El vino de 2028

Dicen los expertos en el arte de la guerra que lo más importante para ganar una batalla es elegir bien el momento de lanzar tus tropas al combate. La vendimia no es exactamente una batalla pero los factores climáticos pueden ser para el viñedo el mejor aliado o el peor de los enemigos. Antes de vendimiar hay que observar la uva, hay que mirar el cielo, y hay que saber tomar la mejor decisión. La que tomaría el mejor estratega para elaborar el vino del futuro.