La magia de las "pulpeiras"

Los domingos, en Ourense, las "pulpeiras" toman la calle. Una tradición que permite llevar a las mesas, y degustar, un buen pulpo. ¡Y qué pulpo! Porque son ellas, las "pulpeiras", las maestras en esto de cocer el molusco y de servirlo en ese "punto" que nadie como ellas conoce.