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Aquí la tierra - Sardinas... ¡preñadas!

10 jun 2018

Si hay alguna especie animal con la que la humanidad estará siempre en deuda esa es su majestad la sardina. Uno de los peces más abundantes en los mares y océanos de todo el mundo, y uno de los pescados más baratos, más sanos, más ricos y más polifacéticos. Las sardinas están ricas asadas, rebozadas, al horno, en empanadas, frescas, en lata..., y cómo nos las trae ahora Ángeles desde Cantabria: preñadas.
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