Las sabrosas tortas de aceite

¿Qué habría sido de nosotros si la naturaleza no nos hubiera regalado la existencia del ajonjolí, la matalauva, el aceite y la almendra? Pues que nos habríamos quedado sin una parte esencial de los postres populares de nuestro país: los dulces de sartén. Como, por ejemplo, las tortas gorditas que hacen un pueblo de Málaga.