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Espacio Empresa - 16/04/16 - Ver ahora
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Arranca "Espacio empresa".

Como cada semana nos ocupamos de abrirle las puertas

de las corporaciones españolas para conocer

a quienes las pusieron en marcha pero también

a quienes le siguen en el día a día.

Hablamos hoy principalmente de producto,

de la búsqueda de la excelencia en el producto,

desde su diseño y hasta el control de todos los procesos

que tiene que ver en su producción. Comenzamos.

(Música cabecera)

Hoy, en "Espacio empresa", hablaremos de un número: 1881.

La marca de un aceite que se ha convertido

en el impulsor económico de una comarca olivarera.

Recorreremos las innovadoras instalaciones de Lec,

una empresa dedicada a la fabricación de luminarias led,

pionera en Europa.

Y pasaremos el día con Carolina Comas,

creadora de Guiri Stuff,

una firma de atrevidos souvenirs

que apuestan por el diseño y la originalidad.

Todo esto aquí, en "Espacio empresa".

La calidad nunca puede ser fruto del accidente,

sino del esfuerzo diario.

Ese es el lema de la empresa

de la que queremos hablarles a continuación.

Fundada en 1959 por un grupo de agricultores

que decidieron unirse para iniciar una aventura empresarial

pero sin renunciar a la cultura milenaria de su pueblo.

Hoy 1881 es una firma referente en el sector del aceite de oliva

con una premisa fundamental en todos sus procesos de elaboración:

La persecución de la excelencia, de la calidad del producto.

(Música)

En el año 1959,

un pequeño grupo de agricultores decide aunar esfuerzos

y crean una cooperativa bajo la advocación de Santa Teresa.

Hoy, casi 60 años después,

esta empresa se ha convertido en el motor económico de su comarca.

La clave de su éxito la tiene un número,

el que denomina su aceite 1881.

(Música)

Entendimos que era un número que tenía una fácil comercialización,

que no necesitaba una traducción bajo ningún idioma.

Y la verdad es que nos ha ido bastante bien.

Centralizamos la marca en 1881 de una manera muy inocente, ¿no?

Después, vinieron unos señores de China

y dijeron que querían llevarse el aceite como fuera.

Nos sorprendió mucho, ¿no?

Y, claro, ellos son muy supersticiosos

y con los capicúa dijeron:

"esta gente nos da el uno", el número mágico para ellos,

el ocho, el ocho y el uno, y eso fue para ellos el sumun.

Nos quisieron convencer de que hiciéramos la lata roja completamente

y ya les dijimos que con la banderola roja.

Si queréis roja, llevarse nuestra vinagre,

que era un vinagre magnífico, y nos vamos acomodando.

-La diferencia es la obsesión que tenemos por la calidad.

Desde los primeros estadios de esta empresa

hasta el socio más reciente que se ha incorporado a esta casa,

saben y entienden que es la única forma,

el único camino que tenemos es la calidad.

-Estamos hablando hoy de más de 15 000 ha de olivar.

Y más de 8000 de tierra calidad.

-Potencialmente pueden producir

25 o 30 millones de kilos de aceitunas.

Eso traducido en aceite podemos hablar anualmente

que nuestra producción, una producción más o menos estable,

puede estar en torno a 4 millones de kilos de aceite.

-Después estamos envasando más del 40 %

del aceite que estamos produciendo bajo nuestra marca.

No conozco ninguna sociedad, tipo cooperativa,

que alcance esas cuotas de mercado a día de hoy.

Trabajan con tres variedades de aceituna:

manzanilla, hojiblanca y lechín.

Con ellas elaboran su aceite de oliva virgen extra

de alta selección mediante un proceso tradicional

pero controlado en todo momento por tecnología de último nivel.

(Música)

Hay que estar pendiente siempre a la normativa que va saliendo

y cumplimiento de la misma.

Y hay que pensar que esto es una cadena.

Desde el agricultor que empieza en el campo,

hasta los lineales del producto,

tenemos que estar pendiente de toda la normativa

en todo lo que afecta.

