

Tengo una audiencia muy curiosa, chinos que han nacido en España

o chinos que han sido adoptados y viven en España,

no han tenido tanto contacto con China

y acaban descubriendo China a través de mis ojos.

Cuando vine a China, me di cuenta que no sabemos nada de este país,

es una cosa que me gustaría que la gente,

a través de los videos, pueda conocerlo.

La camarógrafa profesional de "El gato chino".

¿Qué tal, Paula? Hola, muy bien.

¿De dónde eres? De Colombia.

¿Qué haces por aquí? Estudio chino.

¿Es difícil? Al principio, después también.

Esto es muy habitual. Pasa demasiado.

Suele venir gente de zonas más rurales a visitarlo

y no están hechos al contacto con occidentales.

Ver uno es curioso y, a la mínima, foto

y la suben a las redes sociales chinas

para que lo vea todo el mundo.

Tenemos aquí el Lago del Oeste,

en su momento era una albufera del río Qiantang,

que pasa por Hangzhou.

Un emperador de la época decidió cerrarlo,

convertirlo en un lago.

Ha sido residencia de verano de algunos emperadores.

De hecho, el palacio de verano de Pekín tiene

un pequeño lago que está inspirado en la forma de este lago.

Le gustó tanto al emperador Qianlong,

que decidió replicarlo en Pekín.

En China es

uno de los puntos turísticos más importantes.

Hangzhou recibe, cada año, 168 millones de turistas.

Es el doble de lo que recibe España.

Sobre todo, por este lago.

En las vacaciones nacionales chinas,

que es una semana de vacaciones que hay en octubre,

todo el mundo pasa al menos un día aquí

y esto se pone intransitable.

Ponen vallas para controlar los accesos,

como si fuese un concierto de los Rolling.

Es una marea de gente, no se puede venir,

no se puede caminar.

En China, las señoras, por la mañana o sobre las 19:00h,

siempre bajan a las plazas o a las partes comunes de las casas

a bailar.

Se montan esta especie de escuadrón

y siempre hay una señora que es la líder,

que es la que guía el paso y las demás siguen el baile.

No creo que vean a mucha gente bailando, extranjeros.

-Les estamos interrumpiendo.

-Vamos un poco acelerados.

-Yo soy latina, yo tengo puro ritmo. -Somos más de bachata.

Marco Polo fue uno de los primeros occidentales

que llegaron a Hangzhou en el siglo XIII.

Quedó prendado de la ciudad de Hangzhou,

le pareció maravillosa, preciosa, todos los jardines del lago,

se quedó impresionado con lo avanzada que estaba China.

Occidente, en el medievo, es una época muy oscura.

Aquí, en temas de ciencia, matemáticas, tecnología,

estábamos muy avanzados, se quedó impresionado

de todo lo que podías encontrar en los mercados,

entre otras cosas, la seda.

Que fue él el que la llevó a Occidente.

Llegamos a la puerta de la urbanización de mi casa.

Es una zona residencial muy nueva, es una zona bastante tranquila.

Está entre los dos campus principales

en la Universidad de Zheijang.

Lo que tenemos es una cámara y una pantalla,

que tiene reconocimiento facial para abrirte la puerta del edificio.

Miras aquí, te reconoce la cara y te abre la puerta.

Vivo en este estudio, es un estudio de dos plantas,

al entrar tenemos la cocina empotrada,

tenemos el baño con la ducha,

aquí tengo un pequeño salón con mi sofá,

aquí tengo la joya de la corona, que es la chimenea.

En la parte de arriba tengo mi estudio para trabajar,

donde edito vídeos.

A la derecha tengo la cama y no tengo más historia.

¿Cómo funciona el tema de Internet en China?

Muchas de las redes sociales occidentales,

por no decir casi todas, están censuradas,

necesitas un programa que tienes que pagar,

digamos que hace saltar esa barrera

y ya puedes entrar a lugares como YouTube, Facebook, Twitter,

que de otra manera no podrías.

¿Es legal? Bueno...

Hay un vacío, no es lo más legal del mundo,

pero hacen oídos sordos,

sobre todo, si no lo utilizas para un tema malicioso.

Eso ha provocado que China genere su propio sistema de redes sociales.

Tiene siete tipos de Youtube, tiene su Twitter,

su WhatsApp, que es WeChat, que está mil veces más avanzado.

