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  • Alargando el verano - El pez volador cruza El Estrecho

Alargando el verano - El pez volador cruza El Estrecho

06 sep 2017

Es una de las fotos más buscadas para quienes apuran los últimos días de vacaciones y uno de los momentos más esperados para quienes viven de su pesca en El Estrecho de Gibraltar. Todos quieren ver al pez volador planeando sobre el mar y el tiempo corre, su visita dura poco más de un mes. En Estepona han echado mano de los marineros para ofrecer una ruta turística. Sonia es una de las guías que trabaja en la zona, acompaña a viajeros y pescadores para descubrir los secretos de su pesca. En alta mar beben vino criado en la profundidad del océano y comen ostras recién capturadas. El pez volador es una joya para los vecinos de La Atunara. En esta  barriada de la Línea de la Concepción salan el pez volador de manera artesanal, las familias de pescadores lo venden en pequeños puertos callejeros como si fuera jamón de pata negra.

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