Como falle cualquier cosa, acabamos con todo.

-Se está reinvirtiendo al día en la maquinaria.

En maquinaria de última generación.

En tener los mejores medios técnicos, la mejor extractora,

en tener a nuestros socios en la punta de la lanza

de los mejores medios.

-Estamos a la vanguardia de todas las aplicaciones

que se puedan desarrollar en la agricultura del olivar.

Somos una empresa pionera en la producción integrada del olivar.

Empezamos con el primer reglamento, allá por el año 2000,

y hoy en día, el 100 % del los agricultores de Santa Teresa

están haciendo producción integrada.

Un sistema de manejo que pone en la mano del agricultor

todas las técnicas, los últimos avances que puedan tener,

para el cultivo del olivar, y eso se traduce también

en el manejo que tenemos aquí, en la fábrica.

Entonces, estamos a la vanguardia en todo el sistema de producción.

(Música)

La cooperativa se caracteriza por dar un trato

cercano y especializado a sus socios

y también por cuidar con esmero de la materia prima.

Estos agricultores llevan por bandera

la calidad de los productos españoles

en países como Canadá, Japón, Noruega, Alemania y China,

lugares en los que se distribuye su aceite.

(Música)

España es la principal productora de aceite de oliva

y como tal,

es la que debe de tener esa bandera que muestre no solamente España,

sino al resto de los países, esa producción,

esa potencionalidad que tenemos.

-Estamos demostrando que los aceites españoles

merecen un puesto de primerísimo nivel

y estamos abriendo mercado que nadie en España

va a hacer en muy poco tiempo.

Nuestro reto para el futuro es mejorar en calidad

y ser más eficaces en cuanto a la gestión de cercanía

con nuestros socios.

-Optimizar los recursos y el uso que se hace de ellos.

Estamos hablando de que tenemos unas circunstancias difíciles

para la agricultura y desde lo más mínimo

que podamos hacer es mejorar la eficacia, la eficiencia

y la rentabilidad de las explotaciones,

es el camino que debemos tomar.

-Nuestro aceite no es un mero elemento de cocina,

sino que es un elemento de su cultura

que nos tiene que facilitar llegar a otros pueblos

y facilitar que otros pueblos vengan a vernos.

Y tenemos que usarlo con esa fuerza, con ese cariño

y con esa dedicación que nos exige nuestro patrimonio.

Creo que tengo más ilusión que el día que entré.

(Música)

El MBA o Máster en Administración de Negocios,

es el programa de posgrado con mayor

reconocimiento y prestigio internacional.

Este programa, que tiene su origen en los Estados Unidos,

ya ha sido adoptado por las universidades

de todo el mundo.

Los MBA's se dirigen a titulados y profesionales

que deseen desarrollar su actividad en el ámbito

de la dirección empresarial.

Proponen un amplio abanico de conocimientos básicos

sobre finanzas, organización, marketing

y gestión estratégica de empresas.

Las universidades que ofrecen MBA's de prestigio

suelen ser muy rigurosas con los requisitos de admisión

y piden una nota determinada en el examen GMAT,

"Graduated Management Admission Test".

Este examen se realiza en inglés y mide

la habilidad verbal, matemática y analítica del estudiante.

En general, el primer año de un MBA

se orienta a los conocimientos específicos del contexto empresarial

y en las funciones operativas de la empresa,

mientras que en el segundo año,

el participante se enfrenta un curso mucho más técnico

que busca capacitarlo en habilidades directivas y gerenciales.

El portavoz es la persona que sirve de interlocutor

entre una organización y sus diferentes audiencias.

Proyecta la imagen de la empresa y por eso,

su papel es fundamental para la reputación corporativa.

No todos los directivos son buenos portavoces,

ya que deben tener unas cualidades mínimas.

Tener un tono de voz adecuado, ser fotogénicos

y transmitir seguridad.

Partiendo de esa base,

el resto de habilidades se puede mejorar

con un buen entrenamiento.

