Guerra de precios - Venta directa al consumidor

Cada vez son más los productores que venden directamente a los consumidores. Clarita ha conseguido un viejo sueño: vende sus nabos, rábanos y lechugas en su tienda de barrio. Empezó con la guía telefónica buscando clientes, ahora los clientes la buscan a ella. Sus zanahorias valen dos euros el kilo. Vende más caro que las grandes superficies, pero compite, dice, con la posibilidad de mostrar al consumidor donde las cultiva. Con el auge de la venta directa ha surgido un nuevo mediador. Entre agricultor y consumidor hay un intermediario como Susana. En su peluquería organiza encuentros entre agricultores y clientes una vez al mes. Ella se lleva un 8% de las ventas.