¿Quién inventó la tomatina?

Todo empezó como una broma de adolescentes y hoy, 71 años después, la Tomatina de Buñol recibe a miles de visitantes llegados desde lugares lejanos, dispuestos a rebozarse en tomate de los pies a la cabeza. La Tomatina se celebra siempre el último miércoles de agosto pero nosotros hemos querido ir después para conocer al "autor intelectual" de esta explosiva fiesta.