RTVE Cocina
Rodaballo a la gallega
22/05/2011
00:08:12
Rodaballo a la gallega
00:08:12
22/05/2011
Sinopsis
Ingredientes:
1 kg. rodaballo
1/2 kg. patatas
1 cebolla
2 cabezas de ajo
Perejil
Tomillo
Laurel
Pimentón
1 l. fumé
Aceite de oliva
Sal
Restaurante Marisquería El Barril de Argüelles
C/ Andrés Mellado, 69. Madrid.
Tel.: 91 544 36 15
www.grupo-oter.net
Ficha técnica
- Géneros
- Cocina
- Idiomas
- Castellano