España Directo - Rabo de toro

10 ene 2011

Ingredientes:

Rabo de toro

100 g. cebolla

4 dientes de ajo

3 tomates

1 pimiento rojo

1 pimiento verde

2 zanahorias

Patatas

Pimentón

Azafrán

Laurel

Clavo

1 vaso de Jerez

Caldo de carne

Aceite de oliva

Sal

Meson Txistu

Pl. Ángel Carbajo, 6. Madrid.

Tel.: 915709651

www.mesontxistu.com

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