Han llevado todo

a un nivel mucho más alto del que tenemos nosotros.

Aquí tenemos casas más tradicionales, más viejas,

que serán de los años 90 u 80.

Este tipo de "urbas" grandes, como esta,

suelen ser del 2000 para arriba.

Está muy bien. ¿Sería una casa media en China?

No creo que todo el mundo pudiera permitirse una casa así.

En pisos como este tienen camas en ambos lados

para que puedan vivir dos personas.

A veces he visto en estos tres ambientes, tres camas.

¿Cuánto cuesta un alquiler de una casa como esta?

Esta casa cuesta 4.500 yuanes al mes,

alrededor de unos 550 euros.

Esta ciudad debe estar en el top 10 de ciudades más caras de China,

pero no debe llegar al top 5,

hay ciudades como Shangai o Shenzhen, que son muy caras.

Estamos en He Fang Jie,

que es la calle turística por antonomasia

en Hangzhou.

Es como el casco antiguo.

Podemos ver casitas antiguas con tejadillos,

casas de madera y demás,

pero a la vez está todo preparado para el turista chino.

Es de lo poco tradicional que puedes encontrar en Hangzhou,

así que es bastante curioso, es bonito de ver,

lo que pasa que ya no es para que viva la gente,

sino que todo se ha transformado en estos locales comerciales.

¿Son muy consumistas los chinos?

Frente a la generación de los padres,

que tuvieron un momento no de pobreza absoluta,

pero no de tener tanto dinero, y han luchado mucho por esto,

los hijos ha llegado un momento en el que de repente

están ya con una clase media muy consolidada,

con mucho poder adquisitivo y con un consumismo

que se puede ver aquí y en todo el país.

¿Qué queda aquí de comunismo?

Quedan retratos de Mao, propaganda y ciertos valores,

pero sí que es verdad que económicamente

es un país muy capitalista.

Es un licor de melocotón.

Me habla en inglés,

pero cuando le hablo en chino me dice: "Qué bien hablas chino".

Cuando le dices a un chino: "Hola" ya te dice: "Qué bien hablas chino".

Les gusta mucho complementar a la gente.

Esto es licor de arroz.

Lo llaman "alcohol amarillo" en la traducción literal

y es un licor muy típico de la zona.

¿Cómo se brinda aquí?

Aquí se dice "vaso seco", "vaso vacío".

Dejemos el vaso seco.

Ahora hemos venido a Quianjiang,

que es el nuevo edificio financiero de Hangzhou.

Vamos a ver un espectáculo de luces con una fuente increíble

que han montado aquí los chinos a lo grande.

Es un barrio de rascacielos

donde hay oficinas de grandes empresas.

Es un lugar de trabajo,

no es un sitio que la gente venga aquí a pasárselo bien.

Todos estos edificios que veis aquí

y todos los del río que dan a esta cara

están sincronizados con todo tipo de animaciones

que van al ritmo de la música.

La bola es uno de los iconos de Hangzhou.

La bola es uno de los edificios más famosos.

En un rollo muy "ciberpunk" futurista

que es bastante curioso.

Es una ciudad

que tira más hacia la tradición que hacia lo moderno,

pero con crecimiento de barrios como este

yo creo que la ciudad

sí que va a ir modernizándose muy rápido.

¿Volverías a Zaragoza? ¿Lo echas de menos?

Sí.

Después de haber estado en China, Zaragoza es una ciudad tan cómoda...

Vas caminando a cualquier sitio y aquí es imposible, es inviable.

A mi madre que me haga croquetas cuando vaya,

por favor.

Gracias a vosotros. Que te vaya muy bien por aquí.

Nos vemos. Cuídate mucho.

Hasta luego. Adiós.

Me llamo José, soy de Marbella, Málaga,

vivo en China,

me enamoré de la cultura y también del té.

Hoy os voy a llevar

a que conozcáis un poco de primera mano

la cultura del té en China.

Hola, pareja. ¿Qué tal? ¿Cómo estáis?

¿Cómo estáis? ¿Qué tal? Muy bien.

-Estamos viendo una panorámica del lago de Hangzhou,

el West Lake,

y lo que vemos al fondo es la ciudad de Hangzhou.

Hangzhou es una ciudad grande y tiene en China

fama de ser muy avanzada tecnológicamente.

Es una especie de Silicon Valley chino.