Ten presente que debes preparar cada intervención,

tener muy claro cuáles son los mensajes que quieres transmitir

y empezar por ellos.

Cuidar tu lenguaje corporal:

no cruces los brazos ni muevas las piernas

ni mires al reloj porque parecerá que quieres terminar enseguida

No digas nada que no quieras ver en un titular.

Y sé conciso.

En televisión, por ejemplo, no se aceptan cortes o totales

de más de 20 segundos.

Serás un buen portavoz si eres comunicativo,

tienes un profundo conocimiento sobre el sector del que vas a hablar

y estás bien entrenado.

LEC son las siglas de "Light Enviroment Control".

Se trata de una firma dedicada a la producción de luminarias led

que preside su labor con la innovación y la investigación

para conseguir la constante mejora del producto.

A pesar de contar con solo 11 años de vida,

ya se ha embarcado en un intensísimo proceso de internalización

que le ha llevado a desarrollar proyectos en más de 30 países

y ejecutarlos en distintos lugares de América Latina,

Oriente Medio y Europa.

(Música)

Iluminar de manera eficaz y efectiva

empleando los sistemas tecnológicos más novedosos

es el objetivo con el que nace LEC en el año 2010.

Una empresa creada y especializada

en el diseño, desarrollo y producción de iluminación led.

En estos seis años de vida,

Light Environment Control ha logrado convertirse

en una de las fábricas luminarias más importantes de todo el mundo

gracias a su constante apuesta por la inversión

en investigación y desarrollo

y también a la calidad de sus productos,

creados siempre para ofrecer soluciones concretas.

Antiguamente había una fuente de luz,

esa fuente de luz se metía dentro de una carcasa

y esa carcasa te indicaba en qué dirección va a ir la luz.

En el led ahora entran una serie de características

que no tienen nada que ver con el pasado.

Es en lo que se especializa nuestra empresa.

No nacimos con una iluminación tradicional y nos hemos adaptado,

sino que la fábrica fue pensada para fabricar luminaria así.

-El led viene a sustituir la diferencia entre

fuente luz y luminaria. Todo pasa a ser un uno.

Y ese uno puede adoptar miles de formas.

-Una ventaja es que tiene un encendido automático,

no tienes que esperar a que se caliente,

se pueden regular sin ningún tipo de problemas,

pero sobre todo, el consumo eléctrico.

Y, aparte, no te fija una serie de medidas,

es decir, no necesitas casquillo,

no necesitas las medidas típicas de los tubos,

sino que haces proyectos a medida según te conviene.

(Música)

Cerca de un centenar de profesionales altamente cualificados

trabajan en su planta de 6500 m².

Un espacio dotado de tecnologías de máximo nivel,

como su sala blanca, única en España

y en la que se realiza la fabricación electrónica

de placas de circuitos impresos.

(Música)

Intentamos hacer un producto de la máxima calidad,

conforme a los estándares más avanzados de control de producción.

-Tenemos la sala blanca, la sala de pintura,

la sala de mecanizado, la sala de materia prima,

donde tenemos material semiacabado,

tenemos la sala donde hacemos el testeo,

donde hacemos la caracterización lumínica.

Tenemos nuestra cámara térmica que indica cómo se va a comportar

una luminaria a 50° de temperatura y a un 95 % de humedad.

Eso, por ejemplo, nos lo piden mucho en países de Oriente Medio,

para proyectos que hacemos allí.

Todos estos apartados o esta zona,

van nutriendo a la parte de ensamblaje.

Y eso solo para iluminación led.

-No se trabaja sin calidad.

Cualquier paso que se da la fabricación

va buscando que se haga de la mejor manera posible.

Luego hay unos controles de producto terminado

de lo que se ha hecho, pero lo que se hace

ya se hace también persiguiendo la calidad.

Conocemos los comportamientos de la fuente,

de la excitación de los diodos,

conocemos qué tipo de carcasas tenemos que utilizar.

