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Aquí la tierra - Pescado azul, ¡al rico pescado de temporada!

20 may 2019

Qué tiene que ver un atún con una sardina, una caballa, una anchoa, con el bonito, con el salmón, con un arenque o con una trucha? Evidentemente, todos son peces pero, además, tienen la cola en forma de flecha. Hablamos de pescado azul. El que toca comer ahora porque está de temporada.

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