-Una cosa muy curiosa en China es que cuando dices

que una ciudad tiene 10.000.000 de habitantes

parece que estás diciendo una barbaridad

y no lo es.

En China es fácil montarse en 7.000.000 de habitantes

en cualquier ciudad.

¿Cómo acaba un malagueño en China?

Estudié Ingeniería y Edificación, terminé los estudios,

estaba estudiando chino,

me salió la oportunidad de una beca del gobierno chino

y me enganché.

¿Por qué estudiabas chino?

Yo siempre digo que por culpa de "Dragon Ball".

¿De los dibujos?

Sí, y del restaurante chino que había al lado de mi casa.

Yo siempre iba los domingos con mi familia a comer

y luego me gustaban mucho las series manga.

Yo pensaba que eran chinas

y luego me di cuenta que eran japonesas.

Empecé a estudiar chino porque me atraía la cultura asiática

y quería aprender algo nuevo.

-Cuando él estaba viviendo aquí el primer año,

vine a visitarlo un par de veces.

Siempre me había gustado la idea de estar fuera,

pero nunca habría pensado en China si no hubiese sido

porque él era un apasionado de China.

Gracias a que él estaba aquí, yo vine y descubrí lo que era esto.

-Esta zona de aquí

es especialmente famosa por el té que produce.

Es un té que se llama longjing. Es típico de esta zona.

En Hangzhou hay dos cosas famosas,

muy famosas en China y yo creo que famosas mundialmente,

una es el lago del Oeste y la otra es el té longjing.

¿Cuál es tu relación con el té? Ya me gustaba de antes.

Yo estudié en Granada seis años y allí hay cultura de té árabe.

Conocía gente y variedades.

Me he vuelto un friki del té con el paso del tiempo.

-Un poco.

-Estamos en lo que se llama "la montaña de la familia Wang".

Es una zona rodeada de montañas y es de donde viene el té longjing.

Hoy tenemos la suerte de contar con un experto maestro de té.

Aquí está la casa del señor Wang.

(Hablan en chino)

Es un agricultor

y conoce muy bien las condiciones meteorológicas,

el terreno, la hoja, la planta, cómo producirla...

(Hablan en chino)

Nos va a hacer una demostración.

Este té es de árbol viejo

y este es el aspecto que tiene el longjing.

El longjing es plano

y entra dentro de la categoría del té verde.

Tiene un sabor un poco fuerte

y a nivel de propiedades es muy saludable.

El té verde es el más nutritivo.

(Hablan en chino)

Tienes el maestro que produce el té y la maestra,

que su función es sacarle al té lo mejor que tiene.

Lo primero que hace es echar el agua para limpiarla y calentarla,

ahora vierte agua en la vasija que se usa para infusionar

y lo va a sacar rápido.

En Occidente lo dejamos mucho tiempo,

pero aquí es un proceso más rápido.

Lo viertes y listo.

Se hace así cuando te ponen té para dar las gracias.

Es una reverencia, es como hacer así.

¿Le puedes preguntar qué representa para ellos el té?

(Habla en chino)

El té lo puedes sorber. -Hacer ruido.

-Uno porque quema

y otro para que, igual que los catadores de vino,

se abra el líquido en la boca y lo puedas degustar.

-Llenan todos los vasos

y si a ti te queda un poco de té en el tuyo

lo tiran y echan otra vez.

Yo bebo muy lento y siempre tengo que darme prisa,

porque si no me tiran el té y no quiero que lo tiren,

pero es que no me da tiempo.

-Esto son terrenos

que están divididos por propietarios.

Esto es el té puro longjing.

Por aquí te puedes pasar días caminando y viendo té.

Tiene muchísimos años de historia, unos 5.000.

El conocimiento acumulado que tiene lo transmiten de varias formas,

a través de la lengua, de sus costumbres,

y es muy rico.

Este es su terreno.

Son árboles que plantaron en los años 40-50

y ya se consideran árboles viejos para esta zona.

Si hablásemos de otras provincias, como Yunnan,

los árboles allí suelen tener entre 300 y 800 años,

pero aquí no, aquí son árboles más jóvenes.

El té que sale de aquí

es el mejor té que te puedes encontrar.

(Hablan en chino)

En un día de materia prima sacan unos 40 kilos

y de ahí obtienes 10 kilos de té.

Esos 10 kilos

los pueden vender a unos 60.000 renminbi,

que son 8.000 euros.

