Al pan, pan

Está reconocido como Patrimonio Inmaterial de la Humanidad. Es el invitado de honor en desayunos, comidas, meriendas y cenas. De hecho más del 92 por ciento de los españoles comemos pan. Pero a pesar de ser un alimento principal en nuestra dieta, apenas dedicamos tiempo a elegir uno de calidad, sobre todo porque ¿sabemos diferenciar un buen pan de otro menos bueno? ¿No? ¡Pues tranquilos que vamos a salir de dudas!