Uva, turrón y juguetes, Alicante

Alicante es la provincia más "navideña" en cuanto a producción: Casi toda la uva, turrón y juguetes que consumimos salen de este triángulo de territorio. El Valle del Vinalopó prácticamente copa el mercado de las uvas que tomaremos en Nochevieja: dos millones de kilos salen de sus terrenos y se encarecerán más del doscientos por cien desde la cepa hasta el mercado. Primitivo es el quinto de una saga de maestros turroneros. Fabrica este dulce durante seis meses. El resto del año vive de una farmacia en Pamplona. No obstante da trabajo a unas 30 personas... es el turronero artesano más antiguo de Jijona.