¿Al día? Sí. El kilo lo venden a 800 euros.

Hemos llegado al Yongfu Temple,

que forma parte del conjunto de templos

que se conocen como Lingyin Temple.

Son todo templos budistas.

Tendrá unos 1.500-1.600 años sus orígenes.

Han sido templos

que se han construido, se han destruido,

se han vuelto a construir, guerras...

Los templos están distribuidos de una forma escalonada.

Tienes una entrada principal y luego los diferentes pabellones,

en los que te encuentras la figura de diferentes Buda

o diferentes imágenes

a las que los chinos van a hacer ofrendas,

meditar, relajarse...

Estamos en el Li Temple, es un templo que data

entre los años 300 y 400 después de Cristo.

Es un templo de budismo zen.

Esta gente, que vemos con las tres variedades de incienso,

están prestando sus respetos al Buda.

Quemamos las tres varillas, siempre tres.

Nos agachamos tres veces.

Sin quemarnos, mucho cuidado.

Nuestros respetos, nuestra necesidad,

nuestra ofrenda está en el aire.

Aquí tenemos una pequeña plantación de té de los monjes.

La planta, originariamente, era un árbol.

A través de los años de cultivo,

lo han conseguido convertir en un arbusto,

porque es más fácil a la hora de recolectar la hoja,

del mantenimiento.

¿De dónde es originario el té?

La planta de té es de la provincia de Yunnan,

que está al suroeste de China.

Se empezó en aquella zona.

Por motivos comerciales,

los chinos empezaron a cultivarlo en las zonas costeras de China

para exportarlo.

Los ingleses con los holandeses y los portugueses fueron

los primeros que empezaron a exportar té a Europa.

Les encanta la calle, les encanta comer de todo en la calle.

El tofu apestoso está como fermentado,

cuando está fresco, lo dejan pudrirse un poco,

como una especie de queso, y después lo fríen.

Ese proceso de fermentación hace que desprenda este olor,

pero es muy rico, no hay que dejarse guiar por el olor.

Eso sí, pica, le echan mucho picante.

Aquí podéis ver cómo tiene el picante.

-Hay suerte de que en la imagen no sale el olor,

porque la primera vez que lo olí, decía: "No me lo puedo creer".

-Pero está bueno.

-He hablado con algunos chinos que me dicen

que el roquefort es lo mismo, para ellos huele muy mal.

-A la gente joven le gusta venir, comer algo rápido y seguir paseando,

que es a lo que vienen.

Este me recuerda mucho a España por los pinchos

y en China son muy populares.

Picante, de lujo. -Esto pica mucho.

¿Queréis mandar saludos y recuerdos?

Saludos a la familia y a los amigos, que espero verlos pronto.

Que los echo de menos.

-Mi padre, a mi hermana y a mi sobrino y a mi cuñado

y a mis colegas.

Un beso a todos.

Nos veremos.

Que sepáis que podéis volver cuando queráis.

-Soy Agnés, soy de Suria, un pueblo de Barcelona.

Me vine a China con mi pareja

y encontré trabajo como profesora de música,

que es lo que estudié en España.

Este es mi colegio.

¿Qué tal? Muy buenas.

¿Cómo estamos? Muy bien.

¿Y tú? Muy bien, aquí, en China.

Estamos en una escuela internacional.

Se creó para dar la bienvenida a las familias chinas

que se han ido a vivir fuera y regresan a China.

La educación es medio internacional y medio china.

Todos los alumnos aprenden en chino y en inglés.

¿Son así de ordenados y de disciplinados?

No siempre, pero las profesoras chinas son

bastante estrictas y les hacen formar.

¿Cómo es la política de natalidad?

Ahora, cada familia puede tener dos hijos.

Hace unos años, solo podían tener uno.

Hola, ¿cómo estás? -(TODOS) ¡Hola!

¿Cómo es la educación aquí?

En las escuelas públicas es muy distinta,

en escuelas públicas te encuentras clases de 40 alumnos,

allí es el método tradicional.

Esta escuela es muy diferente, solo tenemos grupos de 20 alumnos,

escuelas privadas solo hay en ciudades más internacionales,

como Suzhou, Shanghái.

En todos los pueblos y ciudades más pequeñas hay

educación pública.

(Música)

Nos espera, si os atrevéis, un poco de vuelta con E-bike,

que es el transporte más común aquí, es muy silenciosa,

porque es eléctrica, no contamina.

