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Comando Actualidad - Los reyes de la carne - Más pavo que pollo

13 nov 2018

La tendencia a consumir carne más saludable está cambiando también el mercado de las carnes blancas. El pollo ha dejado de ser rentable porque hay más oferta que demanda y su precio se ha desplomado. Muchos productores están cambiando pollo por pavo. ¿Por qué, qué hay detrás?

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