Ingredientes:

800 g. setas

100 g. boletus

200 g. jamón

1 cebolla

2 dientes de ajo

200 g. puerros

Paté de perdiz

Jugo de carne

1 vaso vino blanco

Aceite de oliva

Sal

Restaurante del Hotel AC Córdoba Palacio

Paseo de la Victoria, s/n. Córdoba.

Tel.: 957 760 452.

www.ac-hotels.com