Nos pondremos el casco,

aquí no utilizan casco la mayoría de gente.

Cuando fui a comprar la E-bike, pedí el casco y era verano

y me dijeron: "Si no hace frío, no te preocupes".

¿Hay muchas motos eléctricas de estas?

En China, muchísimas.

Es el país donde más motos eléctricas hay.

Es por el tema de la contaminación, es bastante elevada,

es una forma de que no sea más elevada.

En el parking de mi edificio hay una zona solo para E-bikes,

escaneas con el móvil el código QR y la cargas.

Este es el carril solo para motos y bicicletas.

Para nosotros, conducen de forma un poco caótica,

tienen poca paciencia, pitan mucho.

Esto es muy normal,

yo me estoy acostumbrando a pitar todo el rato.

Estamos en el lado oeste del Jinji Lake,

toda esta parte es más nueva.

Hace diez años, aquí no había nada.

¿El casco lo dejas ahí? ¿No hay que llevárselo?

Ahora vienen cuando nos lo roban, pero en la vida.

Lo dejamos, es muy seguro, en ningún momento he tenido miedo.

Estamos en el Jinji Lake,

es el lago que está en el centro de la zona industrial.

La zona industrial se construyó alrededor de este lago.

Vemos el edificio emblemático de Suzhou, los pantalones,

se llama Gate to he East.

La típica foto de Suzhou es el Jinji Lake con los pantalones.

¿Esto es niebla o polución? Eso me pregunto yo, no lo sé.

En Suzhou hay mucha agua, hay muchos lagos y mucha humedad.

Hay muchos días que es niebla.

Hoy, el índice de polución está un poco alto, hoy es todo.

¿Cuánto es un índice de polución alto aquí?

Compáranos con España.

Allí, el límite está en 40,

que empiezan las restricciones de tráfico.

Aquí, hoy, hay contaminación, pero no es el peor, estamos a 57.

Como el aire es muy poco saludable,

cada día miro cómo está el índice de contaminación.

Si está muy elevado y conduzco E-bike,

me pongo una máscara.

Hemos cruzado el lago y tenemos los pantalones detrás.

Esta zona se llama Xinghai Square,

es el primer distrito financiero de la ciudad.

Aquí están todos los bancos, muchas oficinas,

mucha gente viene a trabajar aquí.

A los pies de los pantalones hay un centro comercial enorme,

que es nuevo,

hay seis plantas de tiendas, restaurantes...

¿Masaje?

Algún lujo de vez en cuando.

Sale muy bien de precio

y la calidad de este sitio es muy buena.

¿Qué cuesta hacerse un masaje? Unos 15 euros.

Es un sitio guay.

Algún placer me tenía que dar. Te va a encantar.

Está calentito, pero bastante.

Empiezan con masaje en la espalda, yo me duermo ya.

Llegar aquí, con este silencio, es un placer.

No puedo hablar.

Ahora mismo me está tocando unos puntos en la cabeza

que me está gustando bastante.

La vida en China es muy complicada, como veis.

Ahora hacen un poco de reflexología,

consiste en tocarte los puntos del pie

que están conectados con el resto de tu cuerpo.

Yo no me lo creía,

pero desde el día que fui a reflexología con tortícolis,

que no podía mover el cuello, lloré del dolor,

pero salí moviendo el cuello y sin dolor, solo tocando el pie.

¿Eres capaz de seguir grabando después de este masaje?

No lo hemos pensado muy bien esto.

Después del masaje ir a cenar cuesta,

pero vamos, que nos están esperando.

Hola. ¿Qué tal? ¿Cómo estás? -Hola.

¿Cómo estáis? Muy bien.

¿Tú de dónde eres? De México, de Sinaloa.

¿Cómo se adapta una mexicana a China?

Picante tengo, entonces todo bien.

Suzhou es una ciudad muy bonita. Terminamos en la ciudad correcta.

-Toco en la Orquesta Sinfónica el violín.

Me hicieron pruebas en París y me llamaron.

Cuando te propusieron venirte a China,

¿qué pensaste?

Que era una locura.

Me lo tuve que pensar bastante, pero al final me lancé y ya está.

¿Tú qué haces por aquí, Rebeca?

Soy profesora de español para extranjeros en la universidad

y enseño nuestro español, también un poco el mexicano.