Elegimos la mejor carcasa, el mejor diodo,

la mejor excitación, la mejor óptica

y hacemos una solución individual para cada proyecto.

Sin necesidad de que esté codificado el número de artículo con el catálogo

sino que para cada licitación lo cogemos.

(Música)

Son especialistas en diseñar y producir

los sistemas más novedosos de iluminación vial,

industrial y deportiva.

Luminarias que someten a tratamientos especiales

para comprobar su resistencia en ambientes corrosivos,

como zonas de alta salinidad,

o con un gran contraste de temperatura,

como sucede en los países escandinavos o en Oriente Medio.

(Música)

Cuando planteamos un producto nuevo estamos innovando,

y cuando la innovación se considera acertada,

que consideramos que hay un mercado para eso,

empieza el desarrollo y eso es constante.

O sea, no se puede parar de innovar y desarrollar

en un negocio como este,

que al final partes de una tecnología electrónica,

una tecnología en constante cambio.

-Nuestro público objetivo es iluminación técnica arquitectónica

pero básicamente, nuestros clientes son los técnicos municipales,

los grandes proyectos, un aeropuerto,

una vía aquí o en Dubái, o en cualquier parte del mundo.

Eso es lo que debe de ser nuestros clientes.

Hace poco hemos hecho una luminaria, una versión especial,

para el King Fahd University, en Arabia Saudí,

que nos hicieron pintarla de un color específico,

con protector de alta temperatura, para cuando se calientan allí.

En algunos países de Europa no trabajamos como distribuidores

con marca propia, como puede ser Alemania,

allí trabajamos con marca blanca.

Yo diría que estamos bastante avanzados con respecto a Europa.

En España, al tener dependencia energética,

nos interesa ahorrar lo máximo posible.

Estamos viendo una serie de programas que fomentan

el cambio de iluminación tradicional a iluminación led.

-Un magnífico producto para seguir vendiendo y desarrollando.

En mejora continua. No nos queremos quedar parados.

(Música)

En los entornos laborales estamos constantemente sometidos

a un bombardeo de peticiones.

Peticiones de nuestros compañeros,

peticiones de nuestros colaboradores,

jefes, clientes,...

y, claro, muchas veces se nos presenta el problema

de que no sabemos cómo decirles que no.

Una técnica sencilla cuando nos están haciendo una petición

y nosotros tenemos que negarnos a ella por diferentes motivos,

consiste en, primero,

saber qué es lo que quiere el otro y para qué lo quiere.

Esto nos permitirá luego poder ofrecer alternativas.

Segundo: decir no sin dar demasiadas explicaciones.

Más que nada porque todas las explicaciones que demos,

luego pueden ser argumentos que nos pueden devolver

en nuestra contra.

Tercero: Unir las necesidades del otro con las nuestras.

Es decir, se trataría de ofrecer alternativas

en las cuales nosotros no nos sintamos perjudicados

pero que a ellos les pueden servir.

Quizás esta es la parte más complicada

para la mayor parte de las personas.

Y es que este es un ejemplo de comunicación asertiva.

La comunicación es una habilidad fundamental

para podernos desenvolver en los entornos laborales.

En el mundo de la empresa la actitud personal

influye mucho más de lo que tendemos a pensar.

Trasladarnos esa enseñanza y sus aplicaciones

es lo que persigue, precisamente,

el libro que queremos incorporar esta semana

a la biblioteca de "Espacio empresa".

"Guía de supervivencia para aspirantes a directivos",

de Agustín López Quesada y Andrés Gusó.

Nos ponen ejemplos sobre cómo gestionar el correo electrónico,

como afrontar una entrevista con los superiores,

preparar una presentación o incluso redactar un informe.

En aras de conseguir una mayor eficiencia personal

y la mejora en la toma de decisiones,

todo encaminado tanto a la consecución

de objetivos personales como profesionales

y para favorecer el trabajo en equipo.

Esta semana comenzamos nuestro paseo por la web

visitando www.empleo.gob.es.

