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  • Queso tierno y cremoso de cabra

Aquí la tierra - Queso tierno y cremoso de cabra

13 abr 2018

¿Queréis más queso? Porque aquí podemos hacerlo, ¿eh? Sólo tenemos que echarle a este vaso de leche un poquito de cuajo, que es una sustancia que se saca de algunos animales y plantas. Y si preferís yogur, cogemos la misma leche pero ahora le añadimos unas bacterias, que son las que hacen que fermente. Las bacterias las podemos sacar de otro yogur, claro. Y si lo que queréis es queso o yogur de cabra, tenemos estos que nos trae San.
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