Me daba muchísimo miedo venirme tan lejos

y la verdad es que me encanta, es una pasada.

La gente es muy agradable y poco a poco

le vamos cogiendo todos el truco ya al chino.

-En Suzhou se come mucho pescado de lago.

Esta carpa es típica de Suzhou,

aquí tenemos unos dumplings de gamba,

dumplings de carne, noodles, gambas, flor de loto

y un poco de pollo.

¿Los restaurantes en China

son como el restaurante chino en España?

Nada que ver.

No hay rollitos de primavera, no hay arroz tres delicias.

Los rollitos de primavera se comen aquí,

pero solo por Año Nuevo Chino, en plan especial.

Arroz comen mucho,

pero arroz blanco, para acompañar la comida.

Este pescado es curioso, porque tú vas agarrando las puntas.

¿Y pica?

Es agridulce.

¿A quién le va a hacer especial ilusión

verte en el programa?

Familia y amigos.

Mi abuela también muchísimo,

porque ella seguro que no podrá venir aquí

y supongo que ver cómo vivo aquí le hará muchísima ilusión.

Muchos besos a toda mi familia y amigos

y a todo mi pueblo de Suria.

Nos vemos pronto. Adiós.

Muchísimas gracias a todas, chicas. Que os vaya muy bien.

Gracias. Adiós.

-Soy Álex, soy de Jaén, soy profesor de español

y vine a China, a Suzhou,

para trabajar en la universidad como profesor de español.

Muy buenos días, Álex. Hola. ¿Qué tal? Muy buenas.

Esa es la sede que tiene Universidad de Liverpool en China.

Es una universidad privada.

Para lo que son los estándares chinos

no es barata.

Un curso les puede salir en torno a los 3.000-4.000 euros.

Teniendo en cuenta

que aquí el salario medio de una persona

está en torno a los 700 euros,

es un centro que necesita que la gente que venga aquí

tenga un nivel socioeconómico más bien medio alto.

Un poco similar con el verbo ser.

Las personas son iguales.

Yo, tú, él.

El español

y casi todas las lenguas de origen latino

son bastante complicadas

para los hablantes de este tipo de lengua,

el chino, el japonés, el coreano.

Nosotros tenemos que tener en cuenta

que el chino es una lengua que está basada en ideas.

Cada uno de estos caracteres no es una letra,

sino una idea.

Este carácter significa centro, este carácter significa país

y este carácter significa persona.

Si los ponemos juntos,

en este caso sería "chino", "persona de China".

Hay un interés brutal ahora mismo en China por el español.

Tienen un montón de artistas, de platos, de fiestas

y están muy puestos.

-Conozco la paella y la tomatina. Estupendo.

Me llamo Vicky. ¿Por qué estudias español?

Quiero viajar a España

y mis amigas estudian español también.

-En un país

con más de 1.000 millones de personas,

los jóvenes que van a la universidad son los mejores.

Es complicado.

Las plazas de la universidad cada año son limitadas

y entonces no dejan entran a cualquiera.

Buen fin de. Adiós.

Estamos llegando a Tiger Hill, la montaña del tigre.

Suele ser

un sitio bastante concurrido por los chinos.

Es una visita obligada siempre para el que viene a Suzhou,

porque tiene un entorno bastante bonito

con algunas pagodas, con algunos templos.

Es una pagoda bastante antigua.

Estamos hablando de una pagoda del siglo X.

Es uno de los símbolos de Suzhou. Tiene siete pisos de altura.

Se construyó a los pies de la tumba de uno de los reyes del reino de Wu,

el rey He Lu.

Casi siempre se suelen agolpar aquí para hacerse la "foto" clásica.

Es un sitio importante porque teóricamente

alberga una tumba al fondo del estanque,

de siete metros de profundidad.

Parece ser que fue donde se enterró al rey de la provincia de Wu

y parece ser que fue el emperador Qin

el que construyó la gran muralla,

el que buscando la tumba del rey excavó

y dio como resultado este estanque,

en el cual se encontraba su tesoro personal,

que incluía

las 3.000 espadas del Acantilado Rojo.

Suzhou es tradicionalmente conocida

como "la ciudad de los jardines de Asia".

Este es el más conocido.

Es el clásico sitio donde todo el mundo

viene a pasar una mañana o una tarde.

