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Aquí la Tierra

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Aquí la tierra - La fritura y sus trucos

15 feb 2019

Era un plato que ya conocían los navegantes fenicios. También lo disfrutaban en la antigua Roma... y hoy es una delicia gastronómica casi a nivel universal. Sólo hace falta harina, sal, aceite y, eso sí, un buen pescaito... para poder disfrutar de una buena fritura variada. Y además de servirlo calentito y con un buen trozo de limón fresco, Lucía ha averiguado otros trucos para que nos quede en su punto.

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