Tiempo de gastar - El boom del cava extremeño

De las 245 millones de botellas de cava que se producen en España, el 40% se elabora en Navidad. Y en Almendralejo no dan abasto elaborando espumoso. No recuerdan una Navidad así desde el 2005. De la fábrica de David van a salir este año 500.000 botellas de cava. El espumoso ha revolucionado la economía en la tierra del jamón ibérico.