Muchas chicas sobre todo, más que chicos,

vienen aquí a hacerse "fotos" y luego las editan,

que para ello son bastante buenos.

Hacen "fotos" muy propias

en un sitio que se presta mucho a ello.

El funcionario retirado que creó esta maravilla

parece ser que en algún momento escribió una serie de versos

donde hablaba de que había creado

un lugar de esparcimiento, de tranquilidad.

Alguien decidió tomar esos versos del funcionario

y llamar a este lugar Jardín del Administrador Humilde,

que realmente es todo lo contrario.

-"Welcome to China".

-Estamos en Tong Li,

un pueblo muy pequeño de comerciantes.

Se caracteriza sobre todo por los canales.

Es una de las "mini Venecias" de Asia.

Originariamente, muchos de los comerciantes

que luego iban a Suzhou a vender sus productos,

residían aquí, en la parte de Tong Li,

que estaba relativamente cerca

y era desde aquí desde donde partían hacia Suzhou

para poder llegar allí con todos sus productos frescos.

Nos está preguntando que qué estamos grabando.

¿Y utiliza el móvil para eso? Claro.

Hay una aplicación en la cual ellos hablan directamente

y aparece la traducción.

(Habla en chino)

Generalmente,

ellos casi nunca hablan inglés tampoco.

Al final tienes que aprender un poco,

que yo hablo lo justo también, pero lo justo para entenderte,

y si no tirar de traductor o de las mil aplicaciones que hay.

Estamos ahora mismo en el Puente de la Felicidad,

ese es el Puente de la Tranquilidad

y allí al fondo tenemos el Puente de la Reflexión.

3 puentes muy importantes

en un pueblo que en total tiene 50 puentes.

Este es uno de los sitios más importantes de Tong Li,

al cual suelen venir casi siempre los recién casados

para cruzar el puente

y que de esa manera consigan la felicidad, los buenos deseos...

Este es un karaoke muy famoso de esta zona universitaria

y tiene un nombre un poco peculiar, Karaoke Kago.

Tanta luz, tanto neón, tanto colorido,

yo creo que es un poco lo que se busca,

hacer sentir a la gente una estrella.

Hola. Aquí tenemos a mi compañero Pablo.

Jason.

"You know something about spanish?"

Y ella es Eva,

que es una chica que está aprendiendo español.

-Encantada. Muy bien. Muy bien.

¿Somos muy diferentes españoles y chinos o no?

En algunas cosas yo creo que no tanto.

En la familia somos muy parecidos, el valor de la familia.

Quizá donde somos más diferentes es en cómo vemos el trabajo.

Nosotros vemos en general el trabajo como algo para vivir

y ellos a veces parece que es vivir para trabajar.

Normalmente, cantan mejor que nosotros.

Eso es lo que les gusta, poder cantar

y, sobre todo, en un ambiente familiar,

más privado que el típico karaoke de España.

(Cantan en chino)

-Un beso muy grande a todos, a mi familia, a mis amigos,

a todos los que estáis ahí.

Os espero a todos en China y espero que pronto por España.

Besitos, mamá, te quiero.

Muchas gracias, lo hemos pasado genial.

Cuidaos mucho, Pablo, que vaya muy bien.

Mi nombre es Joel Blanco, soy pintor, artista,

natural de Galicia.

Estoy aquí viviendo una aventura con mi mujer.

Muy buenos días. ¿Cómo estás?

¿Qué tal? Muy bien.

Estamos en este centro de arte, que es donde paso mi día a día.

Hice mi carrera en Estados Unidos muchos años.

Ahora, la vida y mi mujer me han traído para acá.

Este es mi pequeño reino,

que es donde me paso el día entero y donde trabajo,

de aquí no salgo mucho y tampoco quiero salir.

Aquí se puede vivir del arte, hay posibilidades.

Sí, definitivamente.

Es un sitio que tiene mucha curiosidad

no solo en mostrarte lo mejor de ellos,

sino que también tiene ese "¿qué haces tú?".

Mi mujer es china.

(Hablan en inglés)

Es de aquí, de Suzhou, estudiaba en la universidad de Miami.

Yo la vi con ganas de volver y así fue, en un mes estábamos aquí.

Aquí tenemos una exposición temporal,

tengo cosas que me traje de Miami,

de las exposiciones que hicimos allí.

Se pasan el día entero bebiendo té.

Yo bebo de dos a tres litros de té al día.

