Un vino español con aire suizo

El vermentino es una variedad de uva blanca originaria de Cerdeña que produce vinos muy ligeros, con un refrescante toque cítrico. Nos vamos a ver uva vermentina en cepa pero no a Cerdaña sino a un lugar con un clima parecido y mucho más cerca, situado en la Costa Occidental de Huelva, donde la implantó un suizo enamorado.