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Aquí la tierra - ¿Este queso es manchego?

10 jul 2018

Quesos hay muchos. Pero como el queso denominación de origen protegida Manchego-artesano no hay ninguno. Hay más de 60 queserías que lo elaboran. Con su leche de oveja de raza manchega y su procedimiento único que le dan ese olor y ese sabor tan característicos.

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