Un portal del Ministerio de Empleo y Seguridad Social

donde podrán encontrar toda la información actualizada

sobre la guía laboral.

Esta vía, que comenzó a publicarse en 1987,

está elaborada en el marco de la política

de información y atención al ciudadano.

En esta web podrán acceder a la Sede Electrónica

para realizar diferentes trámites y gestiones.

Además, pueden consultar los convenios colectivos,

informes de vida laboral y solicitudes de prestaciones,

así como las diferentes modalidades de contratos de trabajo

que existen en la actualidad.

Hablamos ahora de cosas de guiris.

Guiri Stuff es una empresa dedicada a la producción

de originales souvenirs que se distribuyen principalmente

en tiendas de recuerdos y en museos.

Buscan alejarse del tópico pero recordando los tópicos.

Puzles de doble cara,

libretas con forma de bocadillo de chorizo

o miniaturas de Las Meninas para ser coloreadas con témperas,

Son algunos de los productos que ya distribuyen

y que persiguen divertir al comprador.

(Música)

"Las meninas" de Velázquez, el flamenco y el jamón ibérico,

todos tienen algo en común: son españoles

y ahora, también, regalos de diseño.

Carolina, esta publicista uruguaya,

se dio cuenta hace tres años de que en el mercado de los souvenirs

faltaban productos originales y de calidad

que fueran más allá de la reproducción en serie de un logo

o del nombre de la ciudad.

(Música)

Mi objetivo era hacer una marca que quisiera productos para museos.

Y me di cuenta de que los productos que más se vendían

eran los que hablaban de España,

y no de la obra de arte que estaba en el museo en ese momento.

Eso me dio una clave de que los turistas necesitaban

souvenirs o recuerdos de España que tuvieran otro rollo.

Tenemos una línea de producto que hablan de experiencias.

Hablan de cosas que pasan en España.

Por ejemplo estamos en contra de poner un logo

en una taza, en una libreta.

Pensamos que es alucinante como puedes encontrar

souvenirs muy parecidos en Milán, en París, en Tokio y en Madrid.

Es alucinante que puedas comprar la misma taza pero con otro logo.

O el mismo bolso pero con otro logo.

Nosotros desarrollamos ideas a nivel local

y cosas que solo sirven para venderse aquí.

Los españoles son muy buenos en diseño.

Hay cosas que no pueden faltar cuando uno habla de España,

como la parte de la comida.

Queremos que todo esté pero explicado con mucho humor.

A la vez podemos vender a la infanta Margarita para colorear,

que viene de "Las meninas" de Velázquez,

y podemos hacer una libreta que se parece a un bocata de jamón.

Las dos cosas son para un turista de España.

El producto estrella de Guiri Stuff es este.

"The perfect caña".

Es el primero que hicimos para turistas

y que nos llevó por este camino souvenirs.

Se vende superbién.

Y el que más habla de nosotras es este.

Es una guía de tacos, española.

Es el más desenfadado y el que más nos comprende, yo creo.

(Música)

Desde su sede en la sierra madrileña,

Guiri Stuff diseña sus productos con un toque irreverente

que han tenido una gran acogida entre turistas

y tiendas de souvenirs.

De hecho, su venta está creciendo entre los españoles

que han comenzado a demandarlos como regalos de empresa.

Ha sido como un poco "pico y pala".

El comienzo ha sido duro.

Pero la verdad es que la marca es muy fácil de comprender

para los españoles.

Noto que es más fácil para mí venderle a un español

que venderle a un turista.

En estos últimos meses estamos desarrollando

el regalo para empresa

y para eso hemos desarrollado dos tipos de línea.

El regalo como está, firmado por nosotros

y también desarrollamos regalos específicos para gente que lo pide.

No solo es poner un logo en una caja,

es pensar algo que tenga la esencia de esa zona.

Ahora para esta parte de la región de la sierra,

desarrollamos un libro que se llama "Criaturas de piedra".

Es otro encargo de cómo se vende esta zona de la sierra de Madrid.

