La cabra malagueña

Málaga tiene la mayor cabaña de ganado caprino de toda Europa. Entre otras cosas porque también es una de nuestras provincias más montañosas. Y muchas de esas cabras, aproximadamente 200.000 cabezas, son cabras malagueñas, una raza autóctona que, además de ser una de las más lecheras del mundo, juega un papel important en la conservación del paisaje.