¿Frutas o chuches?

Todas las frutas tienen una cantidad muy importante de agua. Pero ¿qué pasa si les quitamos esa agua? ¿si las deshidratamos? Pues que se reducirán de tamaño, se arrugarán como pasas, pero en cambio concentrarán más cantidades de azúcares. Y lo vamos a comprobar, porque nos vamos a una frutería que puede parecer una tienda de chuches.