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Crónicas - ¿Tomates sin semilla?

17 jun 2010

Detrás de los transgénicos podemos encontrar intereses económicos particulares pero también existen investigaciones realizadas en el ámbito de la investigación pública, buscando beneficios para nuestra industria o nuestra salud. José Pío Beltrán, del Instituto de Biología Molecular y Celular de plantas de la Universidad Politécnica de Valencia, nos explica, como ejemplo, el procedimiento diseñado para que los frutos de cierta variedad de tomates no tengan semillas. Procedimiento que aportaría ventajas a los agricultores, que podrían cultivar el tomate sin que se dieran las condiciones climatológicas óptimas y ventajas también para los industriales. El suyo es uno de los testimonios recogidos en el reportaje de Crónicas "Semillas esclavas", que aborda el debate sobre los transgénicos

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