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Aquí la tierra - Paco y la vaca lechera

11 ene 2017

En los verdes prados cántabros, han vivido felices durante siglos las mejores vacas lecheras del mundo. Esas que daban leche cremosa, nata amarilla y mucha mantequilla. Pero eso ya no es tanto así. Muchas de las vacas pintonas se han sustituido por vacas tudancas para carne, y en algunos valles si quieres leche no te queda otra que irte al mercado o pasarte por la casa de Paco, uno de los que todavía conserva una vaca de las de toda la vida.

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