Huyendo de la fabricación en serie

esta empresa está integrada por personal nacional

y emplea materiales españoles,

siempre sujetos a la demanda de las temporadas con mayor turismo.

Tres años después de su creación,

la marca trabaja en su implantación en todo el territorio nacional,

desarrollando objetos vinculados al arte, el folklore,

la gastronomía, el lenguaje y las costumbres de nuestro país.

(Música)

Peleamos contra el mundo del souvenir que está todo hecho en China.

Nosotros tratamos de hacer todo lo contrario.

Trabajamos con ilustradores, diseñadores, escritores, fotógrafos.

Dependiendo de el proyecto con el que estemos,

nos ponemos en contacto con la persona.

Hemos trabajado para el último libro también con psicólogos.

Me he empeñado mucho en la parte comercial,

y realmente ahora sí que puedo decir

que estamos en el mercado.

En las grandes cadenas estamos en la zona donde hay turismo.

Estamos en Sevilla, en Alicante, en Barcelona, en Madrid.

Nuestros objetivos...

tengo en la cabeza Canarias, todavía no estamos ahí.

Salvo en una tienda pequeña.

Levante, Andalucía..., las zonas fuertes en turismo.

Barcelona y Madrid fue el primer objetivo, ya está cumplido.

No podía faltar en este año hacer una línea específica

para Cervantes y para "El Quijote De La Mancha".

También desarrollamos souvenirs para niños.

Eso está en camino. Una gran línea dirigida para niños.

El único consejo que puedo dar es que sea realmente diferente

lo que estés haciendo.

Creo que el mercado está totalmente atomizado

de productos y de ofertas

y realmente tiene que haber un lugar para ti.

(Música)

Seguramente estás intentando vender más.

Para ello tienes que contestar a una pregunta clave:

¿por qué los clientes te van a elegir a ti y no a los competidores?

La respuesta es tu ventaja competitiva.

Posibilidades, tienes tres alternativas:

ser más barato, es decir tener menos costes.

Ofrecer algo diferente que valore el cliente.

O ser un especialista,

ofrecer un producto o servicio muy concreto, muy determinado.

¿Cuál es la mejor? Eso depende de ti.

Tendrás que analizar qué cosas haces muy bien.

Qué cosas no haces tan bien, qué valoran los clientes,

cómo funcionan los competidores

y en qué te pueden ayudar los proveedores.

Una vez que tengas la mejor estrategia,

que aprovecha tus juntos fuertes, tus ventajas, tus oportunidades,

que sea estable y clara.

Nos despedimos.

Aquí concluye esta edición de "Espacio empresa"

en la que hemos hablado principalmente de producto,

de la búsqueda de la excelencia,

del aporte del valor añadido al cliente.

Y seguimos queriendo conocer distintos procesos productivos

que sean casos de éxito y perfiles de empresarios.

Pueden hacerlo llegar a través de nuestros perfiles

en Facebook y en Twitter.

(Música créditos)

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Espacio Empresa - 16/04/16

16 abr 2016

Aceite 1881. Empresa de luminarias. Entrevista a la empresaria Carolina Comas.

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  1. Mario

    Enhorabuena !!! Hacen falta mas programas para aprender Matematicas y fisica

    06 ago 2019
  2. Eusebio

    Perfecto este tipo de contratos y programas similares para que todos podamos aprender sobre el tema. Ojala salgan más similares y no tengamos que esperar mucho tiempo para verlos.

    29 nov 2018
  3. David

    Ya no hacen programas como éste. Lo que estaría bien es que también hubiera programas para aprender matemáticas. Enhorabuena por los programas!!

    02 may 2018
  4. Rodrigo

    Interesantísimo!!!!!! quizás eche en falta en estos programas información relativa a la gestión de la empresa. Se podrían hacer programas temáticos sobre gestión de la producción, lean , gestión de la calidad, optimización de procesos,... En cualquier caso los programas están muy bien y felicito por los programas.

    11 jul 2016