Estamos en este barrio,

que se dedica en su totalidad al trabajo de la seda.

Esto viene de muchos siglos atrás.

La calidad de la seda es muy buena,

porque el alimento del gusano es muy bueno.

La materia prima es muy buena.

La gran mayoría es ropa y cuadros.

Lo hacen con nuditos, cosiéndolo.

Es un trabajo muy fino.

Los detalles más delicados se hacen con un hilo,

que es la dieciseisava parte de un pelo.

Date cuenta que son miles de puntadas

lo que da esa señora.

¿Cómo de importante era la seda para esta zona de China?

Es básica, la materia prima se exportaba

a la antigua Roma, a la antigua Grecia.

Toda esa seda de la ruta de la seda salía de aquí.

Este es el trabajo de varios artistas

durante dos años seguidos.

Todo esto se ha hecho con hilo de seda nudito a nudito,

como podéis ver en cualquier parte.

Es increíble.

La seda sigue el volumen de los cuerpos,

de los músculos.

En las caras se utiliza un hilo más fino que los fondos.

Es una técnica muy refinada.

Cogemos el triciclo.

No solo es para turistas. No, no.

Para el que le haga falta andar un poco, se lo ahorra.

Estamos en la zona vieja, en la calle Ping Jiang Lu,

"Ping Jiang" es el antiguo nombre que recibía Suzhou

en la dinastía Song.

Esta calle se llama "la calle de Suzhou".

Siempre fue muy relevante por los jardines, la seda,

todo eso es original de Suzhou y se ha sacado hacia China

y de fuera de China al resto del mundo.

¡Cómo cambia la ciudad de la parte moderna!

Cambia mucho, son mundos diferentes.

Si te vas a la zona económica,

puedes estar en Madrid, en Nueva York,

esto es la esencia china de por sí.

(Canta en chino)

¿Por qué hay tantos canales?

Por la proximidad del lago,

ellos abrieron estos canales a mano para poder aprovechar

el flujo de agua para viviendas y el transporte de mercancías.

Se conoce como "la Venecia de Oriente".

¿Por qué decidisteis venir a vivir aquí?

Cuando vine a vivir la experiencia a China fue a Suzhou,

porque fuimos a por nuestro matrimonio,

a conocer a mi familia política.

Vamos a comer algo ahora en un sitio tradicional,

la comida es típica de Suzhou.

Esto reproduce un restaurante típico del siglo XVIII.

Mesas pequeñas, a la gente le gusta mucho comer en grupo.

Al fondo hay un escenario,

muchas veces te amenizan la cena con ópera de Suzhou,

es un estilo musical muy típico de aquí,

existen dos instrumentos y una voz.

(Canta en chino)

A cucharadas, le van echando aceite

y se va hinchando solo por acción del aire.

Son unas semillas de sésamo mezcladas

con una pasta de arroz pegajoso.

¿Cómo se come esto? Se rompe y a mordiscos.

Parece un globo. Es un globo de arroz y semillas.

Qué arte con los palillos.

Que me llevo la bola.

Qué bueno, es dulce.

Es dulce pero no es fuerte. No.

¿Qué planes de futuro tienes?

Seguir trabajando, seguirme metiendo en esto de esa simbiosis cultural.

Aparte de eso, seguir disfrutando de esta cocina, de esta cultura.

Ha sido un auténtico placer, amigo. El placer ha sido nuestro.

Que vaya muy bien. Igualmente.

Cuidaos, adiós.

¿Preparado?

¿Qué hacemos en este cruce? Paramos.

Si no estuviera la cámara, yo seguiría.

-Mira, vuelven los 80.

Venga, señora, fiesta.

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Españoles en el mundo - China, ciudades del Gran Canal

30 may 2019

Españoles en el mundo les invita a conocer dos ciudades en el antiguo Gran Canal de China, que unen el espíritu tradicional y pujanza económica.
En Hangzhou el equipo sigue los pasos de Marco Polo.
Se visita Suzhou y los canales de la llamada "Venecia de Oriente".

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  1. Sebastián

    Muy buen programa. Los miro siempre desde Argentina. Sebastián.

    03 jun 2019
  2. Paula

    La canción del inicio es coreana, no china, es del grupo Girls Generation¿¿

    30 may 2019
  3. M Carmen

    Me encanta este programa, pero lo emitis muy tarde.

    30 may 2019