Montaditos con aire de Levante

El que inventó los montaditos debió pensar que lo breve si bueno dos veces bueno. Mucha calidad en poca cantidad. Una mini barra y posibilidades infinitas de relleno. Pues este ejercicio de síntesis, el montadito, se ha convertido en una estrella mundial. Y hoy Marta lo va a comprobar en uno de los barrios más castizos de Madrid, donde sirven estos montaditos imaginativos con lo mejor de la gastronomía levantina.